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關於蘿蔔乾冬瓜湯的家常做法的餐飲百科

蘿蔔乾冬瓜湯怎麼做-蘿蔔乾冬瓜湯的做法

  • 蘿蔔乾冬瓜湯怎麼做-蘿蔔乾冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜（適量）蘿蔔乾（適量）肉末（適量）肉丸（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾冬瓜湯的做法步驟1、前腿肉絞好的肉沫加入鹽，雞精，花生油拌勻。2、冬瓜去皮，去籽切成薄片。3、蘿蔔乾切粒切條都好，這款蘿蔔乾非常的脆，都是在汕頭帶回來的。4、熱鍋...
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冬瓜炒胡蘿蔔怎麼做-冬瓜炒胡蘿蔔的做法

  • 冬瓜炒胡蘿蔔怎麼做-冬瓜炒胡蘿蔔的做法

  • “天氣熱沒胃口，不妨試試這道冬瓜炒胡蘿蔔，清淡爽口，好吃又開胃。”食材明細主料冬瓜（300g）胡蘿蔔（1根）蒜（2瓣）姜（1片）蠔油（1勺）鹽（適量）輔料白胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜炒胡蘿蔔的做法步驟1、將冬瓜去皮、去瓤後，用刀將其切成粗細均勻的條狀，然後在水中浸泡，備用。2...
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家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法

  • 家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔（500克）輔料粉絲（葱花）原味（口味）未知（難度）家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後葱花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水，將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後，加入...
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蘿蔔乾燒冬瓜怎麼做-蘿蔔乾燒冬瓜的做法

  • 蘿蔔乾燒冬瓜怎麼做-蘿蔔乾燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜（430克）蘿蔔乾（95克）輔料生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾燒冬瓜的做法步驟1、材料：冬瓜、蘿蔔乾（已清洗）2、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切成小塊。4、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切一切，待用。5、燒鍋倒...
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冬瓜蘿蔔乾肉末湯怎麼做-冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法

  • 冬瓜蘿蔔乾肉末湯怎麼做-冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜（適量）肉末（適量）蘿蔔乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊備用2、少許蘿蔔乾切粒，香菜切段3、鍋中熱油煸炒一下蘿蔔乾4、放入冬瓜塊一起翻炒5、加入鹽調味6、加入適量的水7、放...
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蘿蔔棒骨湯的做法 蘿蔔棒骨湯家常做法 蘿蔔棒骨湯怎麼做

  • 蘿蔔棒骨湯的做法 蘿蔔棒骨湯家常做法 蘿蔔棒骨湯怎麼做

  • “自小，爺爺就給我説“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎及解毒作用，但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含有豐富的鈣質，和蘿蔔一起用來煲湯，是完美搭配。而且，這道...
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冬瓜胡蘿蔔排骨湯怎麼做-冬瓜胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 冬瓜胡蘿蔔排骨湯怎麼做-冬瓜胡蘿蔔排骨湯的做法

  • “在家從來不下廚的人，男朋友是個喜歡在家吃飯的人，於是我便嘗試着自己在家做飯，所以我是個廚房小白！某晚，我照常煮了粥，做了青椒炒雞蛋（這是目前唯一炒的還能吃的菜）給男朋友吃，忽然他説，如果可以喝碗肉湯那就完美了，我毫無葷菜經歷的人一下子難到了，暗暗地在網上查了製作方法，大都是...
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乾貝冬瓜湯怎麼做-乾貝冬瓜湯的做法

  • 乾貝冬瓜湯怎麼做-乾貝冬瓜湯的做法

  • “乾貝營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。”食材明細主料冬瓜（500g）乾貝（50g）輔料葱（一根）姜（一塊）調料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝冬瓜...
  • 20092
家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法

  • 家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法

  • “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療，還能解魚、酒毒。”食材明...
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家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法

  • 家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法

  • “以前很少吃紫菜湯，我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連，帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶，而且知道這些東西吃不胖，所以從美食天下找了食譜參照着做，味道很棒，老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜（100g）冬瓜（50g）輔料小蝦米（5g）糖（1匙）鹽（1匙）蒜（5g）幹...
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家常黃瓜胡蘿蔔炒飯怎麼做-家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法

  • 家常黃瓜胡蘿蔔炒飯怎麼做-家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法

  • 食材明細主料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）米飯（一碗）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入胡蘿蔔丁和黃瓜丁大火快速翻炒至七成熟。3、倒入米飯...
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冬瓜胡蘿蔔肉丸湯怎麼做-冬瓜胡蘿蔔肉丸湯的做法

  • 冬瓜胡蘿蔔肉丸湯怎麼做-冬瓜胡蘿蔔肉丸湯的做法

  • “豬肉含優質蛋白質，膳食纖維，脂肪，膽固醇，硫胺素，維生素B2，煙酸，維生素C，維生素E，維生素A，胡蘿蔔素，鉀，磷，鈣，鈉，硒，鎂，鐵，鋅，以及人體必需的氨基酸。1、豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白，是比較穩定的可溶性高價蛋白質，容易消化和吸收，具有較高的營養成分及其食用價值。2、...
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乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做

  • 乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做

  • “春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早，小蘿蔔的營養價值也很高，可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”，今天用小蘿蔔再做道家常菜，叫做“乾燒小蘿蔔”，具體做法如下；”食材明細主料紅皮小羅卜（500克）輔料肥瘦豬肉餡（100克）青蒜（35克）配料永川豆...
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家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • 家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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胡蘿蔔煮冬瓜怎麼做-胡蘿蔔煮冬瓜的做法

  • 胡蘿蔔煮冬瓜怎麼做-胡蘿蔔煮冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜（340克）胡蘿蔔（190克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、胡蘿蔔（已清洗去皮切成片）。2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切成片的胡蘿蔔翻炒翻炒。5、接着，合入切...
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冬日蘿蔔暖湯的做法 冬日暖湯 冬日蘿蔔暖湯怎麼做

  • 冬日蘿蔔暖湯的做法 冬日暖湯 冬日蘿蔔暖湯怎麼做

  • “蘿蔔丸子湯俗話説得好：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天，便成了家家户户飯桌上的常客，蘿蔔性涼，昧辛甘，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、...
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冬瓜蘿蔔肉絲粥怎麼做-冬瓜蘿蔔肉絲粥的做法

  • 冬瓜蘿蔔肉絲粥怎麼做-冬瓜蘿蔔肉絲粥的做法

  • 食材明細主料蘿蔔（半個）玉米（半個）冬瓜（適量）肉絲（適量）嫩姜（半塊）玉米澱粉（兩勺）大米（2碗）輔料鹽（2克）香油（幾滴）生抽（2毫升）水（大米的三倍）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜蘿蔔肉絲粥的做法步驟1、冬瓜去皮切塊，蘿蔔去皮切塊，玉米粒提前準備好。2、大米洗乾淨，清洗三到四次，加入三倍大米的...
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乾貝蘿蔔湯的做法 懶人菜--乾貝蘿蔔湯 乾貝蘿蔔湯怎麼做

  • 乾貝蘿蔔湯的做法 懶人菜--乾貝蘿蔔湯 乾貝蘿蔔湯怎麼做

  • “這是一道既營養又簡單的菜式.材料也只有兩樣,百分百懶人菜.十分鐘搞定.乾貝炒白蘿蔔也可以,有時間再給大家示範^^【營養價值】白蘿蔔有賽人蔘之美稱，可見其營養豐富；蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰...
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家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法

  • 家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法

  • “天氣比較熱，家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時間可能比較長（我泡了一個多小時）2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油，把籮卜幹倒入煸...
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胡蘿蔔冬瓜湯的做法 豆漿創意食譜----胡蘿蔔冬瓜湯 胡蘿蔔冬瓜湯怎麼做

  • 胡蘿蔔冬瓜湯的做法 豆漿創意食譜----胡蘿蔔冬瓜湯 胡蘿蔔冬瓜湯怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜（適量）胡蘿蔔汁（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）香葱（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔冬瓜湯的做法步驟1、紅蘿蔔兩個冼淨切絲。2、放進豆漿機裏。3、加清水至水位線，先擇果蔬檔，磨成蔬菜汁備用。4、冬瓜去皮切塊用工具做成自...
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冬瓜胡蘿蔔肉丁湯的做法 #冬日暖湯#冬瓜胡蘿蔔肉丁湯 冬瓜胡蘿蔔肉丁湯怎麼做
冬瓜蘿蔔龍骨湯的做法 kiki牛的私房菜7-冬瓜蘿蔔龍骨湯 冬瓜蘿蔔龍骨湯怎麼做
胡蘿蔔燒冬瓜怎麼做-胡蘿蔔燒冬瓜的做法

  • 胡蘿蔔燒冬瓜怎麼做-胡蘿蔔燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜（620克）胡蘿蔔（575克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切成塊）、胡蘿蔔（已清洗去皮切成塊）。2、起鍋倒油燒熱，下入冬瓜和胡蘿蔔翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加...
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辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味

  • 辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味

  • 食材明細主料蘿蔔乾（150克）瘦肉（100克）青辣椒（1條）紅辣椒（1條）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料：蘿蔔乾，瘦肉，青紅辣椒，生粉，生抽，油鹽。2、蘿蔔乾提前浸泡至軟身，洗淨切粒，瘦肉切粒用生粉生抽拌勻。青紅椒切粒。3、熱油鍋...
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冬瓜燉蘿蔔怎麼做-冬瓜燉蘿蔔的做法

  • 冬瓜燉蘿蔔怎麼做-冬瓜燉蘿蔔的做法

  • “這道菜用冬瓜、旱蘿蔔作食材，黃豆醬作主調料，文火慢燉而成。冬季天氣寒冷，室內温度高，再補充些增強禦寒能力的魚肉類食品，人很容易蓄有內火，此時食用冬瓜、旱蘿蔔這類水氣很大，維生素含量很高的蔬菜，可以起到很好的補水、補氣、滋陰去燥、調節體內平衡的作用。菜中的冬瓜、旱蘿...
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