薑絲辣椒炒花甲怎麼做-薑絲辣椒炒花甲的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑絲辣椒炒花甲的做法步驟

• 1、500g花螺，用清水泡30分鐘，讓它把沙吐乾淨

• 2、在泡花甲螺的時候，把配菜給切好，分好，以便炒菜的時候方便些，

• 3、把鍋熱好後，放下紅辣椒和蒜米和薑絲爆鍋，這樣香氣很快就出來了，

• 4、爆炒好的配菜，香味出來後，就把花甲螺倒入鍋內，爆炒

• 5、炒至花甲螺自己一個個把嘴打開，

• 6、花甲螺把殼打開後，放入青椒、和調料一起翻炒、

• 7、翻炒好了，就起鍋咯

• 8、呵呵，本人的相機拍的不是很好，拍照的技術還在加強，不過這道菜還是很有味道哦，大家可以試試看哦~~