![酥脆煎餃怎麼做-酥脆煎餃的做法]( "酥脆煎餃怎麼做-酥脆煎餃的做法")
- “小孩都喜歡吃煎餃，但好多人都做不好，尤其是用凍水餃做。比如我家外婆要麼煎不脆要麼煎糊。其實煎餃很簡單的，不信您看∽”食材明細主料凍水餃（適量）輔料食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆煎餃的做法步驟1、自制水餃做好後冷凍備用。要吃新鮮的也ok.水...
- 7543
![脆底煎餃怎麼做-脆底煎餃的做法]( "脆底煎餃怎麼做-脆底煎餃的做法")
- 食材明細主料餃子（6個）輔料油（1勺）澱粉水（一小碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆底煎餃的做法步驟1、準備好餃子2、鍋中放油，待油温熱下餃子稍微煎3、倒入調好的澱粉水，蓋上鍋蓋，三到五分鐘，待到水乾4、美味的餃子就好了...
- 16785
![冰花脆底煎餃的做法 【冰花脆底煎餃】 冰花脆底煎餃怎麼做]( "冰花脆底煎餃的做法 【冰花脆底煎餃】 冰花脆底煎餃怎麼做")
- “香脆的外皮，鮮美的內餡，脆底煎餃同學就這麼肆無忌憚的宣告着自己的美味！！而，穿上蕾絲裙子的冰花脆底煎餃，更是家族中的小公主哦！美麗而脆弱，但又總讓人移不開眼睛！也許你要説，冰花煎餃雖然漂亮，但難度很大啊。。嘿嘿，不怕，其實冰花煎餃很簡單~~製作出漂亮冰花的關鍵，就在於水與粉的比...
- 21033
![酥脆白菜煎餃怎麼做-酥脆白菜煎餃的做法]( "酥脆白菜煎餃怎麼做-酥脆白菜煎餃的做法")
- “新入手的多用煎鍋，到家後就迫不及待的做其美食，看看這個多用煎鍋靈不靈。今天做的煎餃，上茄均勻，真的不錯。”食材明細主料五花肉（400g）蝦仁（100g）雞蛋（一個）白菜（500g）韭菜（200g）麪粉（500g）輔料香油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）味精（適量）蠔油（適量）大葱（適量）姜（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時...
- 14909
![怎樣煎魚才能酥又脆]( "怎樣煎魚才能酥又脆")
- 使用氣炸鍋，新鮮的魚洗乾淨，去除鱗片和內臟，改刀，表面抹上鹽和胡椒粉，稍微醃製入味。放在氣炸鍋中，設定200℃，炸15分鐘左右即可，這樣炸出來的魚受熱均勻，香脆可口。還可以使用平底鍋，鍋中加入少許油，把準備好的魚放入熱油中，及時翻面，油炸20-30分鐘即可。...
- 5899
![香脆煎餃怎麼做-香脆煎餃的做法]( "香脆煎餃怎麼做-香脆煎餃的做法")
- “疫情宅在家，吃貨自己動手”食材明細主料麪粉（一碗）精肉（三兩）蘿蔔絲（適量）輔料葱花（適量）雞精（一小匙）胡椒粉（一小匙）五香粉（一小匙）蠔油（一小匙）生抽（一小匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）香脆煎餃的做法步驟1、把肉剁成末。2、加入蘿蔔絲，葱花。3、加入適量油，鹽，雞精，胡椒粉，五香粉，生抽，蠔油攪拌均...
- 24440
![脆皮煎餃怎麼做-脆皮煎餃的做法]( "脆皮煎餃怎麼做-脆皮煎餃的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）小葱（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮煎餃的做法步驟1、雞蛋、青菜、小葱、餃子皮備用。2、豬肉餡放微波爐化凍（我火開大了，樣子有點難看，哈哈。）3、青菜切碎放點鹽，擠去一些水份，倒在豬肉餡內。...
- 26777
![脆底玫瑰花煎餃怎麼做-脆底玫瑰花煎餃的做法]( "脆底玫瑰花煎餃怎麼做-脆底玫瑰花煎餃的做法")
- “脆底玫瑰花煎餃，在保留了煎餃獨特美味的同時又增添了美麗的外型，一眼望去絕對奪人眼球。做起來又簡單便捷。聖誕節快到啦，要表白的帥哥美女們，還不趕緊學起來啊！”食材明細主料豬肉糜（250G）餃子皮（300G）輔料料酒（1勺）白糖（少許）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）鹽（1小勺）雞精（1勺）老抽（1勺）葱末（適量）薑末（...
- 5164
![脆底韭菜煎餃怎麼做-脆底韭菜煎餃的做法]( "脆底韭菜煎餃怎麼做-脆底韭菜煎餃的做法")
- “春天最鮮美的菜莫過於韭菜了。嫩嫩的頭茬韭菜鮮中帶甜，或炒，或煎，或包味道都是極好的。韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功...
- 4079
![脆皮腸煎餃怎麼做-脆皮腸煎餃的做法]( "脆皮腸煎餃怎麼做-脆皮腸煎餃的做法")
- 食材明細主料脆皮腸（12根）餃子皮（12張）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸煎餃的做法步驟1、取一張餃子皮，擺入一根脆皮腸；2、捲起餃子皮將脆皮腸裹入，邊緣沾點清水，就粘住了；依次卷好12根；3、電餅鐺抹層薄油，將其煎成四周金黃髮脆，即可！4、電餅鐺抹層薄油，將其煎成四周金黃髮脆，即...
- 21203
![脆皮小煎餃的做法 【脆皮小煎餃】 脆皮小煎餃怎麼做]( "脆皮小煎餃的做法 【脆皮小煎餃】 脆皮小煎餃怎麼做")
- 食材明細主料洋葱（半個）雞蛋（一個）水餃皮（適量）輔料雞精（適量）色拉油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮小煎餃的做法步驟1、洋葱半個，雞蛋一個，水餃皮適量。2、雞蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3、適量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4、加適量鹽，等洋葱有點出水時下入蛋花...
- 4072
![脆嫩煎餃怎麼做-脆嫩煎餃的做法]( "脆嫩煎餃怎麼做-脆嫩煎餃的做法")
- “一日中午做八寶粥時兒子説想吃煎餃，我一想冰箱還有一些凍水餃，就將就着做吧（混搭一下哈哈）做好發現用凍餃做起來比較方便快捷所以就入選為我們的早餐（打上豆漿做煎餃，煎餃好了豆漿也好了）十到十五分鐘快捷方便的營養早餐即可，你也可試試呵呵.......”食材明細主料湯麪餃（適量（或...
- 11105
![酥酥脆脆營養美味圖解-生煎小籠包]( "酥酥脆脆營養美味圖解-生煎小籠包")
- 蘇杭比較喜歡吃小籠包，所以那邊也就做的味道一直很好，每次都會排很長的隊，生煎小籠包，名不虛傳，皮薄餡多，而且裏外特別好吃。我們自己在家做的可能比不上蘇杭的，但也算的上是鮮美，跟杭州生煎包不同的是，用的是電餅鐺煎的包子，以後在饞小籠包，也可以自己做着吃不用去蘇杭了主料五花肉...
- 21193
![煎餃怎樣才煎的脆]( "煎餃怎樣才煎的脆")
- 加入澱粉水或者水。餃子有很多種食用方法，可以用蒸鍋蒸，可以水煮，還可以用油煎。用油煎餃子，最重要的是要口感酥脆爽口。在鍋中放入適量的食用油，放入餃子，煎兩分鐘到三分鐘的時間，再加入澱粉水或者水，沒過餃子的一半即可，這樣餃子就會酥脆。...
- 16456
![油煎脆餃怎麼做-油煎脆餃的做法]( "油煎脆餃怎麼做-油煎脆餃的做法")
- “每次包餃子都要多包一些煮出來留着給兒子做煎餃，煎的酥酥脆脆的餃子，口感豐富兒子很喜歡。”食材明細主料剩水餃（1盤）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎脆餃的做法步驟1、鍋洗淨燒熱倒入適量油2、待油微微冒煙放入水餃3、小火煎至餃子焦黃翻面4、餃子煎至表...
- 29398
![酥皮煎餃怎麼做-酥皮煎餃的做法]( "酥皮煎餃怎麼做-酥皮煎餃的做法")
- “用酥面做皮，試試”食材明細主料燙麪（適量）油酥（適量）輔料雞蛋（兩個）胡羅卜（適量）青筍（適量）韭菜（適量）葱（少許）鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮煎餃的做法步驟1、餳好的燙麪2、炒好的幹油酥3、用雞蛋、胡羅卜、青筍、韭菜、葱拌的素餡4、燙麪擀成園皮，撒上幹油酥...
- 9505
![怎樣煎魚又酥又脆]( "怎樣煎魚又酥又脆")
- 在魚身上裹一層面粉或者雞蛋液。在煎魚前，要將魚處理乾淨，放入各種調味品進行醃製，一定要放入料酒，可以起到去除腥味的作用，醃製後再煎的魚更加的入味，煎制過程中，火候不能太大，同時煎的過程中要輕輕翻閲，防止煎糊，煎製表面為金黃色即可。...
- 19535
![可口的酥脆白菜煎餃如何做簡單又好吃]( "可口的酥脆白菜煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘不知道從什麼時候開始，大街小巷林立着許多的像東北餃子館，沙縣小吃這些的飯店，裏面吃餃子的人總是飽滿。我也很喜歡吃餃子，有時候會在家買餃子皮自己製作，胡蘿蔔肉餡，香芋餡，冬菇餡應有盡有。但我還是最喜歡葷素...
- 18675
![酸甜酥脆煎帶魚怎麼做-酸甜酥脆煎帶魚的做法]( "酸甜酥脆煎帶魚怎麼做-酸甜酥脆煎帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（1條）輔料姜（適量）白熟芝麻（適量）料酒（適量）白醋（適量）生抽（適量）老抽（少許）糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）白胡椒粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜酥脆煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段，加入鹽、雞精、白胡椒粉、料酒醃製10分鐘2、澱粉加入適量的水調成比較濃的糊3、...
- 23865
![酥香脆滑的電餅鐺版煎餃如何做簡單又好吃]( "酥香脆滑的電餅鐺版煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘電餅鐺版煎餃既保留了水餃獨特的美味，加上在油鍋裏翻炸，吱吱的美味誘惑抵擋不住。口感酥香脆滑十分鮮美，讓人忍不住想要多吃幾口呢~不過在炎炎夏日中，這類美食雖然爽口單頁不要貪吃哦，作為家居生活中的最美味...
- 19062
![俠飯同款雞脆骨煎餃怎麼做-俠飯同款雞脆骨煎餃的做法]( "俠飯同款雞脆骨煎餃怎麼做-俠飯同款雞脆骨煎餃的做法")
- 食材明細主料肉糜（300克）雞脆骨（50克）捲心菜（1顆）韭菜（1把）餃子皮（1斤）輔料雞蛋（1只）調料食鹽（適量）玉米油（20克）生抽（1匙）味增（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）俠飯同款雞脆骨煎餃的做法步驟1、準備齊材料。2、雞脆骨用三角脆骨，比較嫩脆。淘洗乾淨。3、放鍋中加一瓶蓋料酒焯水。4、瀝...
- 28368
![煎餅果子薄脆怎麼炸又酥又脆]( "煎餅果子薄脆怎麼炸又酥又脆")
- 鍋中放油後放入煎餅果子皮，不斷地用鏟子翻面。在做煎餅果子的時候，是需要比較高的油温的，在油温高的狀態下才不至於讓煎餅果子的皮熟透後還是白色的。煎餅果子在做好之後，表皮應該是呈現金黃色的顏色，煎餅果子中建議加入裏脊肉以及骨肉相連等會更美味。...
- 12254
![美味的酥脆白菜煎餃如何做簡單又好吃]( "美味的酥脆白菜煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我們日常飲食中幾乎每天不可避免地會接觸到品嚐到面制食品，像麪包，餃子這些作為大多數人早餐的選擇。我也是常常在路上買些餃子，包子就奔跑在道路上去，很久都沒有試過安靜地坐下來好好吃一頓早餐。但是每週...
- 32339
![三鮮酥網煎餃的做法 【三鮮炸餃】PK【三鮮酥網煎餃】 三鮮酥網煎餃怎麼做]( "三鮮酥網煎餃的做法 【三鮮炸餃】PK【三鮮酥網煎餃】 三鮮酥網煎餃怎麼做")
- 食材明細主料梅花肉（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）餃子皮（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三鮮酥網煎餃的做法步驟1、把梅花肉剁成肉茸。2、韭菜洗淨切成幼末。3、蝦仁切小顆粒狀，姜舂成幼末。4、梅花肉茸中加入蝦仁...
- 16447
![餃子皮版酥脆片怎麼做-餃子皮版酥脆片的做法]( "餃子皮版酥脆片怎麼做-餃子皮版酥脆片的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮版酥脆片的做法步驟1、餃子皮適量。2、隨意切成塊狀。3、熟芝麻和五香粉。4、鍋中倒油，適量多一些。5、油色放餃子皮。6、用漏勺輕輕攪動。讓其受熱均勻。7、微微泛黃即可撈...
- 15782
味味甜
