家常豬肉燉豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：500
豬肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
大醬 ：適量
葱 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
花椒粉 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.豆角洗淨

2.豬肉切片，葱切末

3.熱油鍋，放入肉片翻炒

4.放入適量花椒粉炒勻

5.倒入適量醬油

6.放入葱花翻炒

7.放入豆角翻炒

8.放入適量大醬翻炒

9.倒入是清水燉15分左右

10.豆角燉爛後放入鹽和蒜末炒勻

11.最後放入味精炒勻即可

烹飪技巧

豆角要燉熟透防止中毒大醬本身很鹹鹽要少放