蘿蔔乾冬瓜湯怎麼做-蘿蔔乾冬瓜湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘿蔔乾冬瓜湯的做法步驟
1、前腿肉絞好的肉沫加入鹽,雞精,花生油拌勻。
2、冬瓜去皮,去籽切成薄片。
3、蘿蔔乾切粒切條都好,這款蘿蔔乾非常的脆,都是在汕頭帶回來的。
4、熱鍋下油爆香蒜頭。
5、加入冬瓜和蘿蔔乾翻炒。
6、少許水,加入鹽調味。
7、舀進一點肉沫。
8、放入肉丸。
9、大火滾湯至冬瓜軟爛即可。
10、成品灑上香菜。
11、成品。
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