![美味滑雞肉如何做簡單又好吃]( "美味滑雞肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道美味滑雞肉，製作簡單，這樣處理的雞肉會更加的滑嫩鮮美，但是在炒的時候是要注意時間和火候的，不要將雞肉炒老了，除了炒之外還可以做湯，在湯裏還可以加上自己喜歡的蔬菜，這樣的雞肉也是很美味的，尤其是湯汁，在拌...
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![美味的滑雞肉如何做簡單又好吃]( "美味的滑雞肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滑雞肉是雞肉做成的一款美食，比較好吃，這款雞肉的營養比較豐富，蛋白質含量比較高，這款雞肉的做法比較簡單，所以好多人都會做的一款美食，多吃有益於身體健康的一款美食，這款雞肉的味道比較好，是一款老沙皆宜的美食...
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![滑蛋雞肉怎麼做-滑蛋雞肉的做法]( "滑蛋雞肉怎麼做-滑蛋雞肉的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（200g）雞蛋（2個）輔料精鹽（1/2匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）料酒（1勺）牛奶（1勺）橄欖油（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋雞肉的做法步驟1、雞肉切條，加精鹽、胡椒粉、澱粉、料酒和幾滴香油抓勻醃15分鐘提鮮。2、熱鍋注油，中火將雞肉煎至變白，盛起備用。3、雞...
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![蠔油滑炒豆腐雞肉怎麼做-蠔油滑炒豆腐雞肉的做法]( "蠔油滑炒豆腐雞肉怎麼做-蠔油滑炒豆腐雞肉的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）豆腐（適量）菜椒（適量）輔料蠔油（適量）食用油（適量）生粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油滑炒豆腐雞肉的做法步驟1、雞腿去皮去骨。2、將處理好的的雞腿肉切小條，用鹽，生粉，胡椒粉醃製片刻。3、豆腐切薄條，菜辣切絲，香葱切段。4、炒鍋熱...
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![滑雞煲怎麼做-滑雞煲的做法]( "滑雞煲怎麼做-滑雞煲的做法")
- “滑雞煲和紅燒和幹鍋多做略有不同它是採用先用澱粉醃製再炸這個雞肉吃起來又香又滑。雞肉面略放一點白酒，讓它的味道更加香濃。”食材明細主料三黃雞（半隻）青椒（一個）大葱（一根）生薑（一快）大蒜（5瓣）花椒（少許）雞蛋（3個）紅椒（一個）輔料老乾媽風味豆豉（一匙）生抽（一匙）老抽（1/3匙）玉米澱粉（一匙）料...
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![滑溜雞塊雞腿肉怎麼做-滑溜雞塊雞腿肉的做法]( "滑溜雞塊雞腿肉怎麼做-滑溜雞塊雞腿肉的做法")
- 食材明細主料洋葱（1個）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑溜雞塊雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉剔骨切塊2、生薑大蒜切片3、配料切片4、爆香生薑大蒜，然後下雞腿煸炒，炒至雞皮出油，雞肉變色5、添加除了青椒以...
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![肉醬滑雞胸肉怎麼做-肉醬滑雞胸肉的做法]( "肉醬滑雞胸肉怎麼做-肉醬滑雞胸肉的做法")
- “雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉還有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉烹飪不當，會變得柴而無味，採用水滑的方式處理，肉質軟嫩，更減少油脂的吸收，搭配上喜歡的...
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![爽滑香菇雞肉粥怎麼做-爽滑香菇雞肉粥的做法]( "爽滑香菇雞肉粥怎麼做-爽滑香菇雞肉粥的做法")
- “廣東人吃東西，講究鮮，清淡，這炎炎夏日，沒什麼胃口，吃這清淡的香茹雞肉粥，是很不錯的選擇，我沒有加什麼調料，只放了適量的鹽，保存了原有的鮮，甜，很不錯。”食材明細主料鮮活雞（半隻）輔料香菇（適量）姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爽滑香菇雞肉粥的做法步驟1...
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![超滑雞蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑雞蛋羹 超滑雞蛋羹怎麼做]( "超滑雞蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑雞蛋羹 超滑雞蛋羹怎麼做")
- “少了雞蛋原有的腥味，多得是嫩滑和甜。有着布丁一般順滑的口感和嫩到極致的絲質觸感，老少皆宜。誰不想來一碗呢？”食材明細主料雞蛋（一個）輔料牛奶（四分之三盒）配料白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超滑雞蛋羹的做法步驟1、因為家裏雞蛋沒了，所以用鴨蛋代替了，但是一樣...
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![滑肉湯的做法 【閩菜】滑肉湯 滑肉湯怎麼做]( "滑肉湯的做法 【閩菜】滑肉湯 滑肉湯怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（250克）小青菜（少許）輔料醬油（1小勺）鹽（1/2小勺）雞粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）紅薯粉（2大勺）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑肉湯的做法步驟1、豬瘦肉切成小片。2、用醃肉料醃製30分鐘。3、小青菜擇好洗淨。4、炒鍋放適量水或肉湯（大概500毫升），燒...
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![粉絲滑雞腿肉怎麼做-粉絲滑雞腿肉的做法]( "粉絲滑雞腿肉怎麼做-粉絲滑雞腿肉的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）粉絲（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲滑雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨剁小塊。2、粉絲提前泡發擺入盤中備用。3、鍋里加入適量水，姜，葱，料酒，倒入雞肉焯水5分鐘，煮...
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![清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做]( "清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做")
- “鶉蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。此菜湯鮮美、色澤清爽、有補虛潤脾胃的功效。適宜孕產...
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![滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做]( "滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做")
- 食材明細主料嫩牛肉（100克）輔料雞蛋（3粒）青葱（1湯匙）配料醬油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少許）雞精粉（半茶匙）太白粉（半湯匙）水（1湯匙）鹽（少許）料酒（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、材料圖。2、肉切逆紋的薄片，加入調味料（A）拌勻醃半小時。3、青葱切成葱花備用。4、雞...
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![滑炒雞胸肉怎麼做-滑炒雞胸肉的做法]( "滑炒雞胸肉怎麼做-滑炒雞胸肉的做法")
- “雞胸肉蛋白質含量高，適合減脂增肌，好多人做出來的雞胸肉很柴，一道美味的雞胸肉，應該很嫩滑！”食材明細主料雞胸肉（2塊）青椒（1個）紅椒（半個）輔料葱（少許）姜（3片）蒜（3瓣）幹辣椒（3個）玉米澱粉（2勺）色拉油（適量）調料料酒（1勺）生抽（2勺）白胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）蠔油（1勺）白糖（1勺）陳醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
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![香菇滑雞的做法 嫩滑軟綿的香菇滑雞來啦 香菇滑雞怎麼做]( "香菇滑雞的做法 嫩滑軟綿的香菇滑雞來啦 香菇滑雞怎麼做")
- “經典的香菇滑雞，是非常適合家庭餐桌的一道菜哦，温暖燙口、嫩滑美味，出鍋後的香味讓人口水止都止不住，這是小編非常推薦的一道菜”食材明細主料雞腿（2只）香菇（6個）輔料姜（3片）葱（2根）蒜（4瓣）調味料糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1茶匙）醬油（1湯匙）蠔油（1湯匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇滑雞...
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![雞胸肉絲滑炒青椒怎麼做-雞胸肉絲滑炒青椒的做法]( "雞胸肉絲滑炒青椒怎麼做-雞胸肉絲滑炒青椒的做法")
- “雞胸肉一塊，青椒適量。”食材明細主料雞胸肉（一塊）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉絲滑炒青椒的做法步驟1、將雞胸肉洗淨切成絲（不要切太細，拍照好看點），裝入碗內，撒入適量鹽，料酒，生抽，胡椒粉，油，澱粉攪拌均勻...
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![香蕉滑雞的做法 肉與水果的結合--香蕉滑雞 香蕉滑雞怎麼做]( "香蕉滑雞的做法 肉與水果的結合--香蕉滑雞 香蕉滑雞怎麼做")
- “讀書時就很喜歡街邊做的炸香蕉，外焦裏軟又有點甜很美味。今天做的香蕉加點鮮嫩的雞肉別有一番美味。”食材明細主料雞脯肉（300克）香蕉（2根）雞蛋（3個）麪粉（100克）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）白糊椒粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉滑雞的做法步驟1、準備好所有食材。2、將雞...
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![香菇滑雞的肉要怎麼切]( "香菇滑雞的肉要怎麼切")
- 把雞肉雞腿部位去骨切小塊。雞的腿部運動量比較大，吃起來比較有嚼勁，一般煮香菇滑雞時取雞腿部分的肉口感比較好，不過，雞腿那裏的骨頭也是比較大，切開比較費勁，需要人工去骨之後把剩下的肉切大小形狀差不多的，之後加上配菜一起煮效果更佳。...
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![滑嫩雞肉怎麼做-滑嫩雞肉的做法]( "滑嫩雞肉怎麼做-滑嫩雞肉的做法")
- “這個是把雞胸肉攪成雞泥做成雞肉丸子，做個自己喜歡的造型！口感滑嫩好吃也很簡單！”食材明細主料雞胸肉（300克）鹽（適量）葱姜水（適量）蛋清（1個）輔料青椒（半個）味精（少許）香油（半湯勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑嫩雞肉的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨備用2、用料理機攪拌成雞泥3、加料...
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![滑子菇炒雞胸肉怎麼做-滑子菇炒雞胸肉的做法]( "滑子菇炒雞胸肉怎麼做-滑子菇炒雞胸肉的做法")
- “滑子菇是生長在大自然環境的山野珍味。其具有一種獨特自然風味，並含有多種營養成份，是一種營養價值較高食用菌，是生活中珍貴的一種副食品。將滑子菇炒用清水浸發，清洗。烹製菜餚，宜葷宜素，烹、蒸、煮、燉、炒、火鍋、作湯等均可。”食材明細主料滑子菇（一把）雞胸肉（一塊）輔料葱（兩...
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![滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做]( "滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做")
- “這來自東北的幹滑子菇要怎麼吃，還真是比較犯難。紅燒燜燉，總感覺比較複雜。想起曾經用榛蘑來蒸雞，效果似乎還不錯。要不，就用這滑子菇也來蒸個雞試試？事先把幹滑子菇泡發，又反覆清洗，怕有泥沙。加了些陳皮，去腥增香。拌料醃製，然後上高壓鍋快速成熟。最關心的不是雞肉，而是滑子菇...
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![滑雞粥的做法 廣式靚粥【滑雞粥】 滑雞粥怎麼做]( "滑雞粥的做法 廣式靚粥【滑雞粥】 滑雞粥怎麼做")
- “被一場感冒折磨了差不多一個星期，這2天才漸漸恢復了味覺和嗅覺，吃東西終於有滋味了。之前從來沒有體會過沒有味道的世界，現在才知道，味覺對一個人來説是多麼的重要，沒有味覺即使是山珍海味吃在嘴裏也只是食同嚼蠟。醫生吩咐飲食要清淡，戒辛辣，我也只好乖乖的聽話。生病的時候...
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![滑雞煲的做法 【深圳】滑雞煲 滑雞煲怎麼做]( "滑雞煲的做法 【深圳】滑雞煲 滑雞煲怎麼做")
- “滑雞煲，每次去餐館吃飯必點的一道粵菜，尤其是端出鍋時，那砂鍋裏發出來的嘰嘰響的滾燙聲，拌隨着濃濃的香味，巴不得大口大口的吃完它。今天就在家裏自己做，得到兒子的好評説特好吃，當媽的立馬小虛榮心滿足了一回。嘻嘻😜兒子喜歡吃就是我的動力。開工嘍^_^”食材明細主料乾紅葱...
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![滑炒雞肉片怎麼做-滑炒雞肉片的做法]( "滑炒雞肉片怎麼做-滑炒雞肉片的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）蛋清（1個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）黑木耳（適量）玉米澱粉（適量）色拉油（適量）毛豆子（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑炒雞肉片的做法步驟1、毛豆子，黑木耳洗淨，黃瓜（我沒放），胡蘿蔔切成菱形備用，雞胸肉切片，倒入一些水，用手抓勻，使肉片都沾到水。2、水倒...
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![無油水滑雞胸肉怎麼做-無油水滑雞胸肉的做法]( "無油水滑雞胸肉怎麼做-無油水滑雞胸肉的做法")
- “100g雞胸肉只有1.24g脂肪，但是卻含有23g的蛋白質，熱量還沒有米飯高，很優秀了，而且相比牛肉、豬肉等等，一斤雞胸肉不到10元的價格可以説是非常實惠了，況且有時候還能半價拿下。最近又開發了一種新吃法，無油水滑雞胸肉，不油炸，真正的用水來滑雞胸肉，非常軟嫩，吃的時候蘸着醬料，簡單又...
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味味甜
