去皮綠豆蒸箱蒸多久熟

半小時。去皮綠豆有一定的硬度，其蒸軟的時間跟浸泡的時間有很大關係，通常蒸之前需要浸泡4小時以上，浸泡一夜的時間最佳。蒸的時候綠豆要鋪平，大量堆積的綠豆需要蒸的時間更長。脱皮綠豆一般用於做綠豆沙，因此要把綠豆蒸到用手輕輕一捻就碎的程度。