- 燕窩大家都比較瞭解,是人們滋補美容的一大補品,其中含有天然唾液酸、EGF以及優質蛋白,懷孕的母親都應該吃燕窩,對於胎兒、嬰幼兒具有促進腦神經發育的作用,因此成為了這幾年來母嬰滋補的熱門產品,在對於燕窩品牌進行探究的時候,發現正典燕窩備受消費者的認可,那麼正典燕...
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- 媽火鍋無論是從環境、味道還是服務上來説都非常優秀,而且性價比還高。裝修很古典,環境也很不錯,從進店到離開服務生都很熱情。我們選的鴛鴦鍋,紅湯沒有四川火鍋那麼辣,不怎麼愛吃辣的人完全能接受。菜品種類多,分量足,菜新鮮,價格也合理。人家消費就60元左右,蘸料很齊全,很多口味都...
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- “兒子説在學校同學家做的都是帶湯的紅燒肉,他也要吃那樣的。我想了好久,應該是滷肉吧,做好了讓兒子品嚐,兒子説是這樣的。”食材明細主料排骨肉(600克)輔料大料(4個)雞精(適量)鹽(適量)花椒粒(5克)香葉(3片)小辣椒(4個)草果(1個)葱(適量)姜(適量)料酒(25克)紅燒肉醬油(10克)海鮮醬油(20克)腐乳汁(30克)冰...
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- “有時候飯多了,剩下什麼辦,倒掉,太可惜了,接着吃,吃不下。只能放冰箱···有時候家裏經常多出一些這樣的食品,又做不成什麼主菜,那最好的辦法,就是炒飯:現在我來簡單的介紹一下我的第一道家常菜:”食材明細主料米飯(2碗)蝦米(普通碗1/3)輔料香菇(5朵)豬肉(15g)配料辣椒(少量)豆醬(少量)微辣(口...
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- “主體為煎雞蛋,拌入的調料使味道更香”食材明細主料雞蛋(2枚)土豆(100克)火腿(50克)麪粉(20克)輔料姜(適量)食鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葵花寶典的做法步驟1、將土豆切成薄片,放入油鍋煎炸,微帶金黃色後撈出,冷卻2、打好雞蛋加入麪粉攪拌均勻,可適當放少許清水,加入...
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- “那天去金嶺了,買了當地有名的牛肉。真看出要過年了,好多人在排隊呢,而且牛肉也漲了兩元錢--20元一斤,牛腩18.5元一斤,但還是比超市便宜很多。營養:1.牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等...
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- 食材明細主料咖啡粉(1.8g)輔料方糖(2塊)奶粉(3g)奶香(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)經典咖啡的做法步驟1、放一勺咖啡粉2、放一勺奶粉3、加入適量開水4、放一塊方糖...
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- 我最愛的就是他家的鴛鴦鍋底了,兩邊同時開涮。我喜歡他家還有個原因就是他家的調料很豐富。每次都能嘗試不同口味的蘸碟。鴛鴦鍋底可以三鍋齊涮,而且鍋小,也不怕找到不肉。每次去都會送果盤。蝦滑、嫩牛肉、肥牛都很好吃。他家的毛肚非常出名,但就是貴,要五十多一份。整體菜品...
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- “當宜家向着全世界推銷着瑞典肉圓時,中國人們也知道了瑞典肉圓的存在。然而,宜家餐廳的快餐性質決定着其只能出售工業製成品,而真正可口的瑞典肉圓只能從廚房裏手工做出來。所以今天我就來介紹下稱得上很正宗的瑞典肉圓。下圖中我把做好的肉圓搭配着紅蘿蔔和意大利長麪條(Sp...
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- “越陷越深的誘惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起這個讓人又愛又恨的名字,總會有人開始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明細主料玉米澱粉(15g)黃油(20g)消化餅(適量)雞蛋(2只)淡奶油(200g)奶油奶酪(250g)輔料砂糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)經典芝士蛋糕的做法...
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- 即日起開始報名,3月30日現場決賽,同時將展示各鎮(區)特色美食本報訊提到江南美食,溧陽傳統名菜是不得不説的一個主打單元。為提升溧陽特色美食影響力,打造溧陽美食名片,推進溧陽美食文化和全域旅遊有機融合,助力常州旅遊明星城市建設,“溧陽經典美食”大賽從即日起正式啟動。大...
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- “豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉,口感雖然少了一份細膩,但多了一份麥香。咬上一口,慢慢體會奶香,麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細主料金象高筋麪粉(230克)黑麥粉(40克)牛奶(130克)綿白糖(15克)總統黃油(20克)鹽(2克)酵母(2.5克)奶粉...
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- “烤鴨是中國名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用麪點,更是家常風味小吃。”食材明細主料老鴨(1只)奧爾良醃料(35g)黑胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)蜂蜜(適量)輔料生菜(可放可不放)原味...
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- 這家餐廳就在華法寺旁邊,生意很好。裝修非常有東南亞的宗教特色,整體環境和服務都棒。海鮮豆腐和咖喱牛肉強烈推薦!豆腐鮮嫩,牛腩軟爛,味道都非常棒!分量都還挺足的。泰式酸甜魚就如名字一樣,酸酸甜甜的,很不錯。造型別致,魚肉鮮嫩。香芒大蝦沙拉也非常好吃啊!真的是每道菜都離不開...
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- “去過宜家的人肯定試過宜家招牌美食--傳統瑞典肉丸,嫩滑的肉丸加上香醇的特製肉汁,無法抗拒的美味讓你不停地吃掉一個又一個。今天juju給大家分享在家裏做瑞典肉丸的做法,食材簡單,做法更簡單,千萬不要錯過哦~!”食材明細主料絞牛肉(500g)洋葱(1個)麪包(4-5片)牛奶(200ml)雞蛋(1個)麪粉(2...
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- 食材明細主料低粉(130g)可可粉(15g)無鹽黃油(125g)糖粉或綿白糖(50g)蛋白(一個)鹽(1小撮)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)經典曲奇的做法步驟1、黃油要非常軟才行,手指輕輕按很軟(天氣太冷可以用微波爐每次10秒加熱。到有極少量黃油融化成液體的狀態。萬一加熱過頭,可以放冰箱冷藏一段...
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- 成都,想必大家都非常熟知,它素有“天府之都”的稱號,這是一座你想來卻不想走的城市!這座歷經千年文明發展的城市,創造了今天無數的美食文化。在這裏,有聞名全國的火鍋,川菜,串串等美食。讓來到這個城市人流連忘返。而成都的火鍋,是又麻又辣,麻的讓人抽搐,辣的讓人難以忘卻!那麼成都...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)韭菜(半斤)麪粉(一碗)粉條(一把)蝦皮(少許)輔料油(少許)葱花(少許)鹽(少許)十三香(少許)薑末(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)經典菜條的做法步驟1、所用食材。2、鍋裏放油燒熱,放葱花爆香,放入攪拌好的雞蛋,打散,放入蝦皮,翻炒。關火,晾涼後,放入切好的韭菜,煮好切碎的...
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- “最近常夢到偶媽子,我們姐弟仨愛將老媽子的老字去掉,這樣叫起來親切,就想起她在我們小時候常做的肉餡蛋角了,我一時心急,來不及將肉解凍,就用了蝦仁來代替。剛好以前偶敗了個迷你不貼鍋,直徑大約五英寸,剛好夠做一隻蛋角的大小,真是太方便了。掛住媽子,媽子在天上也想我好好吃飯,多...
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- “我本人以前不喝牛奶,酸奶也沒喝過,那時在超市看到酸奶,好像是光明的,就買了一條喝,(一條是5杯)一嘗酸奶的味道我能接受,從此後只喝光明的酸奶,其餘牌子喝不了。愛上自己做酸奶是12年的時候,看別人發美食帖子用電飯煲做酸奶,而且用的電飯煲和我家一樣的,菌粉用的是川秀家的菌粉,當時...
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- “跟麪點師學做的經典發糕,無油無蛋無奶配方,簡單原料,童年味道。”食材明細主料高筋麪粉(250克)玉米麪粉(50克)酵母粉(3克)細砂糖(30克)輔料40℃左右温水(150克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)經典發糕的做法步驟1、將所有主料加入面盆。2、攪成絮狀。3、揉成麪糰。4、加蓋兒,放温...
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- 以前出去旅遊的時候吃過“月滿大江”火鍋,裝修極富古韻。沒想到在丹陽也能吃到月滿大江了,裝修依然不失古典的優雅感。這家火鍋店的裝修雖然也是走的傳統中式風格,但明顯和其他套模板似的裝修風格不同,更顯優雅。桌面是水墨色的仿大理石,和整個店內的風格和諧統一。鍋底是下沉...
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- 他家的酥皮咖喱牛腩必須點!!!!吃過就無法忘記的美味!這家店除了人均貴一點點,真的沒缺點了。但是,南充人民怎麼會是缺這點吃飯的錢呢!蝦杯極具觀賞性!當然,也很好吃!芒果青口貝超好吃的!辣辣的口味和芒果的香甜居然有點和諧。冬陰功味道很贊!整體味道更偏向酸口。最最最最好吃的就是酥...
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- “自制酸奶是家裏不能缺少的食物,因為孩子們的喜愛,更因為它的營養。在製作酸奶的時候,我喜歡先把牛奶加熱到42度左右,為什麼呢?因為42度既能融化細砂糖,也能給酸奶益生菌一個良好的發酵温度。平時在瓦斯爐上煮牛奶的時候,總是需要拿着一個温度計在那測量,生怕温度過高或者過低。...
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- “最近不是流行什麼江南style嗎,和大家分享一下今天做的麪包,呵呵~~~也起了個趕潮流的名字,豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉(250g)綿白糖(45g)鹽(3g)酵母粉(5g)雞蛋(1個)水(100g)黃油(20g)輔料豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)經典麪包的做法步驟1、將所需...
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