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關於家常大鍋菜的餐飲百科

家常大鍋菜怎麼做-家常大鍋菜的做法
  • 家常大鍋菜怎麼做-家常大鍋菜的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(240克)大白菜(225克)蛋餃(100克)油豆腐(80克)粉絲(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常大鍋菜的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、大白菜(已清洗)、蛋餃、油豆腐、粉絲。2、將大白菜放在案板上切開。3、將臘雞腿放在案板上剁開。4、隨後,將...
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大鍋菜的做法 家常大鍋菜 大鍋菜怎麼做
  • 大鍋菜的做法 家常大鍋菜 大鍋菜怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(適量)鮮香菇(適量)土豆粉條(適量)排骨(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)肉蔻(適量)料酒(適量)桂皮(適量)生抽(適量)香葉(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大鍋菜的做法步驟1、原料:冬瓜,排骨,鮮香菇,豆腐,土豆粉條,葱,姜,花椒,大料,桂皮,肉蔻,香葉,料酒,生抽2、...
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白菜做法大全家常菜
  • 白菜做法大全家常菜

  • 白菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃白菜。不僅僅因為它是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,就有人問了,白菜做法大全家常菜是什麼呢。現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。白菜做法大全(一)家常菜醋溜白菜醋溜白菜的做法步驟1....
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家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法
  • 家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法

  • 食材明細主料大芥菜(400g)輔料幹辣椒(3根)橄欖油(20g)鹽(2匙)味精(少許)蒜辮(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火,放入幹辣椒段、蒜片爆香3、根據菜量投入適量鹽炒化4、開大火迅速翻炒大芥菜至斷生入味5...
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家常大燉菜怎麼做-家常大燉菜的做法
  • 家常大燉菜怎麼做-家常大燉菜的做法

  • “地道的東北農家菜,農家菜的特點是對食材沒有特別要求,喜歡的就可以燉在一起,一到冬天,北方人就喜歡這樣的大燉菜,熱乎乎的燉一鍋,驅寒又暖胃,好吃到湯汁都不剩。”食材明細主料豆角(300g)土豆(1個)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)蘑菇粉(適量)生抽(適量)醋(適量)胡蘿蔔(半根)原...
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家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法
  • 家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法

  • “菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。”食材明細主料菜花(一顆)輔...
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家常菜譜大全-學做菜
  • 家常菜譜大全-學做菜

  • 説到家常菜想必大家的口水一定嘩啦嘩啦的都要流出來了吧,家常菜種類繁多而且是我們日常生活中十分常見的菜系,做起來不僅簡單方便快捷,而且味道也十分鮮美可口,因此受到不少人的喜愛和青睞,那麼,家常菜譜大全,有哪些菜呢?去看看吧!家常菜譜大全1、糖醋排骨主料:小排配料:桂皮,大料,香...
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家常大燴菜怎麼做-家常大燴菜的做法
  • 家常大燴菜怎麼做-家常大燴菜的做法

  • “就着米飯吃,既營養,又美味!”食材明細主料五花肉(400g)豆腐(100g)粉條(200g)土豆(200g)大白菜(200克)輔料花椒粉(少許)大料粉(少許)食用油(適量)白糖(兩小勺)醬油(適量)料酒(少許)生薑(一塊)葱(一根)蒜(三粒)幹辣椒(一個)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常大燴菜的做法步驟1、五花肉切成稍厚的片。2...
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素菜家常菜做法大全
  • 素菜家常菜做法大全

  • 隨着人們健康生活觀念的提高,大魚大肉已不再成為餐桌上的常客,相反,綠色又美味的素菜正逐漸成為人們的新寵。那麼,你知道素菜怎麼做好吃嗎?今天,我們為大家精心準備了素菜家常菜做法大全,喜歡的朋友們快來圍觀吧。素菜家常菜做法大全一、西蘭花燒豆腐原料:西蘭花、豆腐(用鹽水豆...
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家常菜素菜做法大全
  • 家常菜素菜做法大全

  • 這篇文章介紹了家常菜素菜做法大全,對於愛吃炒菜的人來看看這篇文章介紹的這些美食,都是對於身體健康非常有好處的美食,多吃有益於補充身體的各種營養喲,是非常不錯的一款美食,趕緊來看看怎樣製作,可以自己在家裏做了吃。家常菜素菜做法大全一、酸辣土豆絲酸辣土豆絲是一道老百...
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家常一鍋出的做法 “下酒菜”家常一鍋出 家常一鍋出怎麼做
  • 家常一鍋出的做法 “下酒菜”家常一鍋出 家常一鍋出怎麼做

  • “特色美食,一鍋出美味家常菜餚,營養健康,簡單易學!”食材明細主料豆角(適量)肉(適量)土豆(一個)麪粉(300克)玉米麪粉(50克)酵母(3克)糖(2克)温水(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)豬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)小蘇打(少許)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常一鍋出的做法...
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家常火鍋大全菜譜大全
  • 家常火鍋大全菜譜大全

  • 火鍋以其鮮香麻辣的特點征服了一個又一箇中國人的味蕾,家常火鍋更是許多家庭聚會的不二選擇,關於家常火鍋的話題是源源不斷的。那麼,家常火鍋的菜譜也是人們不可逾越的話題。今天,就一起看看關於家常火鍋大全中的誘惑菜譜大全。1.火鍋簡介:火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時...
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大白菜的家常菜做法
  • 大白菜的家常菜做法

  • 我們日常吃的蔬菜裏面,除了青菜,最常見的應該就是大白菜了。大白菜白嫩嫩的顏色,口感清爽,水分有多,吸引了很多人的喜愛。不過吃來吃去總是清炒大白菜你是不是也有些膩味了呢?小編這給大家介紹些大白菜的家常菜做法。一、大白菜的家常菜做法1、大白菜蒸鹹肉材料:大白菜150g、鹹...
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家常火鍋配菜
  • 家常火鍋配菜

  • 火鍋,一想到它就會勾起人們的美味回憶,當我們路過火鍋店時,聞到從裏面飄來的火鍋味道,總想進去一飽口福,但由於有一些消費過高,所以,我們就只能在家裏進行家常的火鍋,但是,要做好一個家常火鍋也是不容易的,特別是在配菜方面,那我們應該怎麼配呢?火鍋是冬日裏最受歡迎的一道美味,建議大...
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火鍋配菜排行有哪些是大家常吃的
  • 火鍋配菜排行有哪些是大家常吃的

  • 火鍋不可缺少配菜,缺了配菜不可稱之為火鍋,配菜那麼多,對於這麼多配菜怎麼選擇才好呢?今天小編給大家整理了一份關於火鍋配菜排行的美食攻略。火鍋配菜排行有哪些是大家常吃的1.羊肉、牛肉很多人覺得吃素是為了自身健康,所以吃火鍋大多會以素食為主,但不然火鍋全素是清淡且無...
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東北家常菜大全
  • 東北家常菜大全

  • 一説起東北,我們大家能想到的都是一些著名的笑星和東北有名的二人轉,但是其實東北除了這些以外,東北的菜也是非常的有名的,比如我們大家都知道的豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇這些,那小編我就帶大家瞭解一下東北家常菜大全。一、東北家常菜大全1、家常小炒菜材料萵筍100克、豬瘦肉10...
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川菜家常菜譜大全
  • 川菜家常菜譜大全

  • 在我國八大菜系中,川菜的知名度可名列前茅,這與川菜的特點有密切關係。川菜口味豐富、取材廣泛,形成了麻、辣、甜、鹹、酸、苦六種基本味,複合味型有二十多種,廣受愛辣人羣的歡迎。相信很多人會想要一份川菜家常菜譜大全吧,下面我們就來介紹吧。川菜家常菜譜大全一、鮮椒嫩仔雞...
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家常菜做法大全青菜
  • 家常菜做法大全青菜

  • 民以食為天,美食是人們無論如何都無法錯過的,並且那麼如何將其營養價值發揮到最大呢,比如青菜擁有着極高營養價值,味道鮮美,讓人們對其難以忘懷,那麼當青菜和什麼食物搭配起來時,怎樣才是正確的打開方式呢?今天我們將在正文中詳細介紹一下家常菜做法大全青菜。家常菜做法大全青菜...
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家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做
  • 家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做

  • “大家自己嘗試一下,看口味咋樣。請大家在挑選白菜時;要注意白菜的葉包裹緊緊的,儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜(一個)輔料幹辣椒節(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料生薑(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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家常菜大鍋菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜大鍋菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬脊椎肉:適量粉皮:適量。輔料大葱。:一根。食用鹽。:適量。雞精:一勺。生薑:幾片。八角:一個。火鍋底料。:一塊。具體步驟1.土豆切塊生薑切片,豆腐切片。葱切段,再打結一個葱,八角一個。白糖一勺。2.豬脊骨肉,取...
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家常大拌菜怎麼做-家常大拌菜的做法
  • 家常大拌菜怎麼做-家常大拌菜的做法

  • “隨着天氣漸漸暖和起來,萬物復甦,很多野菜也開始採摘了,趁着大地給我們提供可口的食材,做道涼菜當做下酒菜何樂而不為呢!”食材明細主料黃瓜(1根)小圓葉生菜(1棵)苦苣(1棵)油炸花生米(適量)香菜(3顆)輔料蒜泥(適量)葱段(適量)花椒(10粒)調料綿白糖(3勺)食鹽(2勺)雞精(1勺)蠔油(1勺)米醋(1小碗)醬油(半碗)...
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家常火鍋菜單大全普及
  • 家常火鍋菜單大全普及

  • 在家裏做火鍋的時候,很多人總想不到吃什麼類型的火鍋。殊不知,家裏隨處可見的普通食材,也能做成一頓美味的火鍋呢。在外吃火鍋就需要擔心食品安全,食品來源,用料安全,如果在家吃火鍋,這些煩惱都會消失,只需要一份家常火鍋菜單大全就能輕鬆學起來~家常火鍋菜單大全1.羊肉火鍋原料:...
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家常菜蔬菜做法大全
  • 家常菜蔬菜做法大全

  • 大家知道家常菜蔬菜做法大全嗎,看看這篇文章就瞭解了,對於喜歡吃蔬菜的人而言,這篇文章對大家是比較有幫助的,給我們介紹了很多家常菜的做法,這些菜品對於我們身體的調理都是很有幫助的,非常不錯的一篇文章,可以多多的看看。一、家常菜蔬菜做法大全推薦菜品一:煸炒絲瓜主材:絲瓜三...
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家常菜回鍋肉的做法 家常菜:回鍋肉 家常菜回鍋肉怎麼做
  • 家常菜回鍋肉的做法 家常菜:回鍋肉 家常菜回鍋肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)輔料蒜頭(適量)乾紅辣椒(適量)配料油制辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟,冷卻裝盤備用。2、五花肉,切片。3、青椒洗淨切小塊,備用。4、蒜頭拍碎,備用。5、熱鍋加入少油,...
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家常火鍋的做法 大哥家的美味----家常火鍋 家常火鍋怎麼做
  • 家常火鍋的做法 大哥家的美味----家常火鍋 家常火鍋怎麼做

  • “大哥家的美味,去給大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都愛吃的家常火鍋,還有紅燒魚,煎餃子,燒牛肉,蒸臘豬蹄等好多的菜菜。火鍋食材:豬蹄半個,超市買的火鍋配料,蛋等等。1、將豬蹄冼淨斬切大塊,2.切好的豬蹄放進湯鍋裏煲成豬蹄湯。3、煲好的豬蹄湯倒進電火盆裏,調入麻辣火鍋料煮開後倒進...
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