味味甜臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 （口味）
- 燒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 普通 （難度）
臭豆腐的做法步驟
![臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做 第2張]( "臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做 第2張")
1、臭豆腐清洗乾淨，瀝乾水
![臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做 第3張]( "臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做 第3張")
2、豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣醬備好
![臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做 第4張]( "臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做 第4張")
3、臭豆腐用油小火煎黃盛出
![臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做 第5張]( "臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做 第5張")
4、油再次燒熱，倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香
![臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做 第6張]( "臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做 第6張")
5、倒入豆腐，加少量清水，中小火煮四五分鐘至湯汁濃稠
![臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做 第7張]( "臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做 第7張")
6、裝盤
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1、臭豆腐清洗乾淨，瀝乾水
2、豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣醬備好
3、臭豆腐用油小火煎黃盛出
4、油再次燒熱，倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香
5、倒入豆腐，加少量清水，中小火煮四五分鐘至湯汁濃稠
6、裝盤
