- “#沙拉#麪條面片,北方的主食,北方的麪食和沙拉在穀雨時節的一次邂逅。”食材明細主料麪粉(200克)火腿腸(一根)青筍(適量)西紅柿(一個)花菜(適量)苦菊(適量)竹筍(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(少許)芝麻油(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色蝴蝶面沙拉的做法步驟1、...
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- “家有二寶,變着花樣讓孩子愛上吃飯。”食材明細主料(黃色麪糰)南瓜泥(150克)麪粉(300克)奶粉(30克)白糖(30克)酵母(3克)温水(適量)輔料(綠色麪糰)麪粉(150克)艾草粉(6克)奶粉(15克)白糖(15克)酵母(1.5克)牛奶(85克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蝴蝶饅頭的做法步驟1、先做黃色麪糰:酵母用少量...
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- 食材明細主料紫薯粉(10克)輔料酵母粉(5克)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色蝴蝶卷的做法步驟1、把紫薯粉加麪粉白糖,玉米麪加麪粉白糖,加入酵母粉水,分別和麪,成柔軟的麪糰2、蓋上保鮮膜發酵30分鐘3、發好面,把麪糰擀成餅4、把兩塊麪餅和在一起,擀開,成大片5、從面片的兩邊往中...
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- “不加水,用全雞蛋和麪的寶寶營養蝴蝶面片。做好以後可以冰箱冷凍保存,拿出來直接放開水裏煮邊用筷子挑動不粘連,加自己喜歡的蔬菜,可湯可拌可炒着吃,方便美味又有營養。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(220克)輔料鹽(少許)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝴蝶面片的做法步驟1、220...
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- 食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)水(適量)大麥苗粉(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶面的做法步驟1、白色麪糰:麪粉200克,水90克,鹽1.5克紫色麪糰:麪粉190克,紫薯粉10克,水90克,鹽1.5克綠色麪糰:麪粉190克,大麥苗粉10克,水90克,鹽1.5克分別把以上原料揉成均勻的麪糰,醒...
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- 食材明細主料麪粉(600g)輔料胡蘿蔔汁(100克)菠菜汁(100克)火龍果汁(100克)調料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶面的做法步驟1、100克火龍果汁➕中筋麪粉200克合成麪糰、菠菜焯水在打汁、菠菜汁100➕200麪粉、我還做了一個白色麪糰、水➕200麪粉這樣子。2、擀成這樣。3...
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- “自從學會拌沙拉,一週總會拌兩次,尤其是早餐,美味的沙拉加入漢堡中,總是胃口大開,晚餐配上千島沙拉醬更是我家寶寶的最愛,再也不用擔心蔬菜吃得少了。現在沙拉昨晚節日的保留菜譜,逢年過節總是最受歡迎的!年夜飯大魚大肉很多,來個酸甜可口的開胃菜很適合。”食材明細主料紫甘藍(50...
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- 食材明細主料麪粉(500g)輔料胡蘿蔔汁(100克)紅曲粉(適量)菠菜汁(100g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色蝴蝶面的做法步驟1、製作四色麪糰,紅曲粉粉色的,胡蘿蔔汁黃色的,菠菜汁綠色的,白色麪糰,壓成麪餅,疊放起來2、用刀切3、切成條4、兩個放一起,這樣層次比較多,側面的5、用麪條機...
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- “兒子一直喜歡把五顏六色説成五彩六色,我糾正的幾次未果,就隨他去了,聽習慣以後,覺得也許就應該叫五彩六色吧。晚上老公有應酬,就我和兒子兩個人,晚餐決定簡單點,但還要講究營養哦,看看冰箱裏要半碗肉絲,一根黃瓜,還有一個小西紅柿,就用它們來炒蝴蝶面吧,這個兒子愛吃,每次都吃好多哦...
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- “這一日三餐中,燦爛最頭疼的就是早餐。燦爛和老公好説,陽陽同學現在正是長身體的時候,可不能糊弄。每天早上一醒來,陽陽便問俺,媽媽今天吃啥?燦爛每天變着花樣整早餐。蝴蝶面還是陽陽小時候吃過幾次,因為特喜歡那可愛的蝴蝶樣~~試着用香菜炒肉絲,然後澆在蝴蝶面上,有面有菜,營養也...
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- “最是喜愛的天然色素”食材明細主料麪粉(200克)輔料菜泥(100克)配料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠蝴蝶面的做法步驟1、準備青菜一份清洗乾淨2、青菜入鍋掉水3、綽好水過一下涼4、綽好水的青菜裝入料理杯中5、放在料理機上打成菜泥6、麪粉加菜泥2:1,加些少量的食...
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- “平時都是採買現成的蝴蝶面,今天抽時間製作了彩色的蝴蝶面,提前祝美天的朋友們,雙十一光棍節快樂,沒有找到對象的,早日找到心儀的另一半。希望這靈氣的蝴蝶給大夥帶來好運!比冀雙飛,不羨仙,一直幸福下去。”食材明細主料高筋麪粉(500g)紫薯泥(50g)南瓜泥(50g)輔料清水(適量)其他(口味)技巧...
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- “春天來了,百花盛開,於是,小蜜蜂來了,蝴蝶也來了。在這樣一個季節裏,給餐桌上來一點生動的美景吧!我們一起來做菠菜蝴蝶面。前幾天做過一次菠菜蝴蝶面,我家寶貝超愛吃,好奇地説:“蝴蝶飛進寶貝碗碗裏了……”這一下,就吃了滿滿一碗。外面有許多賣蝴蝶面的,可是總覺得不放心,自己做的...
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- “紫色美麗夢幻,是充滿浪漫氣息和神祕感的顏色,紫色的東西都很美。紫薯是天然上色食材,不僅顏色漂亮,味道香甜可口,富含多重營養成分,對人體好處多多,真是健康又美味,好吃又好看的一款食材。用紫薯給麪粉上色,做成這款蝴蝶花形狀的餅乾,色彩層次分明,造型美觀可愛,吃起來香甜酥脆,真是...
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- “家有兩寶,為小寶貝準備的輔食,分享學習共勉,喜歡的可以加好友共同探討學習美食育兒等”食材明細主料彩色蝴蝶面(適量)輔料扁肉皮(適量)肉末(適量)小白菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色蝴蝶面的做法步驟1、準備的食材。2、彩色蝴蝶面。3、冷水下鍋煮彩色面,所有食材倒...
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- “用各種各樣的蔬菜和麪做出彩色麪食。讓挑食寶寶不再挑食,喜歡吃飯,更是寶寶輔食的絕佳選擇。普通的麪食營養單一,我們的兒童們可以提供全面均衡營養。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料麪粉(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蝴蝶面的做法步驟1、把胡蘿...
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- 食材明細主料麪粉(300克)水(170克)輔料酵母粉(4克)果珍((黑加侖口味)1大勺)配料糖(20克)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝴蝶結雙色饅頭的做法步驟1、少量溶解酵母,加入3麪粉中,再加入剩下的水,揉成光滑麪糰,取一半的麪糰加入有顏色的果珍粉劑。2、繼續揉成粉紅色的麪糰。3、粉色麪糰...
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- “一切的一切,均為了我的寶寶能健康快樂的成長!這便是作為母親的最大心願。為了這樣的心願,付出再多也無所謂。進廚房從最簡單的飯菜以及製作嬰兒輔食開始,我便一直為了我女兒的飲食絞盡腦汁的學習自己不擅長的烹飪。3年多堅持不懈的努力,成果就是我的心願!女兒健康的身體讓我...
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- “南瓜換着花樣吃,做成自己喜歡的形狀,孩子們都搶着吃口感有點發甜的南瓜花捲不僅層層宣軟,顏色也漂亮極了”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(半個)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙色蝴蝶花捲的做法步驟1、醒發好的南瓜麪糰。2、白色麪糰,做這個雙色花捲需要活...
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- “早上的時間緊迫,為了不太匆忙,午飯的帶菜一般以快炒為主,如今天的“雙花蝴蝶蝦”,非常方便快捷,快炒十分鐘搞定,而且營養豐富,也沒有廚藝難度。至於“蝴蝶蝦”,是我看見外面超市中某某冷凍食品中的蝦仁造型,覺得可愛,就按着想象來製作,出來的效果不錯,非常接近。早上趕急就不要考慮...
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- “做蝴蝶面之前看到別人都是筷子夾本以為用手捏效果會好看些,結果做的時候才發現做這蝴蝶面筷子夾的更方便也比手捏的好看些。”食材明細主料南瓜泥(100克)輔料麪粉(200克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蝴蝶面的做法步驟1、準備食材2、將南瓜切塊蒸熟3、蒸熟的南瓜打...
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- “紫薯營養豐富具特殊保健功能,內含有大量藥用價值高的花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。此款麪食加入了營養保健的紫薯粉,做成漂亮的蝴蝶型,非常養眼又健康。”食材明細主料麪粉(6...
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- “做壽桃剩下些紅曲麪糰和菠菜麪糰。便用來做蝴蝶饅頭,面發的太好了,就成了蝴蝶開花雙色饅頭。紅色配綠色,令人驚豔😍”食材明細主料紅曲麪糰(適量)輔料菠菜麪糰(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶開花雙色饅頭的做法步驟1、菠菜麪糰適量,排氣,揉圓。2、擀成薄片。3、...
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- “紫色,一直給我一種莫名的誘惑,喜歡紫甘藍和紫薯製作食物帶來那份美好的感覺,紫薯做饅頭,是第一次。”食材明細主料麪粉(400克)紫薯(150克)輔料發酵粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯蝴蝶雙色卷的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮碾成泥。2、加入麪粉和適量發酵粉,加...
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- “時間充足的時候喜歡在家鼓搗麪食,這不是嘛看到還有沒吃完的枸杞子,就想着要怎麼消滅掉。本來是想做個雙色饅頭的,忽然想起有網友做過蝴蝶卷,於是我也立即效仿。”食材明細主料麪粉(570g)輔料枸杞(10g)酵母粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蝴蝶卷的做法步驟1、10g枸杞...
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