![祕製臭豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "祕製臭豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豆腐：1塊輔料青腐乳：適量蒜蓉：適量燒烤蘸料：適量油：適量具體步驟豆腐洗淨備用。將豆腐切成大小適中的方塊。將青腐乳在盆中搗碎。將切好的豆腐塊碼入盆中。一層層碼好，注意在每塊豆腐上都要塗些青腐乳醬汁...
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![臭豆腐如何做簡單又好吃]( "臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：適量輔料油：適量具體步驟1.把豆腐包上,包緊一些，並整理邊角。2.包好的豆腐放在木板上，整齊碼好。3.用木板壓上，壓上重物壓一整夜後，豆腐裏的水份已經差不多榨乾，取出來打開看看，可以看出來豆腐已經壓得很結...
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![日常鼓椒炒臭豆腐如何做簡單又好吃]( "日常鼓椒炒臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大塊臭豆腐：適量青椒：適量紅辣椒片：適量蒜末：適量豆豉：適量鹽：適量鮮雞粉：適量細砂糖：適量米酒：適量水：適量輔料具體步驟1.臭豆腐洗淨，切塊；青椒洗淨、去蒂及籽，切塊：備用。2.熱鍋倒入適量油燒熱至約160℃，放入作法1的臭...
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![家常福菜苦瓜燜臭豆腐如何做簡單又好吃]( "家常福菜苦瓜燜臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小型臭豆腐：適量炸好的苦瓜：適量福菜：適量薑末：適量蒜末：適量高湯：適量醬油：適量鮮雞粉：適量細砂糖：適量輔料具體步驟1.福菜洗淨瀝乾水分，切成小段備用。2.臭豆腐洗淨，瀝乾水分備用。3.鍋中倒入1大匙油燒熱，放入薑末...
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![小葱拌臭豆腐如何做簡單又好吃]( "小葱拌臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩臭豆腐：兩塊輔料香葱：適量剁椒：適量生抽：適量香麻油：適量具體步驟1.臭豆腐買來放在盤裏，清清倒入涼開水，讓雜質浮起，慢慢倒掉。重複幾次，直到豆腐乾淨。我們這臭豆腐衝乾淨基本就和水豆腐看着一樣的。2.豆腐在盤...
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![臭豆腐的做法大全如何做簡單又好吃]( "臭豆腐的做法大全如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臭豆腐：8塊辣椒油：250醬油：500粗鹽：100香菜：適量輔料黃豆：5kg麻油：150滷水：15葱花：適量具體步驟1.臭豆腐清洗乾淨，瀝乾水即可2.豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣醬備好即可3.臭豆腐用油小火煎黃盛出即可4.油再次燒熱，倒入...
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![美味的臭豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "美味的臭豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的臭豆腐的做法，這是一道非常美味的小吃。臭豆腐是一道非常經典的名小吃。豆腐是一種營養價值非常豐富的豆製品，吃起來非常的嫩滑可口。豆腐還有益氣補虛的功效。臭豆腐就是聞起來臭，吃起來香。外面的皮...
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![臭豆腐和炒飯的故事如何做簡單又好吃]( "臭豆腐和炒飯的故事如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩飯：一碗臭豆腐：三塊輔料青椒：1個番茄：1個豬肉絲：適量辣椒麪：個人口味醬油、鹽、味精：少許具體步驟1.做菜時太投入忘照相了，不過很簡單的！炒鍋放少許油，青椒、番茄下鍋炒至稍軟放豬肉絲，加少許醬油翻炒一下2.加...
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![老家的臭豆腐如何做簡單又好吃]( "老家的臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生臭豆腐：適量輔料柿子椒：適量剁椒：適量具體步驟1.臭豆腐切片，柿子椒用手掰成塊，葱切碎。2.炒鍋倒油，下豆腐塊，小火慢煎。3.翻面再煎，並撒上鹽和白胡椒粉（多放一些，味道更好）。4.煎好的豆腐暫先盛起，炒鍋倒油，炒香剁椒...
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![臭豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "臭豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：一塊輔料剁椒：2大勺高度白酒：1大勺麻油：1大勺葱：1根鹽：適量具體步驟豆腐從盒中取出瀝乾，拿幾張廚房紙將豆腐層層裹起來豆腐上壓上一樣平板物件（我用的是蛋糕模具的底部），再壓上重物（我用碗裝滿水）。過大概半...
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![下飯的臭豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "下飯的臭豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臭豆腐：4大塊輔料花椒粒：1蒜末：2大匙豆豉：3冬菜：5絞肉蝦米：各20克香菇：3辣椒：5水：700cc青蒜：1支辣豆瓣醬：1大匙鹽胡椒粉：各1/2茶匙醬油：1大匙糖：1茶匙鴨血：1塊具體步驟將臭豆腐洗淨後切塊，香菇泡水後切碎，辣椒切碎，鴨血...
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![好吃臭豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "好吃臭豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料臭豆腐：1000肉糜：500木耳：800輔料蒜瓣：6個葱姜：適量具體步驟1.臭豆腐的做法2.木耳泡發後摘洗乾淨3.炒鍋入油油微温時到入肉糜翻炒至發白倒入木耳、蒜瓣、葱姜炒至香味出來4.小火七八分鐘即可上桌前灑上葱花...
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![好吃的臭豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的臭豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道長沙的臭豆腐遠近聞名，隔着幾十條巷子都能聞到臭豆腐的味道，今天我們介紹的就是臭豆腐，臭豆腐的做法很容易哦！這樣就不用擔心想吃的時候又要跑出去買，自己在家裏就可以做出來。嘴饞的時候做些來吃，麻...
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![香甜的臭豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "香甜的臭豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：：300輔料水澱粉：：5ml老抽：：5ml鹽：：4g蝦醬：：10g臭豆腐：2pcs蒜：：2pcs孜然粉辣椒醬：各：5g小葱香菜：各:2根乳油:：100ml具體步驟將豆腐切小片將臭豆腐乳拌上蝦醬後加入鹽、老抽、水澱粉調成醬汁將切好的豆腐泡在醬汁中...
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![金針臭豆腐如何做簡單又好吃]( "金針臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臭豆腐：八小塊或者一大塊都行毛豆米：三兩左右金針菇：半斤左右輔料生抽：兩至三湯匙糖：半湯勺辣椒醬：適量具體步驟1.臭豆腐切厚片下油鍋略炸至表面起小孔撈出。同時將毛豆米放入鍋中煮，水開後撈出瀝乾，鍋中水留...
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![酥軟的臭豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "酥軟的臭豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老豆腐：1塊輔料高度白酒臭豆腐乳涼白開：適量具體步驟老豆腐一大塊，用涼白開洗乾淨晾乾待用高度白酒（50度以上的）備好待用。家裏買的瓶裝臭豆腐乳（我用的是王致和臭豆腐乳，隨便什麼牌子的臭豆腐乳都行的），取3-4...
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![叁巴蝦米臭豆豆腐如何做簡單又好吃]( "叁巴蝦米臭豆豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料臭豆：適量炸豆腐：三塊肉碎：適量小辣椒：適量輔料叁巴蝦米醬：半包蠔油：適量水：適量油：一小匙具體步驟1.鍋內放水煮滾，把豆腐下川燙，撈起用冷開水沖洗，切片備用。2.熱鍋小火，下肉碎翻炒，加油翻炒（如用不粘鍋或肉碎帶有...
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![簡單的臭豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "簡單的臭豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臭豆腐的美名相信早已傳播到國外去了，在中國民間可是很流行的。它聞起來很醜，但吃起來卻出奇地香。但也有一部分人實在無法接受。對於喜歡臭豆腐的同胞們，我今天在這裏就給大家介紹如何在家就能製作臭豆腐。...
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![用臭豆腐乳做臭豆腐如何做簡單又好吃]( "用臭豆腐乳做臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：2塊錢的臭豆腐乳：3塊輔料花生碎：1熟芝麻：1芝麻醬：1辣椒醬：1孜然粉：1辣椒麪：1具體步驟1.燒一碗開水，放温（水不能太熱也不能太涼否則會抑制發酵）。將炒花生搗碎，芝麻炒熟。豆腐切成大小適中，厚度為1釐米的小塊...
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![臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- 食材明細主料臭豆腐（十塊左右）輔料豆豉（15克）郫縣豆瓣（10克）配料色拉油（150克（實耗30左右）葱花（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐清洗乾淨，瀝乾水2、豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣醬備好3、臭豆腐用油小火煎黃盛出4、油再次燒熱，倒入葱花、豆瓣、豆豉...
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![自制臭豆腐-臭豆腐]( "自制臭豆腐-臭豆腐")
- 食材明細主料豆腐（1大塊）臭豆腐（4塊）輔料白酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）白芝麻（適量）葱（適量）蒜末（適量）原味（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制臭豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、4塊臭豆腐壓碎。3、加一勺白酒。4、加適量清水。5、把豆腐泡在臭豆腐汁裏24小時。6、鍋中燒油放入豆腐...
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![臭豆腐 臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法 街頭小吃]( "臭豆腐 臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法 街頭小吃")
- “街頭小吃在家做，衞生又健康。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料臭豆腐（2塊）芝麻醬（1勺）水（適量）葱（適量）香菜（適量）糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐的做法步驟1、豆腐買好以後，放到了車後背箱裏變形了。2、豆腐切片。3、鍋中放油，煎豆腐。4、兩面變色。5、兩塊臭豆腐，一勺芝麻...
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![炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎麼做]( "炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎麼做")
- “純屬個人口味，製作簡單又健康的一道小吃。”食材明細主料北豆腐（1000g）輔料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣醬（20g）臭豆腐（一塊）水（1勺）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸臭豆腐的做法步驟1、準備材料:臭豆腐一塊，蒜蓉辣醬，咖喱粉，孜然粉，芝麻，北豆腐一袋2、蒜蓉辣醬到出來一部分...
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![臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- 食材明細主料大蒜末（適量）臭豆腐（1塊）香菜（2根）滷水豆腐（1塊）輔料辣椒油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐的做法步驟1、水開放鹽2、豆腐切塊焯水3、油炸至金黃4、撈出控油5、加上香菜沫，蒜末，辣椒油，臭豆腐汁...
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![臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- “我是個臭豆腐的粉絲，每次遇上臭豆腐的攤都想嚐嚐啥味，但是每次都被老公禁止了，還重複一遍告訴我臭豆腐都用什麼什麼做的。最近有個美食節我去了，看見“火宮殿”臭豆腐看起來還不錯，買了一份，味道一般吧，裏面的酸豆角反而更地道。誰知過後的幾小時腸胃就難受了，弄的我特別上火。...
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味味甜
