家常菜紅燒肉燉南瓜豆角如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆角 ：適量
小南瓜 ：1個
五花肉 ：適量

輔料

薑片 ：適量
醬油 ：適量
葱絲 ：適量
白糖 ：適量
花椒麪 ：適量

具體步驟

1.豬五花切小塊，用開水燙一下；

2.鍋內熱油入白糖，熬製焦糖色；

3.將燙過的豬五花入油鍋炒上色，加點醬油提色；

4.將炒好的肉放入阿迪鍋把南瓜洗淨去瓤，切塊放到肉塊的上面；

5.阿迪鍋調至肉檔。

6.肉好之後，鍋內熱油，葱、花椒麪爆鍋，放入豆角煸炒至變色，用俺媽的話説要把豆角炒倒，添水加入紅燒肉，加入薑片，開鍋之後再把南瓜塊放入，最後加鹽，燉至湯幹。