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關於小油菜攬香菇的餐飲百科

小油菜攬香菇的做法 家常菜——小油菜攬香菇 小油菜攬香菇怎麼做
  • 小油菜攬香菇的做法 家常菜——小油菜攬香菇 小油菜攬香菇怎麼做

  • “小油菜的營養成份自不必多説,一直認為該多吃些,卻始終沒有適合的做法。我覺得這一款還不錯,既可使小油菜入味,又可保持其青綠,營養也不會流失太多,而且還起到裝飾作用;香菇按燒肉的做法,使原本的素菜吃起來卻有着肉的醇香。”食材明細主料小油菜(5棵)香菇(8個)輔料泡香菇水(250ml)水...
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香菇油菜怎麼做-香菇油菜的做法
  • 香菇油菜怎麼做-香菇油菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)輔料蒜片(適量)調料醬油(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜的做法步驟1、香菇洗淨冷水下鍋焯水。2、油菜用焯過香菇的水燙一下,焯好的香菇油菜洗淨控幹水。3、鍋裏放油、蒜片(喜歡吃辣的可以擱點幹辣椒)。4、放...
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香菇炒油菜的做法 高顏值的香菇炒油菜 香菇炒油菜怎麼做
  • 香菇炒油菜的做法 高顏值的香菇炒油菜 香菇炒油菜怎麼做

  • 食材明細主料香菇(7個)油菜(6棵)輔料大蒜粒(4個)幹辣椒(2個)蠔油(2匙)生抽(2匙)白糖(少許)鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒油菜的做法步驟1、香菇去根洗淨一切四瓣備用。2、油菜洗淨一分為二備用。3、鍋中加水燒開,加少許鹽和油菜焯燙片刻後撈出過冷水並瀝乾水分...
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香菇油菜-綠荷漂香的做法 香菇油菜----綠荷漂香 香菇油菜-綠荷漂香怎麼做
  • 香菇油菜-綠荷漂香的做法 香菇油菜----綠荷漂香 香菇油菜-綠荷漂香怎麼做

  • “前些年去青島,在一家不起眼的小店裏吃過香菇油菜,做的香菇油菜很特別,先把油菜燙出來醃製一下,主要調料是大蒜和大姜,香菇和姜蒜均切成丁,用的老抽上色,勾芡後象醬汁一樣放在油菜的旁邊,那個蒜香味的香菇和油菜一起特別好吃,於是回家後也試着做這道菜,全家人都非常上口。  今天...
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小油菜炒平菇怎麼做-小油菜炒平菇的做法
  • 小油菜炒平菇怎麼做-小油菜炒平菇的做法

  • 食材明細主料小油菜(1把)平菇(約300克)輔料生抽(適量)葱(少許)鹽(適量)蠔油(適量)姜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油菜炒平菇的做法步驟1、自家種的小油菜2、清洗乾淨3、平菇撕成條,洗淨4、鍋裏坐水燒開,加點鹽和油,下小油菜,焯水大約1分鐘5、焯好的小油菜過涼水6、用焯過小油...
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香菇扒油菜的做法 香菇扒油菜——家庭版 香菇扒油菜怎麼做
  • 香菇扒油菜的做法 香菇扒油菜——家庭版 香菇扒油菜怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)香腸(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇扒油菜的做法步驟1、香菇洗淨切成片。2、嫩油菜摘洗乾淨。3、香腸切片,葱切花,蒜拍瓣。4、油菜入沸水中焯燙一下,沸水中...
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香菇油菜的做法 【香菇油菜】——家常簡單快手菜 香菇油菜怎麼做
  • 香菇油菜的做法 【香菇油菜】——家常簡單快手菜 香菇油菜怎麼做

  • “小傢伙這幾天生病,去醫院看過之後就一直在家休息。平時我自己在家都是簡單的吃點兒湊合了,可小傢伙一在家,就不得不每頓飯都費心思去弄;尤其是他現在還在生病期間,更是要費腦筋,還得注意清淡些。。。在打算做今兒這道菜之前,我是先和小傢伙商量過了的。他不喜歡吃香菇,除了切成...
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油渣炒香菇油菜怎麼做-油渣炒香菇油菜的做法
  • 油渣炒香菇油菜怎麼做-油渣炒香菇油菜的做法

  • “香菇有提高免疫、延緩衰老、防癌抗癌,是很有益的食材,配合鮮嫩的油菜,很美味的家常小炒。”食材明細主料小油菜(適量)幹香菇(適量)油渣(少許)輔料蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)生粉水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒香菇油菜的做法步驟1、備好食材:油菜,幹香菇需提前泡軟,豬油...
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小油菜香菇包子怎麼做-小油菜香菇包子的做法
  • 小油菜香菇包子怎麼做-小油菜香菇包子的做法

  • “突然很想吃香菇,來頓包子正合適。”食材明細主料小白菜(300克)鮮香菇(5個)輔料蠔油(半勺)鹽(半勺)生抽(1勺)香油(3勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小油菜香菇包子的做法步驟1、油菜清洗。2、過熱水焯一下3、香菇4、切片5、過熱水焯一下6、把兩種菜一切剁然後放調味料即可。7、...
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魯山攬鍋菜怎麼做-魯山攬鍋菜的做法
  • 魯山攬鍋菜怎麼做-魯山攬鍋菜的做法

  • “攬鍋菜,又名雜燴菜,屬豫菜系,鹹鮮,滑嫩,香軟,配合燒餅,饅頭,米飯都是一道不錯的菜品”食材明細主料五花肉(400g)粉條(140g)白菜(200g)炸豆腐乾(100g)蕨菜(200g)酥肉丸(若干)輔料料酒(適量)生抽(適量)滷料(一包)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)肉湯(適量(清水))葱(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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香菇油菜的做法 【北京】香菇油菜 香菇油菜怎麼做
  • 香菇油菜的做法 【北京】香菇油菜 香菇油菜怎麼做

  • “要説這道菜顏值不錯吧!一滴油都不用放,卻香噴噴的有滋有味。大人孩子都喜歡。用湯兒泡飯也味道足。這做法簡單,只需擺個盤就美貌無比了。不信?您隨我一看。今天的年夜飯桌上不準備來一盤嗎?”食材明細主料油菜(6棵)泡髮香菇(數朵)輔料醬油(少許)蠔油(少許)白糖(一勺)清水(少許)澱粉(一小...
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香菇炒小油菜怎麼做-香菇炒小油菜的做法
  • 香菇炒小油菜怎麼做-香菇炒小油菜的做法

  • “家常小炒,簡單又不失美味哦!”食材明細主料鮮香菇(四個)小油菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒小油菜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、香菇切成薄片,小油菜莖切小塊,葉子切好分開放。3、熱鍋冷油,下香菇片翻炒片刻後,下油菜莖混合炒勻至八分熟...
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蠔油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蠔油香菇油菜怎麼做
  • 蠔油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蠔油香菇油菜怎麼做

  • “自己種的菜不打農藥不施化肥,真正的健康無污染。進入冬天地裏的小油菜沒有被寒風嚇倒依然挺拔的舒展着,望眼一看綠油油的煞是喜人!超市裏香菇正在搞特價銷售,品質很好,一下子買了2斤,這兩天光變着花樣吃香菇油菜了,今天特意用耗油做了這道香菇油菜,沒想到味道超好,口感滑潤香味...
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油菜香菇怎麼做-油菜香菇的做法
  • 油菜香菇怎麼做-油菜香菇的做法

  • “簡單爽脆,不發胖”食材明細主料小油菜(適量)香菇(適量)輔料蒜末(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜香菇的做法步驟1、準備小油菜,香菇掰塊。2、香菇焯水,撈出瀝乾。3、起鍋燒油,花椒熗出香味兒,撈出。4、炒蒜。5、放小油菜和香菇煸炒幾分鐘,加醬...
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香菇小油菜怎麼做-香菇小油菜的做法
  • 香菇小油菜怎麼做-香菇小油菜的做法

  • 食材明細主料上海青(500g)香菇(8個)輔料蠔油(1勺)生抽(2勺)蒜子(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇小油菜的做法步驟1、青菜洗乾淨2、一條青菜切成四小邊3、香菇洗乾淨備用4、鍋中放入水少許油和鹽把水燒開5、先把菜根燙熟,再燙葉子44秒,撈出擺盤6、鍋中...
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香攬黑美人怎麼做-香攬黑美人的做法
  • 香攬黑美人怎麼做-香攬黑美人的做法

  • “中醫認為,黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風熱而活血解毒;止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實,黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及煙酸。正因為如此,黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。以香瓜盅蒸黑豆,不僅...
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香菇燒油菜的做法 家常菜----香菇燒油菜 香菇燒油菜怎麼做
  • 香菇燒油菜的做法 家常菜----香菇燒油菜 香菇燒油菜怎麼做

  • 食材明細主料油菜(300克)胡蘿蔔(20克)香菇(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將焯好的香菇清洗乾淨,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。...
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香菇油菜的做法 香菇油菜(不加澱粉版) 香菇油菜怎麼做
  • 香菇油菜的做法 香菇油菜(不加澱粉版) 香菇油菜怎麼做

  • “這個是不加澱粉版的嘿嘿~~”食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)雞精(適量)蒜片(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜的做法步驟1、1.香菇洗淨切小備用。油菜洗淨備用2、2姜蒜片準備後備用3、3熱鍋上油-爆香姜蒜片—放入香菇先炒熟4、4香菇9成熟時...
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香菇油菜的做法 #快手素菜#香菇油菜 香菇油菜怎麼做
  • 香菇油菜的做法 #快手素菜#香菇油菜 香菇油菜怎麼做

  • 食材明細主料香菇(8朵)大頭油菜(6棵)輔料生抽(1勺)蠔油(2勺)薑末(少許)蒜末(少許)清水(多半小碗)水澱粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜的做法步驟1、香菇去蒂,洗淨2、香菇刻花刀,這一步稍微耽誤點時間,香菇蒂可以留作其他菜3、大頭油菜洗淨4、小棵的對半切...
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醬香油菜香菇怎麼做-醬香油菜香菇的做法
  • 醬香油菜香菇怎麼做-醬香油菜香菇的做法

  • “這豆瓣醬,不是我們通常所買的黃豆醬。是媽媽自已做的。將黃豆泡發,煮後,晾至半乾,然後再加鹽發酵而成,鹹味十足,有點像那種幹醬,有豆瓣的大顆粒。上週末回孃家,媽媽用它炒了一盤油菜,味道相當不錯。”食材明細主料油菜(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料豆瓣醬(適量)醬香(口味)炒(工藝...
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蠔油香菇炒油菜怎麼做-蠔油香菇炒油菜的做法
  • 蠔油香菇炒油菜怎麼做-蠔油香菇炒油菜的做法

  • “蠔油香菇炒油菜,好吃,好看又健康。”食材明細主料油菜(8顆)香菇(10朵)調料蒜瓣(2)食鹽(一勺)蠔油(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇炒油菜的做法步驟1、將油菜用洗米水浸泡一下,然後清洗乾淨。2、蘑菇加入麪粉多次沖洗乾淨。3、將蘑菇切成小塊,油菜對半切開。4、鍋內加...
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香菇扒油菜的做法 營養素菜—香菇扒油菜 香菇扒油菜怎麼做
  • 香菇扒油菜的做法 營養素菜—香菇扒油菜 香菇扒油菜怎麼做

  • “香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩綠清脆,色香味俱全。而且,二者還都是降脂能手,共同入饌,功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美稱,自古被稱為"長壽菜",它營養豐富、香氣沁人,是種高蛋白、低脂肪的保健食品,有健脾益氣、安神美容、益胃和中、解毒、抗腫瘤等功效。油菜的...
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香菇燴小油菜怎麼做-香菇燴小油菜的做法
  • 香菇燴小油菜怎麼做-香菇燴小油菜的做法

  • “小油菜又叫上海青或小棠菜;在台灣,我們叫“青江菜”。據白度説,可以保持血管彈性,提供人體所需礦物質、維生素,其中的維生素B2尤為豐富,有抑制潰瘍的作用,經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。”食材明細主料幹香菇(10朵)小油菜(10株)蒜頭(1瓣)輔料醬油(2大匙)水(1碗)雞精(適量)澱粉(1...
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蠔油香菇油菜怎麼做-蠔油香菇油菜的做法
  • 蠔油香菇油菜怎麼做-蠔油香菇油菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油菜(半斤)調料蠔油(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇油菜的做法步驟1、油菜洗淨切開,香菇泡發。2、鍋中放油大火煸炒油菜至斷生。3、加入香菇炒熟,加入蠔油,鹽炒勻。4、盛出。...
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香菇油菜的做法 【香菇油菜】--孕媽咪15周菜譜 香菇油菜怎麼做
  • 香菇油菜的做法 【香菇油菜】--孕媽咪15周菜譜 香菇油菜怎麼做

  • “本週孕媽咪應多吃一些芹菜、蘿蔔等含粗纖維的蔬菜或水果,對清潔口腔有利,而且充分的咀嚼可以起到鍛鍊牙齒、按摩牙齦的作用。此外,含咖啡因的飲料和實物會影響寶寶大腦、心臟、肝臟等器官的發育;辛辣食物會引起便祕;一些含有添加劑和防腐劑的食物可能導致畸形和流產,要注意少...
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