美味的鮮紅辣椒醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

喜歡吃辣椒的朋友看過來，這道菜你一定得會做，才能滿足你對辣椒的渴望哦。今天我準備做的是的獨家祕製的辣椒醬哦，做之前先給大家説個成功的小竅門：全程都要小火慢慢炒哦，要把水分炒幹哈，這樣做出來的醬來香哦。有興趣的可以回家自己做哦。

主料

豬肉 ：100

輔料

花生油 ：100

具體步驟

把豬肉剁成肉餡

起炒鍋放花生油，油熱之後放入葱姜幹辣椒爆香

然後放進去肉餡炒，要把肉餡的水分炒出去，充分炒香

然後放入稀釋的幹黃醬，小火接着炒，把幹黃醬炒香

最後放入郫縣豆瓣醬，把紅油炒出來，小火慢慢炒，不停攪拌，防止粘鍋，一直炒到沒有水分就可以了

出鍋放進密封罐，可以放冰箱裏慢慢吃