榴蓮怎麼判斷生熟

1、看榴蓮的顏色。成熟的榴蓮呈金黃色，而未成熟的榴蓮顏色略青。

2、聞榴蓮的味道。成熟的榴蓮帶有濃郁的果香，未成熟的榴蓮帶有淡淡的青草香，或是聞不到榴蓮的香氣。

3、看起白外殼上的小刺，成熟的榴蓮，殼上的小刺較軟，可以用手按壓，未成熟的榴蓮小刺較為扎手。