當前位置:味味甜 >

關於愛吃肉的餐飲百科

愛吃肉肉星人的清炒裏脊絲如何做簡單又好吃
  • 愛吃肉肉星人的清炒裏脊絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘愛吃肉肉星人的清炒裏脊絲,裏脊一直是一塊寶貴的豬肉,因為其沒有一點肥肉的沾染,所以變得尤為珍貴,今天呢,我麼就來學習愛吃肉肉星人的清炒裏脊絲怎麼做,怎麼才能讓珍貴的裏脊肉發揮最大的美味呢,跟着食譜就知道...
  • 31644
土豆愛上肉怎麼做-土豆愛上肉的做法
  • 土豆愛上肉怎麼做-土豆愛上肉的做法

  • “土豆貌似和誰都白搭,土豆炒肉絲,土豆吸收了肉汁的鮮美清脆爽口,肉絲細嫩滑口,家常菜的新寵!”食材明細主料豬梅花肉(300克)土豆(一個)香葱(一顆)美人椒(三個)紅尖椒(三個)輔料澱粉(一勺)花椒(10顆)豆瓣醬(一勺)老薑(適量)大蒜(兩顆)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆愛上肉的做法...
  • 13063
寶寶愛吃的小肉包怎麼做-寶寶愛吃的小肉包的做法
  • 寶寶愛吃的小肉包怎麼做-寶寶愛吃的小肉包的做法

  • “寶寶九個月了,長出了四顆小牙,愛吃小肉包😇外面賣的畢竟有些讓人感覺不放心,自己在家做的又幹淨又有營養,少鹽少油沒有味精、醬油一類的重口味調料,加入了蝦皮提鮮還補鈣,是一款適合小寶寶吃的美食😋”食材明細主料酵母粉(5g)水(適量)小麥麪粉(500g)輔料蠔油(少許)豬瘦肉(300g)蝦皮(少許...
  • 25605
家常紅燒肉----從小愛吃的肉菜-紅燒肉
  • 家常紅燒肉----從小愛吃的肉菜-紅燒肉

  • “為了讓肉燉的更軟糯,我用的是高壓鍋,肉香味美,還省了不少時間呢。”食材明細主料五花肉(700克)輔料蒜(適量)配料老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨放入涼水中煮開汆燙至變色即可。2、將汆燙變色的五花肉撈起沖洗乾淨...
  • 4826
你愛吃肉的嗎-肉不好消化嗎
  • 你愛吃肉的嗎-肉不好消化嗎

  • 我們想要介紹的內容估計大家是有熟悉都又陌生,這個主體我們日常生活的烹飪是離不開的,我們使用的肉類種類很多,比如説最常吃的豬肉,還有其他禽類的肉,那麼你愛吃這些肉的同時考慮過這些肉好不好消化嗎,我們今天就看看這個問題答案。一、肉不好消化嗎瘦肉好消化,也要相對一個比較...
  • 25505
最愛大肉粽怎麼做-最愛大肉粽的做法
  • 最愛大肉粽怎麼做-最愛大肉粽的做法

  • 食材明細主料粽葉(適量)輔料五花肉(適量)配料香腸(適量)糯米(適量)糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最愛大肉粽的做法步驟1、首先呢經熱水煮過的粽葉,綠油油的,味道很是清香啊聞。2、肉肉和糯米3、接下來往糯米上撒了糖、醬油、雞精等4、在粽子裏放入香腸5...
  • 26954
愛心魚香肉絲怎麼做-愛心魚香肉絲的做法
  • 愛心魚香肉絲怎麼做-愛心魚香肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)竹筍(70g)黑木耳(100g)紅蘿蔔(70g)輔料生抽(適量)香醋(適量)料酒(適量)香油(適量)小米椒(適量)剁椒(適量)泡姜(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蒜瓣(適量)小葱(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲加入料酒,糖,澱粉抓拌均勻20分鐘2、竹...
  • 30445
愛心版紅燒肉怎麼做-愛心版紅燒肉的做法
  • 愛心版紅燒肉怎麼做-愛心版紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)紅糖(適量)砂糖(適量)配料鹽(適量)味精(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)愛心版紅燒肉的做法步驟1、選一小塊五花肉,因為我們人少,所以我弄的有點少。2、去除豬毛和異味的好方法!把鍋燒熱,把肉放進去,皮向下。3、這就是燒好...
  • 10363
愛吃羊肉的你知道嗎?-羊肉煮多久
  • 愛吃羊肉的你知道嗎?-羊肉煮多久

  • 羊肉性温,男女老少皆宜,羊肉經常出現在人們的日常生活中,燒烤時的羊肉串,火鍋時的涮羊肉,當然羊肉湯也是一道名吃,羊肉泡饃更是別有一番風味,但是小夥伴們知道嗎?自己在家煮羊肉的時羊肉要煮多久嗎?所以來和小編一起來看一看吧。一、羊肉煮多久煮羊肉,羊裏脊一般半小時羊腱子45分...
  • 32654
讓你愛上吃臘肉-臘肉燉什麼好吃
  • 讓你愛上吃臘肉-臘肉燉什麼好吃

  • 臘肉是四川地道的傳統美食。臘肉主要是用豬肉醃製之後掛在通風處風乾,讓肉中的水分自然吸收。風乾後的臘肉有着特殊的香味,而且肉質比較硬,很有嚼勁。因此很多人喜歡吃臘肉。臘肉的吃法相對比較單一,主要是燉着吃的,因為經過燉煮後的臘肉肉質會軟一點,吃起來更加口感更加好一些...
  • 5923
肉鬆愛心酥怎麼做-肉鬆愛心酥的做法
  • 肉鬆愛心酥怎麼做-肉鬆愛心酥的做法

  • “在家也可以做的小甜品,萬能的手抓餅。”食材明細主料手抓餅(1個)肉鬆(適量)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1根)調料黑芝麻(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉鬆愛心酥的做法步驟1、火腿腸切碎,雞蛋只要蛋黃,打散備用。2、手抓餅放軟後捲成卷,中間切開。3、取出一側按成餅狀,包入肉鬆和火...
  • 27574
愛吃牛肉的你知道嗎?-牛肉的營養
  • 愛吃牛肉的你知道嗎?-牛肉的營養

  • 牛肉,一種高端大氣上檔次的食材,牛肉可以製作多種小零食,牛肉粒,牛肉乾,諸如此類,但是牛肉也能出現在西餐廳,牛排大家也都不陌生吧,你愛吃牛肉嗎,你知道牛肉有什麼營養嗎?想了解的小夥伴嗎快跟隨小編我一起來看看牛肉的營養價值吧。一、牛肉的營養1、牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬...
  • 13717
土豆愛上牛肉怎麼做-土豆愛上牛肉的做法
  • 土豆愛上牛肉怎麼做-土豆愛上牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)土豆(1個)輔料小尖椒(3個)大料(1克)姜(適量)蒜(適量)老抽(2勺)生抽(3勺)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆愛上牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊過水;土豆切塊放入水裏待遇;準備大料、姜蒜!2、鍋裏放油七成熱爆香大料、姜蒜、辣椒!3、放入牛肉翻炒!4、炒幹水分,依次放入...
  • 21741
怎能錯過小豬豬-愛吃烤肉
  • 怎能錯過小豬豬-愛吃烤肉

  • 想吃烤肉了,就到這邊,在門口看到了超可愛的小豬豬,這家店的風格真的超喜歡啊,萌萌噠的小豬豬,裝修看起來很棒。烤肉的肉肉很多,還有專門的小哥哥專門負責烤。肉肉烤出來,用生菜一包,完美搭檔。還有其他的驚喜哦。小哥哥的烤肉技術還算不錯,肥而不膩,對火候的掌握很好哦,推薦烤大蝦,五...
  • 4759
愛心羊肉丸子怎麼做-愛心羊肉丸子的做法
  • 愛心羊肉丸子怎麼做-愛心羊肉丸子的做法

  • “這個羊肉丸子是我夫君的拿手菜❤️選材簡單,乾淨無添加,好吃,可冰箱保存,可配白蘿蔔,冬瓜一起做湯,暖心暖胃💏冬天必備❤️”食材明細主料羊肉(1000g)輔料姜(1大塊)大葱(1段)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(2勺)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)愛心羊肉丸子的做法步驟1、準備食材。羊肉選的肥...
  • 23349
愛爾蘭燉羊肉怎麼做-愛爾蘭燉羊肉的做法
  • 愛爾蘭燉羊肉怎麼做-愛爾蘭燉羊肉的做法

  • “入秋以來的第一鍋燉羊肉,用現拆的羊腿肉配上百變的根莖菜,清湯慢燉,結合一個很好做的BouquetGarni香料束來提一把香氣。肉塊要彈嫩湯汁要清甜,每一塊根莖菜還得留有自己的口感和好味道。深秋了,趕緊讓鍋子暖起來吧!”食材明細主料羊肉(1.5公斤)牛肉高湯(1罐)輔料香料束(1枝)小洋葱(1...
  • 9749
愛心叉燒肉谷膳飯的做法 520愛心叉燒肉谷膳飯 愛心叉燒肉谷膳飯怎麼做
  • 愛心叉燒肉谷膳飯的做法 520愛心叉燒肉谷膳飯 愛心叉燒肉谷膳飯怎麼做

  • “520請不要吝嗇你的愛,大聲表達出我愛你!愛心便當送給愛人,送給親愛的她蕎寶送福利了,製作一份愛心便當巧手get!”食材明細主料叉燒肉(100g)洋葱(半個)谷膳(一碗)雞蛋(一顆)豆芽(50g)輔料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)葱花(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)愛心叉燒肉谷膳飯的做法步驟1、先...
  • 29682
愛上自制豬肉乾的做法 【電飯鍋食譜】愛上自制豬肉乾 愛上自制豬肉乾怎麼做
  • 愛上自制豬肉乾的做法 【電飯鍋食譜】愛上自制豬肉乾 愛上自制豬肉乾怎麼做

  • “在零食控的零食單裏,我想,豬肉乾和牛肉乾一定佔有一席之地。肉乾這東西,既管飽,又解饞。可是現在外面賣的要麼擔心不衞生,要麼就是價格老高。之前看到很多人都是用的烤箱來製作,苦於沒有烤箱,只能望圖解饞,後來無意間看到一個電飯鍋的食譜,立馬就嘗試了一下,沒想到竟然成功了,還很...
  • 18654
最愛咕嚕肉怎麼做-最愛咕嚕肉的做法
  • 最愛咕嚕肉怎麼做-最愛咕嚕肉的做法

  • “此菜色,香,味俱佳,酸甜適中,回味悠長。”食材明細主料五花肉(300克)輔料青椒(50克)洋葱(50克)幹澱粉(15克)配料雞精(5克)鹽(3克)料酒(5克)白醋(50克)白糖(100克)番茄汁(100克)老抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)最愛咕嚕肉的做法步驟1、五花肉切連刀薄片,(像蓮夾一樣)用刀背把肉片輕輕打鬆,...
  • 13782
你愛吃嗎-湯肉怎麼做
  • 你愛吃嗎-湯肉怎麼做

  • 湯肉怎麼做,今天給大家介紹的就是一種非常好吃且十分獨特的一種食物,那就是湯肉了,唐柔的做法跟一般肉類食物做法不是特別的相似,幾年就給大家簡單的介紹這種美食,希望大家看了上面的介紹能夠學會這種食物的做法,做給自己和家人吃。一、湯肉怎麼做材料豬梅花肉絲100g,葱花些許,...
  • 22490
來看看!-愛吃五花肉好吃嗎
  • 來看看!-愛吃五花肉好吃嗎

  • 誰還沒個餓的時候了,餓的時候想的東西當然也是很多了,而且每天都有無窮無盡的食物呈現在我們的視線當中,當然,我們也同樣需要很多營養的補充,所以我們也時時刻刻需要有辨別美食的能力。只有吃了好吃的身體才能慢慢變強壯,頭腦才能變得更聰明,那麼愛吃五花肉好嗎?來看看!一、愛吃五...
  • 16079
愛上木耳肉片怎麼做-愛上木耳肉片的做法
  • 愛上木耳肉片怎麼做-愛上木耳肉片的做法

  • 食材明細主料木耳(一些)萵筍(一些)輔料油(適量)鹽(適量)醬(適量)花椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)澱粉(適量)料酒(適量)葱白(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛上木耳肉片的做法步驟1、木耳泡發,萵筍切片備用。2、精瘦肉切片,用調料拌勻醃製幾分鐘。3、熱鍋燒油,下入肉片炒至變色,下入木耳萵...
  • 11934
愛爾蘭燉肉的做法 愛爾蘭燉肉 (Irish stew / stobhach) 愛爾蘭燉肉怎麼做
  • 愛爾蘭燉肉的做法 愛爾蘭燉肉 (Irish stew / stobhach) 愛爾蘭燉肉怎麼做

  • “在新浪用户@祕神流鍵山雛的博客看到這道菜,覺得很不錯。上週日是愛爾蘭人的聖帕特里克節(ick'sday),於是今天給大家帶來的是風行不列顛和北美的愛爾蘭燉肉!愛爾蘭燉肉是一道早在史前時期的愛爾蘭就可以找到蹤跡的食物。原料主要是羊肉和各種蔬菜,經過長時間的演化後來在15世...
  • 9500
金愛烤肉加盟費
  • 金愛烤肉加盟費

  • 烤肉作為一個重要的加盟品牌,擁有很大的消費者市場和需求,在市場的推動下,烤肉的加盟店也越來越多,我們該如何選擇才能夠有一家好的烤肉加盟店呢?這裏小編推薦金愛烤肉加盟店,金愛烤肉的知名度與影響力非常的高,擁有很多的消費者的消費者基礎,大家都會喜歡吃這家美食。加盟的費用...
  • 28019
愛心雞肉餅的做法 【愛心雞肉餅】2013520 愛心雞肉餅怎麼做
  • 愛心雞肉餅的做法 【愛心雞肉餅】2013520 愛心雞肉餅怎麼做

  • “現在的年輕人都充滿着創意,將普通的日子譯音為特別有意義的紀念日,而在2013-5-20有着(愛你一生,我愛你)意義,是個締結良緣的好日子。很多有情人都會選在這天,這特別有意義的日子裏為他們自己定下一生的幸福。在這特別的日子裏做了這個【愛心雞肉餅】湊個熱鬧也來感受下這特別...
  • 10424
專題