![薑絲辣椒炒花甲怎麼做-薑絲辣椒炒花甲的做法]( "薑絲辣椒炒花甲怎麼做-薑絲辣椒炒花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（500g）輔料紅米椒（2個）青椒（2個）薑絲（適量）蒜米（2瓣）葱段（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲辣椒炒花甲的做法步驟1、500g花螺，用清水泡30分鐘，讓它把沙吐乾淨2、在泡花甲螺的時候，把配菜給切好，分好，以便炒菜的時候方便些，3、把鍋熱好後，放下紅...
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![粉絲炒花甲怎麼做-粉絲炒花甲的做法]( "粉絲炒花甲怎麼做-粉絲炒花甲的做法")
- “花甲由於其親民的價格。近年來很是受追捧上次我做了爆炒的，今天做一道煮的，鮮美的花甲配上粉絲味道妙不可言。”食材明細主料花甲（一斤）泡姜（少許）芹菜（二根）大葱（一根）龍口粉絲（一把）泡椒（少許）輔料老乾媽風味三丁（二匙）生抽（半匙）蠔油（半匙）雞精（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![皺皮椒炒花甲怎麼做-皺皮椒炒花甲的做法]( "皺皮椒炒花甲怎麼做-皺皮椒炒花甲的做法")
- “花甲中含有蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、代爾太7－膽固醇、24－亞甲基膽固醇、蛤素等成分。花甲含有豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。花甲中含有豐富的鈣、鐵、鋅元素，可以減輕孕婦腿抽筋、貧血等孕期...
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![豉椒炒花甲王怎麼做-豉椒炒花甲王的做法]( "豉椒炒花甲王怎麼做-豉椒炒花甲王的做法")
- “鮮味…”食材明細主料花甲王（500克）青椒（1個）輔料豆豉（50克）蒜薑（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）豉椒炒花甲王的做法步驟1、花甲王先放在水浸半至一小時，之後開鍋煮至花甲稍微開蓋，拿起備用。2、準備配料，豆豉，蒜蓉，薑蓉3、青椒切條4、開鍋落油，大火，油滾先下薑蓉蒜蓉...
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![辣椒薑絲豬血怎麼做-辣椒薑絲豬血的做法]( "辣椒薑絲豬血怎麼做-辣椒薑絲豬血的做法")
- 食材明細主料豬血（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒薑絲豬血的做法步驟1、備豬血，辣椒，生薑。2、豬血切片，姜切絲，辣椒切碎。3、油燒熱放進辣椒和薑絲，扁出香味，。4、再放進豬血炒勻，放點鹽入味。5、淋點醬油炒片...
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![葱姜炒花甲怎麼做-葱姜炒花甲的做法]( "葱姜炒花甲怎麼做-葱姜炒花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（1斤）輔料葱段（適量）薑絲（適量）原味（口味）未知（難度）葱姜炒花甲的做法步驟1、準備食材。2、將花甲焯水至開口。3、起鍋燒油將薑絲爆香，然後放花甲、剁椒、鹽、味精、料酒大火翻炒，出鍋前放葱段，裝盤。小竅門花甲需提前浸泡幾小時，去除泥沙。...
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![姜媽花甲怎麼做-姜媽花甲的做法]( "姜媽花甲怎麼做-姜媽花甲的做法")
- “姜媽花甲_我能遇見你，已經很不可思議花甲受熱後，殼會打開，醬汁自然會滲透到肉裏，金針菇吸收花甲的鮮味後，吃起來鮮上加鮮，最低層打底的粉絲，更是吸收了所有食材的鮮美，每嘗一口都會鮮的掉眉毛！”食材明細主料花甲（500克）粉絲（100克）金針菇（50克）輔料大蝦（3個）火腿腸（1根）葱（適量）姜（適量）蒜（適...
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![紅椒炒仔薑絲怎麼做-紅椒炒仔薑絲的做法]( "紅椒炒仔薑絲怎麼做-紅椒炒仔薑絲的做法")
- 食材明細主料仔姜（250g）輔料紅辣椒（50g）配料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒仔薑絲的做法步驟1、紅辣椒切絲2、仔姜洗淨切成絲3、鍋里加油下紅椒翻炒4、下薑絲、鹽翻炒出香味，起鍋前加雞精味精調味即成！...
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![仔姜青椒炒肉絲怎麼做-仔姜青椒炒肉絲的做法]( "仔姜青椒炒肉絲怎麼做-仔姜青椒炒肉絲的做法")
- “夏日時蔬，快炒美食。”食材明細主料瘦肉（200克）仔姜（100克）輔料青椒（2個）調料鹽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）仔姜青椒炒肉絲的做法步驟1、仔姜、青椒洗淨，切絲。2、瘦肉切絲，碼味，加水澱粉拌勻。3、煸炒青椒。4、肉絲過油。5、炒鍋留底油，放入青椒籽和花椒小火炒香。6、放...
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![辣炒花甲怎麼做-辣炒花甲的做法]( "辣炒花甲怎麼做-辣炒花甲的做法")
- “燒烤店必點小菜兒！”食材明細主料花甲（500g）輔料洋葱（1/3個）香菜（3根）葱（2塊）姜（2塊）蒜（4瓣）幹辣椒（5個）調料豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）糖（1/3勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒花甲的做法步驟1、葱薑蒜和幹辣椒炒香。2、加入洋葱。3、加入豆瓣醬。4、炒出紅油。5、倒入花甲。6、大火翻炒...
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![花甲炒絲瓜怎麼做-花甲炒絲瓜的做法]( "花甲炒絲瓜怎麼做-花甲炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）花甲（適量）輔料蒜頭酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花甲炒絲瓜的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。2、絲瓜削皮洗淨。3、將絲瓜切滾刀塊。4、鍋中熱油放入絲瓜。5、翻炒均勻後少許鹽調味。6、加入適量清水。7、放入...
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![青椒姜葱花甲怎麼做-青椒姜葱花甲的做法]( "青椒姜葱花甲怎麼做-青椒姜葱花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料青椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒姜葱花甲的做法步驟1、花甲洗淨用開水煮開再冷水沖洗乾淨2、青椒,葱薑蒜切好備用3、炒鍋內放油燒熱後放入步驟2裏的青椒,姜,蒜頭,(葱在出...
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![剁椒炒花甲怎麼做-剁椒炒花甲的做法]( "剁椒炒花甲怎麼做-剁椒炒花甲的做法")
- “買了2斤花甲兒子提議用剁椒炒，説和同學在外面吃飯看見這樣做過。準備佐料清洗花甲忙的不亦樂乎！炒菜的過程中又不停的指揮我什麼時候給調味料，搞的我像是沒下過廚房的！”食材明細主料花甲（1000g）剁椒（2大勺）幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（...
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![香辣姜葱爆炒花甲如何做簡單又好吃]( "香辣姜葱爆炒花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料花甲：1斤輔料生薑：一塊香葱：兩條指天椒：四個大蒜：5瓣具體步驟1.花甲放入鹽水中浸泡半個小時或以上，使其吐盡泥沙；吐完泥沙清洗兩遍瀝乾。2.把姜、蒜切片，香葱切約一寸的小段，指天椒切碎備用。3.小飯碗準備好生粉水...
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![辣炒花甲的做法 辣炒花甲（蛤蜊） 辣炒花甲怎麼做]( "辣炒花甲的做法 辣炒花甲（蛤蜊） 辣炒花甲怎麼做")
- 食材明細主料花甲（1斤）菌菇（適量）輔料葱（少量）香菜（少量）調料油（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花甲的做法步驟1、準備食材。花甲要提前用水緩一會，吐沙子。2、鍋中加油，把葱爆香。3、加入菌菇，炒一會。4、加入花甲繼續炒一會。5、等到花甲都已經張口，加入郫...
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![姜葱炒花甲怎麼做-姜葱炒花甲的做法]( "姜葱炒花甲怎麼做-姜葱炒花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料小葱（適量）姜（適量）大葱（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒花甲的做法步驟1、花甲加些鹽養一個小時。2、上鍋燒開水，開口後撈起瀝乾。3、切好香料。4、鍋裏熱油倒入姜，大葱炒出香...
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![薑絲炒花甲怎麼做-薑絲炒花甲的做法]( "薑絲炒花甲怎麼做-薑絲炒花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（500克）輔料姜（2片）蒜頭（2瓢）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薑絲炒花甲的做法步驟1、花甲放點鹽還有滴幾點油讓其吐沙，換兩遍水，我放了一個下午。2、薑片、蒜頭、葱花切絲備用。3、外殼清洗乾淨，鍋裏燒水焯一下水。4、焯過水的花甲...
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![子姜青椒炒肉絲怎麼做-子姜青椒炒肉絲的做法]( "子姜青椒炒肉絲怎麼做-子姜青椒炒肉絲的做法")
- “這張是吃完了飯的，忘記拍剛剛做好的菜了。”食材明細主料精瘦肉（500g）輔料子姜（適量）青椒（適量）配料澱粉（適量）味精（適量）鹽（適量）蒜（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜青椒炒肉絲的做法步驟1、肉絲加入澱粉、料酒、鹽待用。2、鍋加油燒熱後加少許花椒，把肉絲倒入鍋內...
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![仔姜炒花甲怎麼做-仔姜炒花甲的做法]( "仔姜炒花甲怎麼做-仔姜炒花甲的做法")
- “最近又到了吃仔姜的時候了，前幾天泡了一小缸。今天我們不炒肉絲，我們來炒花甲。説到四川的魚香味兒菜就是因為加了泡菜別具風味兒，今天的這道帶魚香味兒花甲別具風格”食材明細主料花甲（一斤）泡仔姜（二個）輔料大蒜（6瓣）洋葱（少許）生薑（少許）小葱（一把）調料醬油（一匙）蠔油（半匙）陳醋（1/4匙）色...
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![彩椒炒花甲肉怎麼做-彩椒炒花甲肉的做法]( "彩椒炒花甲肉怎麼做-彩椒炒花甲肉的做法")
- “花甲肉質嫩滑,味道鮮美，是很多人喜愛的貝殼類海產，一般花甲的煮法有辣炒、豆豉炒、蒸等。一天逛商場的過程中發現有已經去了殼且肉質比較飽滿的花甲肉賣，於是買了一包加上三色彩椒作了一個小炒。除了這種一包包的花甲肉，也可以買市場上的花甲回來，清洗乾淨，然後灼一下去殼取...
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![香辣炒花甲怎麼做-香辣炒花甲的做法]( "香辣炒花甲怎麼做-香辣炒花甲的做法")
- “相信沒有幾個人不喜歡吃花甲的，我家也不例外，兒子更是超喜歡吃花甲，以前都是去外面吃，怕自己做的不好吃，每次去江漢路萬達那裏去玩，肯定會去那家小店吃一份花甲，方便紙碗裝這麼一份10塊錢，説實話真沒多少，但是味道確實不錯，但是偶爾的吃到一嘴沙子那感覺實在不舒服，後面再想吃炒花...
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![青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎麼做]( "青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎麼做")
- “花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。平時多吃點海產品，無論是對身體還是對智力都是很有益的。殼類軟體動物尤其開胃，去外面吃，一來怕不衞生，二來怕不新鮮，三來一盤之中，大概有3/4...
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![香辣炒花甲 怎麼做-香辣炒花甲 的做法]( "香辣炒花甲 怎麼做-香辣炒花甲 的做法")
- “喜歡吃花甲，喜歡它肉質的嫩加鮮美，它具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點，有滋陰潤燥、利尿消腫、降低體內的膽固醇的功效，屬於物美價廉的海產品。花甲無論是清炒還是辣炒都非常好吃，今天就用辣椒來炒花甲，既避免了過於清淡，又降低寒涼花甲對身體的傷害。許...
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![香辣花甲粉絲怎麼做-香辣花甲粉絲的做法]( "香辣花甲粉絲怎麼做-香辣花甲粉絲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）香辣花甲粉絲的做法步驟1、花甲吐乾淨沙泥2、油燒熱，放薑末蒜末爆香，放入花甲爆炒，放蒜蓉醬炒3、煮好花甲後，放醬油，鹽，放入沒活花甲，放入提前泡發好的粉絲，等湯汁收幹一點就可以出鍋了4...
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![雙椒炒花甲 雙椒炒花甲怎麼做-雙椒炒花甲的做法 紅紅綠綠]( "雙椒炒花甲 雙椒炒花甲怎麼做-雙椒炒花甲的做法 紅紅綠綠")
- “花甲很美味，雙椒炒花甲，步奏簡單又好吃。”食材明細主料花甲（適量）青椒（適量）鹽（適量）輔料紅椒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒花甲的做法步驟1、燒一鍋水，水開後把花甲放進去煮，把花甲全部煮開口，再用冷水衝花甲。開口的花甲留下，沒開口的丟掉，沒開口...
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味味甜
