![自制蜜花豆軟麪包如何做簡單又好吃]( "自制蜜花豆軟麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：240輔料細砂糖：30水：110乾酵母：3蜜花豆：適量鹽：1/4小勺黃油：15玉米澱粉：適量具體步驟1.所有材料除黃油外，揉麪至麪糰表面基本光滑後加入黃油，繼續揉至出現薄膜2.麪糰滾圓，放入盆中，蓋上保鮮膜，基礎發酵3.麪糰發酵...
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![巧克力豆軟曲奇怎麼做-巧克力豆軟曲奇的做法]( "巧克力豆軟曲奇怎麼做-巧克力豆軟曲奇的做法")
- “一款好吃巧克力豆Cookies，真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔，沒擺拍呢，一個人一口氣吃了4塊，濃郁的巧克力味道，帶着外酥內軟的口感，簡直棒極了👍！”食材明細主料黃油（100g）可可粉（10g）低筋麪粉（154g）雞蛋（1顆）開水（5ml）小蘇打（2g）百利甜酒（5ml）細砂糖（34g）赤紅糖（34g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）廿分...
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![易做的蜜花豆軟麪包如何做簡單又好吃]( "易做的蜜花豆軟麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.所有材料除黃油外，揉麪至麪糰表面基本光滑後加入黃油，繼續揉至出現薄膜2.麪糰滾圓，放入盆中，蓋上保鮮膜，基礎發酵3.麪糰發酵至5倍大，戳個洞，有一點點回縮即可。4.麪糰分割4等份，滾圓後蓋上保鮮膜鬆...
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![巧克力豆軟曲奇的做法 西屋特約：經典巧克力豆軟曲奇 巧克力豆軟曲奇怎麼做]( "巧克力豆軟曲奇的做法 西屋特約：經典巧克力豆軟曲奇 巧克力豆軟曲奇怎麼做")
- “以前做餅乾的時候做的總是硬曲奇，後來想到自家孩子在長牙齒，吃不了硬的，就想着做款軟的曲奇。這最最經典的美式軟餅乾，美味又快手，而且真的會越吃越好吃，吃了就停不下來的感覺！外面薄薄一層是酥的，裏面卻又如蛋糕般鬆軟香甜！外酥內軟，軟綿綿的輕巧得像棉花一樣。一口咬下去，如蛋糕...
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![巧克力豆軟曲奇如何做簡單又好吃]( "巧克力豆軟曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油：60白砂糖：60雞蛋：1個紅糖：10鹽：1低筋粉：115可可粉：10小蘇打：2輔料裝飾用巧克力豆：適量香草精：3～4滴具體步驟1.準備材料2.1.黃油隔水融化3.融化後的黃油中加入白糖、紅糖、鹽攪拌均勻，（有香草精這步可以加...
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![蜜花豆軟麪包如何做簡單又好吃]( "蜜花豆軟麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料鹽：1/4小勺全蛋：40高筋粉：240水：110黃油：15細砂糖：30乾酵母：3輔料蜜花豆：200玉米澱粉：適量具體步驟1.麪糰料2.將除黃油外的所有面團料倒入大碗3.揉成均勻面團，加入黃油4.繼續揉至拉膜5.放入大碗，基礎發酵至麪糰長...
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![蜜花豆軟麪包怎麼做-蜜花豆軟麪包的做法]( "蜜花豆軟麪包怎麼做-蜜花豆軟麪包的做法")
- “一直都在琢磨，孟老師這款麪包所用的6寸圓形慕斯圈可以用個什麼物品來代替。——對於不怎麼愛慕斯的人來説，淘一個慕斯圈好像有些多餘。有什麼可以作為代用品呢？其實，6寸活底蛋糕模就很不錯，可惜有點高。要是這活底能夠抬高一點就好了。有沒有什麼東西可以把它墊高呢？一轉眼珠...
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![紅豆軟餅怎麼做-紅豆軟餅的做法]( "紅豆軟餅怎麼做-紅豆軟餅的做法")
- “非常香軟可口的紅豆餅，配方來自君之，不過原方用的電餅檔，我直接用了平底鍋，還沒做完兒子聞到香味就吃掉了一個。簡單方便，作為早餐或休閒點心都不錯。此配方可做6個小餅。”食材明細主料普通麪粉（125g）奶粉（25g）玉米油（30g（或色拉油））鹽（1g）酵母（2g）水（95g）輔料蜜紅豆（150g）甜味（口味）其他（工藝...
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![軟糯豆漿粥怎麼做-軟糯豆漿粥的做法]( "軟糯豆漿粥怎麼做-軟糯豆漿粥的做法")
- 食材明細主料大米（適量）豆漿（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟糯豆漿粥的做法步驟1、泡發黃豆2、黃豆加水放進豆漿機裏，打豆漿3、米淘洗幹靜4、打好的豆漿放入電飯煲裏，加入洗好的米，按“煮粥”煮至米開湯粘稠就可以了。...
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![軟骨燉芸豆 軟骨燉芸豆怎麼做-軟骨燉芸豆的做法 家常菜]( "軟骨燉芸豆 軟骨燉芸豆怎麼做-軟骨燉芸豆的做法 家常菜")
- 食材明細主料軟骨（1盒）芸豆（250g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟骨燉芸豆的做法步驟1、軟骨在高壓鍋裏壓30分鐘芸豆切段。2、葱姜切絲蒜切沫。3、鍋中加油，加薑絲和芸豆翻炒。4、炒到芸豆表面起皮，加入葱絲。5、放入軟骨...
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![豆沙軟餅怎麼做-豆沙軟餅的做法]( "豆沙軟餅怎麼做-豆沙軟餅的做法")
- “味道甜甜的，很鬆軟，就是盤沒有擺好。”食材明細主料麪粉（200g）紅豆沙（30g）輔料白砂糖（15g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙軟餅的做法步驟1、把白砂糖、麪粉混合。2、準備紅豆沙。3、加清水攪拌成稍稠的麪糊。4、不粘鍋加玉米油，倒入麪糊攤平。5、翻面，抹上一層豆沙。6、切...
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![軟溜豆腐怎麼做-軟溜豆腐的做法]( "軟溜豆腐怎麼做-軟溜豆腐的做法")
- “美味可口”食材明細主料豆腐（250g）輔料胡蘿蔔（一小段）青椒（一個）圓葱（少許）雞蛋（一個）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）海天一品鮮（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟溜豆腐的做法步驟1、準備一塊豆腐，約250g。將豆腐切成小塊，焯水投涼。焯水時加點鹽約2g2、將配料...
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![鬆軟土豆絲的做法 【鬆軟土豆絲】 鬆軟土豆絲怎麼做]( "鬆軟土豆絲的做法 【鬆軟土豆絲】 鬆軟土豆絲怎麼做")
- “鬆軟土豆絲不同於醋溜土豆絲和酸辣土豆絲，這是一款口感鬆軟又微脆的做法，別有一翻風味，難度方面比較考驗刀功和炒功，如果你不會也沒關係，一樣能做。”食材明細主料土豆（250克）輔料剁椒（適量）小葱（適量）火腿腸（1-2根）大蒜（2-3瓣）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![土豆絲軟餅怎麼做-土豆絲軟餅的做法]( "土豆絲軟餅怎麼做-土豆絲軟餅的做法")
- “土豆，在我家的餐桌上是很常見的，無論怎麼烹製，全家人都很喜歡吃。那天，早餐做了這個土豆絲軟餅，菜和主食兩者具備，宜飯宜菜兩相宜，俺家小主吃的很美！”食材明細主料普通麪粉（150克）土豆（1個）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）食鹽（3克）花椒粉（3克）黑芝麻（5克）食用油（15克）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![豆沙軟麪包怎麼做-豆沙軟麪包的做法]( "豆沙軟麪包怎麼做-豆沙軟麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（480克）細砂糖（60克）鹽（1/2小匙）酵母粉（6克）全蛋（80克）水（220克）黃油（30克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙軟麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入黃油再攪拌20分鐘。2、放入容器中蓋上保鮮膜發酵至2倍大。3...
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![軟骨燉芸豆土豆怎麼做-軟骨燉芸豆土豆的做法]( "軟骨燉芸豆土豆怎麼做-軟骨燉芸豆土豆的做法")
- 食材明細主料軟骨（200g）土豆（1個）芸豆（200g）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟骨燉芸豆土豆的做法步驟1、芸豆土豆切塊。2、軟骨高壓鍋亞20分鐘。3、芸豆用開水焯一下。4、鍋中加底油加花椒，然後撈出花椒。5、放葱姜，炒香。6、放入軟...
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![豌豆軟餅怎麼做-豌豆軟餅的做法]( "豌豆軟餅怎麼做-豌豆軟餅的做法")
- “豌豆是蛋白質、微量元素鈣和鋅、維生素C、纖維素都非常豐富的食材，有助於提高骨骼發育和身體免疫力，在有助於孩子生長髮育的蔬菜中排名第1。在我看來，與其指望用貴的離譜的補品給孩子補，還不如多吃兩個豌豆~現在市場很容易就買到，幾塊錢孩子能吃好幾頓了！”食材明細主料山藥（5...
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![鬆鬆軟軟豆沙包怎麼做-鬆鬆軟軟豆沙包的做法]( "鬆鬆軟軟豆沙包怎麼做-鬆鬆軟軟豆沙包的做法")
- “想吃豆沙包，外面買的總是不那麼理想，那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享給大家，以後就不用出去買豆沙包咯！”食材明細主料麪粉（6杯）輔料豆沙泥（半包）酵母粉（1/4包）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鬆鬆軟軟豆沙包的做法步驟1、取小碗倒入熱水，不燙手為準。將酵母粉倒入碗裏，...
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![黃豆煮軟骨怎麼做-黃豆煮軟骨的做法]( "黃豆煮軟骨怎麼做-黃豆煮軟骨的做法")
- 食材明細主料黃豆（70克）軟骨（1盒）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆煮軟骨的做法步驟1、食材：黃豆（已泡發）2、軟骨3、薑片4、將已泡發的黃豆淘洗一下，待用。5、將軟骨清洗一下、撈出。6、放在案板上切成塊。7、隨後，將切成塊的軟骨...
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![軟皮紅豆餅怎麼做-軟皮紅豆餅的做法]( "軟皮紅豆餅怎麼做-軟皮紅豆餅的做法")
- “中秋節過完了，不知道朋友們是不是跟我一樣，剩下許多沒有用完的月餅餡料，前陣子炒的紅豆沙餡兒一直冷凍着，正巧爸媽最近又饞了軟皮紅豆餅，正好能消耗消耗。軟皮紅豆餅是父母一輩很喜歡的一款老式點心，外皮的軟的，很適合上年紀的人吃，當然對小朋友來説也是很友好的，這款紅豆餅的特...
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![軟糯紅豆糕的做法 美味軟糯紅豆糕 軟糯紅豆糕怎麼做]( "軟糯紅豆糕的做法 美味軟糯紅豆糕 軟糯紅豆糕怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（200g）輔料紅豆沙（適量）葡萄乾（適量）灘棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟糯紅豆糕的做法步驟1、食材準備好。（紅豆沙是頭天浸泡，用電飯煲煮熟的）2、灘棗去核、剁碎與紅豆沙、葡萄乾拌勻。3、糯米粉加水揉好。（喜歡吃甜的也可以加點糖揉麪）4、將一半的糯米...
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![超軟豆沙卷怎麼做-超軟豆沙卷的做法]( "超軟豆沙卷怎麼做-超軟豆沙卷的做法")
- “這款麪包，水份很大，最後揉出來的面也是很濕很軟的。此次的材料量可製作5個豆沙卷。”食材明細主料高粉（140克）蛋液（15克）水（80克）糖（25克）鹽（1.5克）奶粉（6克）酵母（3克）黃油（15克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超軟豆沙卷的做法步驟1、將除黃油以外的材料，放入攪拌桶中，...
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![豆絲軟餅的做法 清香營養——豆絲軟餅 豆絲軟餅怎麼做]( "豆絲軟餅的做法 清香營養——豆絲軟餅 豆絲軟餅怎麼做")
- “早有一年前，寶寶就很不愛吃飯，對當時我的來説相當難過，因為我不會做飯，寶寶不愛吃的時候，我真是束手無策。後來發現一本書上面有這樣一種餅，看起來相當容易，就照書本做了一下，味道很好，而且簡單，寶寶也很喜歡。於是我就很有成就感，慢慢地學着做飯了。呵呵，一年過去了，現在做東西和當...
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![櫻花蜜豆軟歐的做法 浪漫櫻花蜜豆軟歐 櫻花蜜豆軟歐怎麼做]( "櫻花蜜豆軟歐的做法 浪漫櫻花蜜豆軟歐 櫻花蜜豆軟歐怎麼做")
- 食材明細主料白糖（40g）高筋麪粉（250g）黃油（25g）雞蛋（1個）乾酵母（4g）牛奶（120g）輔料蜜豆（適量）白糖（25g，加入櫻花）櫻花（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花蜜豆軟歐的做法步驟1、麪糰的材料除黃油之外全部倒入麪包機裏，啟動揉麪程序，大約28分鐘2、大約10分鐘的時候加入軟化的黃油繼續完...
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![軟綿綠豆糕的做法 【四葉小館】軟綿綠豆糕 軟綿綠豆糕怎麼做]( "軟綿綠豆糕的做法 【四葉小館】軟綿綠豆糕 軟綿綠豆糕怎麼做")
- “香甜清熱”食材明細主料綠豆（500g）糖（150g）玫瑰花瓣（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）軟綿綠豆糕的做法步驟1、綠豆用涼水泡發2、泡發好的綠豆上鍋蒸軟3、採摘新鮮玫瑰花瓣4、玫瑰花瓣折小5、拌入糖裏6、蒸好的綠豆錘成泥7、綠豆泥和花糖拌在一起8、用模具倒出綠豆糕9...
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味味甜
