酸辣金針菇怎麼做-酸辣金針菇的做法
- 涼菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
酸辣金針菇的做法步驟
1、金針菇。
2、金針菇焯水。
3、油燒熱,放蒜末,幹辣椒煸炒。
4、碗裏放入所有調料,拌勻。
5、蒜末炒香後放入碗汁。
6、煮開關火。
7、金針菇裝盤,淋入碗汁,放葱末,拌勻即可。
小竅門
金針菇焯水時間不必太久,水開後焯水39秒即可撈出。
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