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粉絲滑雞腿肉怎麼做-粉絲滑雞腿肉的做法

粉絲滑雞腿肉怎麼做-粉絲滑雞腿肉的做法

粉絲滑雞腿肉的做法 粉絲滑雞腿肉怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (3個)
  • 粉絲 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 黃豆醬 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

粉絲滑雞腿肉的做法步驟

  • 粉絲滑雞腿肉的做法 粉絲滑雞腿肉怎麼做 第2張

    1、雞腿洗淨剁小塊。

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    2、粉絲提前泡發擺入盤中備用。

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    3、鍋里加入適量水,姜,葱,料酒,倒入雞肉焯水5分鐘,煮至7分熟撈起洗淨。

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    4、洗淨後加入所有調料拌勻。

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    5、倒入擺好粉絲的盤中加些薑片,少許清水,大火燒開蒸10分鐘。

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    6、蒸好把薑片夾掉,撒上葱花即可。

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