家常紅燒土豆豆角燉五花肉、如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：半斤
油豆角 ：適量
土豆 ：一個

輔料

鹽 ：適量
老抽。 ：適量
白糖 ：適量
花椒 ：適量
蒜瓣 ：適量
色拉油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 寬豆角洗淨 。土豆去皮切塊，蒜切片，喜歡肥肉的可以用五花肉，不喜歡的把肥肉和瘦肉分開，

2. 鍋燒熱把肥肉下入翻炒至出油，肥肉片變小，撈出，油不夠的話加一勺花生油，把瘦肉加入翻炒之變白，再把蒜放入翻炒幾下。再加入老抽

3. 放入豆角土豆

4. 翻炒至豆角土豆都沾上顏色

5. 加純淨水。大火翻開加入鹽、

6. 收汁，中途千萬不要總是翻動豆角很容易被翻爛的。看到豆角水很少了幾乎沒有了，聽有點吱吱響了就可以關火，加入味精翻幾下輕輕地哦~！準備裝盤吧！

7. 一道美味又好吃的土豆豆角肉完成了！準備米飯開動吧~！多吃幾碗飯哦！