五花肉燉土豆白菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：200
土豆 ：150 g
白菜葉 ：100

輔料

糖 ：適量
姜 ：一片
乾紅辣椒 ：3個
葱花 ：適量
調味料 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮，切菱形塊。白菜葉洗好，撕成片。五花肉切塊，用適量醬油，鹽，花椒粉，姜粉醃製10分鐘左右。

2.鍋中加入油，油熱後將五花肉炒至變色，加入白糖炒幾下。

3.加入適量水煮開後，加入土豆合適的鹽，燉五分鐘左右。

4.加入洗好的白菜，幹辣椒，燉兩分鐘。

5.加味精，出鍋即可。