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瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎麼做

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去過宜家的人肯定試過宜家招牌美食--傳統瑞典肉丸,嫩滑的肉丸加上香醇的特製肉汁,無法抗拒的美味讓你不停地吃掉一個又一個。今天juju給大家分享在家裏做瑞典肉丸的做法,食材簡單,做法更簡單,千萬不要錯過哦~!

食材明細

主料
  • 牛肉 (500g)
  • 洋葱 (1個)
  • 麪包 (4-5片)
  • 牛奶 (200ml)
  • 雞蛋 (1個)
  • 麪粉 (20g)
  • 黃油 (10g)
  • 牛肉湯 (一個或牛肉湯一碗)
輔料
  • (少許)
  • 胡椒 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

瑞典肉丸的做法步驟

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    1、把麪包切碎放入牛奶裏泡15分鐘以後用手捏碎

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    2、雞蛋打入碗裏

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    3、加入牛肉

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    4、把跑牛奶的麪包同牛奶一起倒進去,再放入切碎的洋葱,攪拌均勻

  • 瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎麼做 第6張

    5、用手做出球型

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    6、鍋裏放2勺橄欖油和一勺黃油

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    7、把肉丸子放進去開始炒,炒完一面小心翻過來繼續炒,炒完下鍋

  • 瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎麼做 第9張

    8、在原來的鍋裏放入20g麪粉和10g黃油,攪拌均勻後倒入牛肉湯,煮一會兒會變成濃稠帶棕色的肉汁,把肉汁澆到肉丸上食用即可。

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