家常五花肉燉土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

五花肉燉土豆是一道非常不錯的家常菜，這道菜在一般的中餐館裏都有賣的，並且這道菜的價格也不是特別的貴，所以如果你沒有吃過這道美食，那你一定要去嘗一嘗，我想它的味道一定不會讓你失望的。這道菜無論是從製作方法來説還是從製作材料來説，都是非常常見的非常簡單的，所以如果你想學習怎樣製作這道美食，那你一定不要有太多的壓力，只要你按照步驟來做，你一定會做出來特別好吃的菜。

主料

土豆 ：250
五花肉 ：250

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
香菜 ：適量
糖 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.肉切成塊。

2.土豆去皮，切塊，用清水洗兩次。

3.油加熱。

4.用蒜鍋鍋，先下肉。

5.翻炒肉，加入糖。

6.肉炒至變色後加入水，放土豆。

7.加醬油、鹽。蓋鍋燉。

8.幹鍋後即好了。

9.加入味精和香菜段。

烹飪技巧

1、如果您喜歡吃肥肉，就買稍肥些的，媽媽年齡大了，一般我們都會選瘦的。這個菜燉幹鍋才更好吃，土豆更面。