蘿蔔乾貝湯怎麼做-蘿蔔乾貝湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔乾貝湯的做法步驟

• 1、湯最重要是清淡，所以只要蘿蔔跟乾貝就可以了

• 2、蘿蔔洗淨切小粒，具體要怎麼切，可以根據自己的需求

• 3、乾貝洗淨，用温水泡10分鐘

• 4、準備好高湯，這裏我用的是骨頭湯，這是煮了第二遍的骨頭了，湯比較白

• 5、把切好的蘿蔔跟泡好的乾貝連泡乾貝的水一起下鍋，先大火煮開，用文火煮15分

• 6、加少許鹽巴就可以起鍋，清淡可口的蘿蔔乾貝湯就可以美美的享用了