美味的辣椒花生醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

辣醬可以由很多原料製成，但是辣椒搭配花生製成的辣椒花生醬是我最喜歡的。辣椒，看起來悦目，吃起來悦喉；花生，營養香脆，是絕佳的小吃。當二者融合在一起製成醬，又辣又香，營養健康，老少皆宜，帶給你超爽的味覺體驗，絕對是下飯神器，快來試試吧。

主料

花生 ：500
辣椒 ：1000

輔料

鹽 ：150
姜 ：適量
白糖 ：200
二鍋頭 ：100
芝麻油 ：100

具體步驟

1.辣椒洗淨晾乾去蒂

2.將辣椒切碎

3.花生米放平底鍋炒顏色發黃去皮

4.姜切姜米

5.加入油、鹽、酒、糖攪拌均勻

6.放入脱皮的花生米拌勻

7.拌好後裝入容器密封放入冰箱保存，時間久點會更入味。