可口的五花肉燉土豆燜飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

提到五花肉大家都會知道它是肉中非常美味的肉類品種，肥瘦相稱，嚼之有味，回味無窮。土豆則是一種減肥食材。那麼怎樣才能夠美味營養與低熱量兼具呢，五花肉燉土豆燜飯則是一道集美味與營養一體的飯，製作也非常方便，食之味美、香氣濃郁、堪稱美味佳餚。

主料

五花肉 ：適量
火腿腸 ：適量
土豆 ：適量
葱 ：適量
大米 ：適量

輔料

冰糖 ：適量
耗油 ：少許
醬油 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

準備好食材，土豆削皮，五花肉，大葱都洗淨，大米洗淨備用

把土豆切成小塊，五花肉，火腿腸切成小塊，葱切段備用

鍋中燒油開小火放入冰糖炒糖色，下入五花肉煸炒

煸炒上色後放入葱花土豆塊翻炒均勻，倒醬油，蠔油調味

最後放入火腿腸，翻炒片刻倒水燒開後轉小火燉一會兒

把土豆五花肉倒入大米中

放入電飯煲中按米飯鍵燒開就可以了

米飯煮好開鍋拌勻，再撒入葱花白芝麻即可

烹飪技巧

無