家常菜涼拌杏鮑菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.83W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香醋 :1茶匙
花椒 :少許
辣椒醬 :1茶匙
白芝麻 :適量
生抽 :1湯匙
主料
杏鮑菇 :3個輔料
葱 :少許香醋 :1茶匙
花椒 :少許
辣椒醬 :1茶匙
白芝麻 :適量
生抽 :1湯匙
具體步驟
1.杏鮑菇洗淨,切2公分左右的厚片
2.隨後放入滾水中焯至斷生
3.撈出放涼待用
4.鍋裏倒少許油,小火燒至温熱,爆香花椒
5.隨後放入辣椒醬炒香
6.調入生抽、香醋、炒好的辣椒醬
7.撒可上葱花和白芝麻即
爆花椒的時候一定要用小火,出香味即可,大火很容易糊,會有苦味
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/7xprq9.html