可口的五花肉燜扁豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

可口的五花肉燜扁豆是一道家常菜，製作方法簡單易懂，非常容易上手製作，主要是用五花肉和扁豆兩種食材加工製作而成的，扁豆中含有大量的維生素，而且顏色也非常的鮮豔，五花肉肥肉中油脂豐富，翻炒後融入到扁豆中，美味好吃還有營養。

主料

五花肉 ：適量
扁豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

五花肉洗淨切塊，放入薑片在涼水中煮開撈出洗淨

放入鍋中炒幹水分，放料酒去

放老抽、生抽冰糖、八角等大料

放入沒過五花肉的開水，大火燒開後改小火

扁豆洗淨去除兩頭

等五花肉酥爛後放入扁豆、鹽

等扁豆軟綿後收汁撒上葱花即可