鮮美可口的五花肉燜芋頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

五花肉燜芋頭，世間唯美食不可辜負，油而不膩的五花肉，燜着芋頭，芋頭上泛着點點油光，卻又不膩，一陣香氣撲鼻。芋頭本來就有，養顏和排毒，蠕動腸胃的效果，悶着五花肉，不失營養價值又更加美味，這是一款可在自己家裏做的簡單家常菜，既簡單易做又美味且營養價值高。

主料

五花肉 ：350
芋頭 ：200
豆泡 ：1包

輔料

大料 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.將買回來的五花肉清洗乾淨之後切塊。

2.將五花肉放入燒開的水裏煮一下然後撈起沖洗乾淨。

3.將清洗乾淨的五花肉再放入煮鍋然後加入適量的水，生抽，大料，姜塊和少許老抽大火燒開。

4.準備芋頭。

5.豆泡。

6.當五花肉在鍋裏燒煮十分鐘之後放入豆泡。

7.將芋頭塊用少許油煎至兩面金黃。

8.然後將煎好的芋頭放入五花肉鍋裏大火燒煮。

9.燒至差不多收汁即可。

烹飪技巧

1、芋頭經過煎炸之後和肉類燜煮不容易散爛。