![芥辣金針銀魚怎麼做-芥辣金針銀魚的做法]( "芥辣金針銀魚怎麼做-芥辣金針銀魚的做法")
- “銀魚有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。據現代營養學分析，銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。並認為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養完全，利於人...
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![金針菇銀魚湯的做法 27的烹飪日記——金針菇銀魚湯 金針菇銀魚湯怎麼做]( "金針菇銀魚湯的做法 27的烹飪日記——金針菇銀魚湯 金針菇銀魚湯怎麼做")
- “不曉得銀魚乾配上金針菇會是個嘛味道，今天27把做其他菜剩下的金針菇，和之前買的銀魚乾一起做了這道金針菇銀魚湯~”食材明細主料銀魚乾（6、7根）金針菇（適量）輔料老薑（5、6）植物油（一小勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇銀魚湯的做法步驟1、將銀魚乾洗乾淨後，先放進鍋裏，熬...
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![幹煎銀針魚怎麼做-幹煎銀針魚的做法]( "幹煎銀針魚怎麼做-幹煎銀針魚的做法")
- 食材明細主料鹹銀針魚（200g）輔料油（適量）葱（適量）薑絲（適量）配料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）醋（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹煎銀針魚的做法步驟1、鹹銀針魚200g。2、辣椒粉、孜然粉。3、鹹銀針魚用清水浸泡1小時以上。4、洗淨後瀝乾水分，加料酒、醋醃漬10分鐘，去除腥...
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![芥菜炒銀魚的做法 【閩南】芥菜炒銀魚 芥菜炒銀魚怎麼做]( "芥菜炒銀魚的做法 【閩南】芥菜炒銀魚 芥菜炒銀魚怎麼做")
- “院子大開墾了一個小位置種了好幾種蔬菜自己種的有機蔬菜比較安心，現在的菜越漂亮越怕農藥殘留能自食還能送人也是很不錯的，今天介紹一個家常的小做法。除了味道不錯，營養指數也是很高適合全家老小也適合要減肥的你”食材明細主料芥菜（250g）銀魚乾（1把）幹辣椒（3個）蒜頭（3個）姜（2片）輔...
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![金針魷魚怎麼做-金針魷魚的做法]( "金針魷魚怎麼做-金針魷魚的做法")
- “金針茹特別鮮，魷魚爆炒時間要短，否則易老。”食材明細主料金針菇（適量）魷魚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料黃酒（適量）蠔油（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨，切成一斷斷2、準備生薑和魷魚，金針菇一起抄3、燒完，放入葱花小竅門不要加水...
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![金針扒芥藍怎麼做-金針扒芥藍的做法]( "金針扒芥藍怎麼做-金針扒芥藍的做法")
- “食療作用芥藍具有除邪熱、解勞乏、清心明目的功能。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。”食材明細主料芥藍（200克）輔料金針菇（100克）配料鹽（3克）植物油（適量）美極鮮味汁（適量）...
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![酸辣魚片拌黃金針菇怎麼做-酸辣魚片拌黃金針菇的做法]( "酸辣魚片拌黃金針菇怎麼做-酸辣魚片拌黃金針菇的做法")
- “含蛋白質低脂肪，營養美味。”食材明細主料黑魚魚片（100g）輔料黃金針菇（100g）葱花（1勺）調料紅薯粉（2勺）鹽（適量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣魚片拌黃金針菇的做法步驟1、黃金針菇去掉根部洗淨備用。2、放入鍋中煮熟撈出。3、把裹了鹽和紅薯粉的魚片...
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![金銀蒜蒸金針菇怎麼做-金銀蒜蒸金針菇的做法]( "金銀蒜蒸金針菇怎麼做-金銀蒜蒸金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（250g）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）葱花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蒜蒸金針菇的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎。2、鍋中加入多一點的花生油，放入蒜末炒香。3、炒出香味加入蠔油炒勻。4、加入生抽，少許鹽調味後關火成醬汁備用。...
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![油潑銀針魚怎麼做-油潑銀針魚的做法]( "油潑銀針魚怎麼做-油潑銀針魚的做法")
- 食材明細主料鹹銀針魚（300g）輔料葱姜（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑銀針魚的做法步驟1、鹹銀針魚300g。葱、姜、紅辣椒。2、將鹹銀針魚用清水浸泡1小時。3、把葱、姜、紅辣椒改刀切絲。4、泡好的銀針魚洗淨，加適量料酒、醋拌...
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![芥菜炒銀魚怎麼做-芥菜炒銀魚的做法]( "芥菜炒銀魚怎麼做-芥菜炒銀魚的做法")
- “自己種的有機蔬菜院子大開墾了一個小位置種了好幾種蔬菜能自食還能送人也是很不錯的，家常的小做法。味道也是很不錯的”食材明細主料芥菜（250g）銀魚乾（1把）乾紅辣椒（3個）蒜頭（3個）姜（2片）輔料味精（1茶匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜炒銀魚的做法步驟1、自己種的有機...
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![芥末金針菇怎麼做-芥末金針菇的做法]( "芥末金針菇怎麼做-芥末金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（150g）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）小米辣（適量）蒜末（適量）芝麻（適量）調料鹽（1g）雞精（1g）生抽（1匙）香油（少許）芥末油（適量）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末金針菇的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲備用。2、金針菇洗淨焯水，撈出控幹水分（控不幹的話用手攥幹水分）。3、碗裏...
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![涼拌荊芥金針菇青瓜怎麼做-涼拌荊芥金針菇青瓜的做法]( "涼拌荊芥金針菇青瓜怎麼做-涼拌荊芥金針菇青瓜的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）青瓜（適量）荊芥（適量）輔料大蒜（適量）辣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）熟芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌荊芥金針菇青瓜的做法步驟1、荊芥洗淨。2、金針菇洗淨飛水撈出放涼。3、黃瓜大蒜擦成絲。4、放入金針菇旁。5、加入辣醬。6、分別放入適量生...
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![金針銀芽怎麼做-金針銀芽的做法]( "金針銀芽怎麼做-金針銀芽的做法")
- “這道菜是在一本美食雜誌上看到的，感覺它清淡，爽口很適合炎熱的夏季，也就學着做了。食材再普通不過了，簡單易做哦。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，被譽為“增智菇”。常食金針菇還能降...
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![蒜辣金針菇怎麼做-蒜辣金針菇的做法]( "蒜辣金針菇怎麼做-蒜辣金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（500g）輔料青椒（1個）小米辣（3個）蒜（半個）小葱（1顆）藤椒（15g）生抽（15ml）白砂糖（3g）鹽（5g）藤椒油（5ml）菜籽油（15ml）老抽（5ml）醋（5ml）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜辣金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨，下鍋煮熟，撈出瀝乾，加藤椒油拌勻擺盤2、青椒、小米辣、蒜、小葱切末與藤椒、鹽...
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![芥末涼拌金針菇怎麼做-芥末涼拌金針菇的做法]( "芥末涼拌金針菇怎麼做-芥末涼拌金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）輔料葱（適量）配料生抽（適量）芥末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇去去根部，洗乾淨。2、鍋裏水燒開，加入金針菇，煮熟，水開，2-3分鐘就好。3、起鍋，瀝乾水，用涼開水衝一衝。4、醬汁，就生抽，加芥末，和日本料理的調料一樣，攪拌...
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![麻辣金針菇怎麼做-麻辣金針菇的做法]( "麻辣金針菇怎麼做-麻辣金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（400g）輔料葱花（適量）調料火鍋底料（50g）麻椒油（5ml）蠔油（1匙）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣金針菇的做法步驟1、金針菇去根，洗淨，控幹水分。2、準備點葱花，火鍋底料1塊。3、鍋裏不放油（火鍋底料的油就挺多了），小火融化底料。4、一定小火哦，發貨容易出現糊味。5...
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![酸辣金針菇怎麼做-酸辣金針菇的做法]( "酸辣金針菇怎麼做-酸辣金針菇的做法")
- “金針菇營養豐富，酸辣口味爽口開胃。”食材明細主料金針菇（400g）輔料蒜末（適量）葱末（少許）幹辣椒（2個）調料鹽（少許）老陳醋（1勺）生抽（1勺）糖（少許）食用油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸辣金針菇的做法步驟1、金針菇。2、金針菇焯水。3、油燒熱，放蒜末，幹辣椒煸炒。4、碗裏放入所有...
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![辣醬金針菇怎麼做-辣醬金針菇的做法]( "辣醬金針菇怎麼做-辣醬金針菇的做法")
- “脆嫩鮮美，味道微辣。”食材明細主料金針菇（300g）調料辣醬（3勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣醬金針菇的做法步驟1、金針菇切好頭部洗淨。2、把金針菇撕成一塊一塊的。3、煮開。4、煮5分鐘。5、撈出裝盤。6、澆上辣醬。7、吃得時候拌勻即可。...
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![芥茉金針菇的做法 【芥茉金針菇】 芥茉金針菇怎麼做]( "芥茉金針菇的做法 【芥茉金針菇】 芥茉金針菇怎麼做")
- “金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美而著稱於世，深受大眾的喜愛。可以涼拌，也是火鍋中常見的食材之一，由於它易熟，因此在所有火鍋料快煮好時，再放入金針菇一起煮，口感更好。”食材明細主料金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）甜椒（適量）黃瓜（適量）芥...
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![金針銀耳怎麼做-金針銀耳的做法]( "金針銀耳怎麼做-金針銀耳的做法")
- “一般一提到金針，人們想到的多是金針菇。其實新鮮的黃花菜無論形狀還是色澤，都可以與其相比，所以現在有些菜餚裏出現金針的時候，有可能就是黃花菜。另外，用銀耳熬製湯羹非常普遍，用銀耳炒制的菜餚並不是太多，今天就用新鮮的黃花菜和銀耳搭配烹製一款家常菜“金針銀耳”。”食材...
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![金針拌銀芽怎麼做-金針拌銀芽的做法]( "金針拌銀芽怎麼做-金針拌銀芽的做法")
- “女兒很愛吃涼拌金針菇。那日，突發奇想，綠豆芽和金針菇拌在一起會是啥味道？買來金針、綠豆芽，將綠豆芽一根根掐去豆瓣和長根，摘乾淨就成了美麗的銀芽，看着煞是清爽。兩樣拌好後，口感更是清爽，為俺家餐桌上添了一道新菜。”食材明細主料金針菇（150克）綠豆芽（300克）輔料胡蘿蔔（50克）配料...
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![白灼芥藍金針菇怎麼做-白灼芥藍金針菇的做法]( "白灼芥藍金針菇怎麼做-白灼芥藍金針菇的做法")
- “芥藍含纖維素、糖類等。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”。今天用它們一起白灼...
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![炒銀針魚怎麼做-炒銀針魚的做法]( "炒銀針魚怎麼做-炒銀針魚的做法")
- “最近跟紅辣椒幹上了，這是自家種的，非常辣的那種現在每當一炒菜，我就想紅辣椒能否用上派場，哈哈這次用紅辣椒、雞蛋炒了銀針魚，味道香辣鮮美銀針魚無論是煎炒或以素肉、雞蛋烹湯，都是很鮮美的菜餚其不但肉質細嫩，而且含蛋白質豐富，並具有滋陰補腎之功能”食材明細主料銀針魚（300...
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![芥末油黃瓜拌金針菇怎麼做-芥末油黃瓜拌金針菇的做法]( "芥末油黃瓜拌金針菇怎麼做-芥末油黃瓜拌金針菇的做法")
- “芥末油黃瓜拌金針菇酸辣清口，一道解膩好菜。”食材明細主料金針菇（200g）黃瓜（100g）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（適量）芥末油（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末油黃瓜拌金針菇的做法步驟1、準備材料。2、金針菇切掉根部，胡蘿蔔切絲。3、金針菇、胡蘿蔔焯水...
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![銀針魚炒蛋怎麼做-銀針魚炒蛋的做法]( "銀針魚炒蛋怎麼做-銀針魚炒蛋的做法")
- “簡單快捷下飯菜”食材明細主料銀針魚（100g）土雞蛋（3個（約120g））輔料葱（適量）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀針魚炒蛋的做法步驟1、銀針魚用清水浸泡片刻，裏面滴入幾滴醋，去腥，然後洗淨控幹水分，雞蛋打入碗中2、將銀針魚放入打散的雞蛋中，放少許鹽拌勻3、鍋熱後放少許...
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味味甜
