四川涼麪的做法 四川涼面 四川涼麪怎麼做

“買了5塊的麪條還沒吃完，剛做的油辣子又香的不行，消滅消滅全部都消滅😁”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

四川涼麪的做法步驟

• 1、水煮滾後面條和青菜一起放入，待浮起後用冷開水沖洗，水濾掉放麻油拌勻

• 2、所有調味料同時攪拌後放入已用麻油拌好的麪條～大工告成

• 3、自制的油辣椒，噴香著呢！

小竅門

油辣子可用老乾媽油辣椒代替