油菜香菇怎麼做-油菜香菇的做法
- 熱菜
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“簡單爽脆,不發胖”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油菜香菇的做法步驟
1、準備小油菜,香菇掰塊。
2、香菇焯水,撈出瀝乾。
3、起鍋燒油,花椒熗出香味兒,撈出。
4、炒蒜。
5、放小油菜和香菇煸炒幾分鐘,加醬油,鹽,蠔油。
6、煸炒幾下,出鍋。
小竅門
香菇焯水再和小油菜炒,就不用為了香菇能熟,而煸炒時間過長,導致油菜不脆爽😁
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