生蠔怎麼判斷熟了沒
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開口則説明熟了。若是蒸煮3分鐘後發現生蠔的殼都打開了,而且明顯聞到海鮮腥味減少了,打開殼之後可以看到裏面的肉顏色是淡淡的白色肉,那就代表熟了,熟的生蠔口是不需要費力去嚼,很容易嚼,而且很爽口。生蠔在蒸煮的時候可以加一點蒜或者姜,這樣可以降低生蠔腥味。
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開口則説明熟了。若是蒸煮3分鐘後發現生蠔的殼都打開了,而且明顯聞到海鮮腥味減少了,打開殼之後可以看到裏面的肉顏色是淡淡的白色肉,那就代表熟了,熟的生蠔口是不需要費力去嚼,很容易嚼,而且很爽口。生蠔在蒸煮的時候可以加一點蒜或者姜,這樣可以降低生蠔腥味。