祛痰小素雞燒蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小素雞燒蘿蔔屬於清真菜系，菜品可觀，口感鹹鮮，有緩解便祕，祛痰，調節骨質疏鬆的功效。民間有個習俗是冬吃蘿蔔夏吃薑，醫務室養生菜品的常見之一，同時，蘿蔔有有增強免疫力，幫助消化，幫助營養吸收，抗癌的功效，如此美味可口健康的菜品，不妨做來試試。

主料

蘿蔔 ：500
小素雞 ：220

輔料

生抽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.食材：小素雞、蘿蔔（已清洗切開）、幹辣椒

2.將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。

3.取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切好的小素雞兩面一下，待用。

4.另鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。

5.接着，合入煎好的小素雞，擱入幹辣椒翻炒一下。

6.然後，加適量的清水。

7.加適量的生抽。

8.加適量的白糖。

9.加適量的鹽。

10.調味煮開。

11.最後，煮至湯汁差不多了、蘿蔔熟軟，即成。

烹飪技巧

無