菜乾紅蘿蔔湯怎麼做-菜乾紅蘿蔔湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

菜乾紅蘿蔔湯的做法步驟

• 1、豬肉飛水過冷河待用。

• 2、紅蘿蔔切塊。

• 3、紅蘿蔔塊先放入壓力鍋內。

• 4、接着放杏仁以及豬肉、菜乾、陳皮。

• 5、鍋內注入半鍋水蓋上鍋蓋大火煮沸約二十分鐘熄火。

• 6、待壓力鍋排氣後半小時再打開鍋蓋，將豬肉撈出作另外菜式之用。

• 7、繼續大火煮沸約十分鐘之後放少鹽、胡椒粉、雞精調味即可熄火。