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關於家常版老鴨粉絲湯怎麼做好吃的餐飲百科

家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法
  • 家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法

  • 食材明細主料鴨子(適量)青菜(適量)油麪筋(適量)鴨血(適量)粉條(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻,一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄得不乾淨。然後切塊2、鴨子剁好,開鍋燒熱水。鍋開鴨子焯...
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簡易版鴨血粉絲湯怎麼做-簡易版鴨血粉絲湯的做法
  • 簡易版鴨血粉絲湯怎麼做-簡易版鴨血粉絲湯的做法

  • “鴨血粉絲湯以其口味平和、鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。今天做簡易版的,算家常早餐咯”食材明細主料鴨湯(適量)鴨血(半個)金針菇(些許)菠菜(些許)雞蛋(兩枚)輔料生抽(一點)香油(幾滴)雞精(一點點)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡易版鴨血粉絲湯的做法步驟1...
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老鴨粉絲湯怎麼做-老鴨粉絲湯的做法
  • 老鴨粉絲湯怎麼做-老鴨粉絲湯的做法

  • “老鴨粉絲湯由上海著名小吃鴨血粉絲湯演變而來,自誕生之日起,就深入食客之心,你知道嗎,吃烤鴨的剩鴨架稍一加工就可以做出完美的老鴨粉絲湯。”食材明細主料烤鴨鴨架(1只)紅薯粉絲(適量)輔料成品香辣滷鴨雜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老鴨...
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鴨血粉絲湯(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 鴨血粉絲湯(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨血:100油豆皮:30粉絲:50木耳:50輔料蒜苗:適量香油:適量鹽:適量牛肉湯:適量具體步驟1.原料2.鍋中放水,鍋有一次被燒乾了,變成這個慘樣,還在為我服務3.加牛肉湯,燒開4.放入,鴨血等5.蒜苗洗淨切末6.出鍋前滴點香油...
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好喝的老鴨粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的老鴨粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時最近,我身邊的同學都感到身體乏力,估計是春天的濛濛細雨讓大家沒有精神吧。所以,我們就需要一款糖水來滋補一下。那麼我今天要為大家介紹的是老鴨粉絲湯,哇名字一聽就很滋補了是不是,保證你喝了精神滿滿。製作...
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家常菜鴨血粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜鴨血粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:200鴨血:250鴨腸:100鴨心:100輔料油:適量胡椒粉:適量生菜:適量雞精:適量鹽:適量葱:適量油豆泡:適量具體步驟1.食材準備好2.鍋內放油,放入葱炒香3.放入鴨血翻炒4.加入一大碗清水煮開5.粉絲用清水泡軟6.水開後...
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鴨湯粉絲煲的做法 鴨架湯再變——鴨湯粉絲煲 鴨湯粉絲煲怎麼做
  • 鴨湯粉絲煲的做法 鴨架湯再變——鴨湯粉絲煲 鴨湯粉絲煲怎麼做

  • “一鍋鴨架湯多種吃法,變着花樣來,給煩悶的生活增點新奇”食材明細主料鴨架湯(適量)粉絲(約50克)輔料胡椒粉(少許)魚丸(兩粒)香菜(適量)鹽(少許)蟹棒(三個)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨湯粉絲煲的做法步驟1、提前調好的鴨架湯,具體做法已上載,可以自主點擊觀看2、粉絲用了一個小個的...
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遊子老鴨粉絲湯加盟哪家正宗?
  • 遊子老鴨粉絲湯加盟哪家正宗?

  • 餐飲提問:遊子老鴨粉絲湯加盟哪家正宗?小肥仔i回答:個人感覺這個品牌太多,至於怎麼選擇還在於各人,在我資深吃貨看來,目前口味做的比較突出的也沒幾個,個人認為妯娌老鴨粉絲湯、金淮老鴨粉絲湯、回味鴨血粉絲湯這個三家的不錯,口味在市場上應該是很有競爭力的。當然還在於個人的...
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粉絲老鴨湯怎麼做-粉絲老鴨湯的做法
  • 粉絲老鴨湯怎麼做-粉絲老鴨湯的做法

  • 食材明細主料老鴨(適量)粉絲(適量)輔料香菜(適量)配料精鹽(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉絲老鴨湯的做法步驟1、備好老鴨。2、切塊。3、老鴨切塊放進電壓鍋裏,加適量的清水,薑片高壓20分鐘。4、煲好的老鴨湯。5、備好粉絲。6、備好香菜。7、煲好的老...
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老鴨粉絲湯的做法 【老鴨粉絲湯】---秦淮河畔夫子廟旁回味無窮 老鴨粉絲湯怎麼做
家常鴨血粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 家常鴨血粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨血:200g粉絲:50g豆腐泡:4粒鴨腸:50g輔料香葱花:5g香菜碎:10g鹽:5g薑絲:5g白醋:1/2茶匙(2ml)白胡椒粉:3g具體步驟1.鴨血和鴨腸用清水反覆沖洗後,鴨血切成5cm的方丁,鴨腸切成2cm長的小節。2.鴨腸放入沸水中汆湯後撈出。...
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遊子老鴨粉絲湯怎麼加盟
  • 遊子老鴨粉絲湯怎麼加盟

  • 遊子老鴨粉絲湯的人氣一直都是很高的,遊子老鴨粉絲湯的加盟店已經走遍了中國的大街小巷,該品牌有着自己獨家的工藝,做出來的粉絲湯非常好喝,而且絕對的衞生健康。那麼遊子老鴨粉絲湯怎麼加盟呢?接下來就讓小編為大家詳細介紹一下吧。遊子老鴨粉絲湯怎麼加盟1.投資者如有意向...
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家常鴨腿粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 家常鴨腿粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨腿:一個粉絲:一把白蘿蔔:一個輔料大葱(葱白):半根姜:三片鹽:少許白胡椒粉:一克具體步驟1.1.將鴨腿切小塊,用熱水焯過,撈出備用。2.2.鍋中放油,將鴨塊炒至表皮金黃,控油出鍋。3.3.鍋中留油,爆香葱白薑片。4.4.將鴨...
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暖心老鴨粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 暖心老鴨粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘老鴨粉絲湯這道傳統的美食,在小編看來,既可以當湯喝又可以當做主食呢,而且老鴨湯可以讓鴨肉的食療作用得到充分的發揮。老鴨粉絲湯最為鴨肉最好的食用方法,口味鮮香,粉絲絲滑細膩爽口,鴨胗、鴨腸等清脆鮮嫩,可以...
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自制鴨血粉絲湯的做法 家庭自制鴨血粉絲湯 自制鴨血粉絲湯怎麼做
  • 自制鴨血粉絲湯的做法 家庭自制鴨血粉絲湯 自制鴨血粉絲湯怎麼做

  • “鴨血粉絲湯是一道傳統南京小吃自己在家做起來也很方便是一道很不錯的美食呢~”食材明細主料油豆腐果(適量)鴨血(適量)粉絲(適量)輔料鴨湯(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)榨菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)辣油(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制鴨血粉絲湯的做法步驟1、將豆...
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老鴨湯粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 老鴨湯粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘老鴨湯粉絲煲是在普通老鴨湯的基礎上添加了粉絲~有時候也會換成粉條~或者是別的素菜~這個可以依照個人口味來~沒有太大要求~把老鴨湯弄好了別的都可以自由發揮~老鴨湯不要捨不得放薑片~畢竟鴨肉本身的屬...
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鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
  • 鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料鴨血(100g)粉絲(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)輔料麻辣底料(20g)鹽(1匙)味精(0.2匙)陳醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易斷勁道就好2、煮好的粉絲立即放入冷水中冷卻沖洗乾淨瀝乾水份備用3、鴨血和豆芽、小白...
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老鴨粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 老鴨粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨血:200鴨腸:100鴨胗:兩個油豆腐:50粉絲:一把香菜:適量高湯:一碗輔料香醋:適量葱段:適量生抽:適量胡椒粉:適量薑絲:適量具體步驟1.先將鴨血切成1.5釐米小塊,放入鹽水中浸泡片刻;鴨胗切花刀,鴨腸將裏面的油脂刮乾淨,加適...
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家常鴨架子白菜粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 家常鴨架子白菜粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘以前家裏用鴨子做菜經常把肉都用菜刀剃下來,然後鴨架子扔掉。但其實鴨架子上還是有很多肉噠,扔了很浪費,而且鴨架子用來煮湯是很好的材料。白菜中含有豐富的維生素和水分,也經常被用來做燉湯的配料。再加適量...
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家常酸蘿蔔水鴨粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 家常酸蘿蔔水鴨粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鴨肉:500酸蘿蔔:300粉絲:50輔料泡姜:1小塊葱:3根八角:2個香葉:2片草果:1個料酒:2大勺白胡椒:適量鹽:適量香菜:1小把泡椒:喜辣的加幾個具體步驟1.鴨肉斬塊,泡薑切片,鍋內放冷水下一根整葱、2片泡姜和1大勺料酒,下鴨肉煮...
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老鴨粉絲湯利潤大嗎
  • 老鴨粉絲湯利潤大嗎

  • 鴨血粉絲湯是非常出名的小吃,鴨血粉絲湯,主要是由鴨的一系列等加入鴨湯和粉絲,香菜,豆腐泡組成,其中根據南北不同羣眾的口味會適當的加上輔料,乾料或者辣椒油等,風味相當獨特,香飄四里,很多人第一次吃到鴨血粉絲湯都會不由感歎這些不是很起眼的東西加在一起既然會如此美味。那麼,老...
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老鴨粉絲湯(冬粉鴨)如何做簡單又好吃
  • 老鴨粉絲湯(冬粉鴨)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨:半片龍口粉絲:4個輔料姜:大量料酒:少許胡椒粉:少許具體步驟1.半片鴨洗乾淨鴨肥把皮和脂肪剃下來免得湯油鴨肉剃下來與鴨架分開2.鍋里加薑片花椒熬開下鴨架焯一下接着把剃下的鴨肉也放下去焯一下撈起焯的時...
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老鴨粉絲煲怎麼做-老鴨粉絲煲的做法
  • 老鴨粉絲煲怎麼做-老鴨粉絲煲的做法

  • 食材明細主料鴨(半隻)輔料粉絲(2兩)香菜(適量)香菇(適量)配料姜(適量)葱(適量)紅棗(3個)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老鴨粉絲煲的做法步驟1、鴨子洗淨切塊。2、放水中,水開後氽2分鐘,將血末煮出來,用自來水沖洗乾淨。3、換砂鍋,放入鴨子。4、放入泡...
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老鴨湯米粉怎麼做-老鴨湯米粉的做法
  • 老鴨湯米粉怎麼做-老鴨湯米粉的做法

  • “湯汁濃郁,米粉筋道,來上一碗棒極了!”食材明細主料老鴨湯(適量)米粉(適量)香菇(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老鴨湯米粉的做法步驟1、米粉用温水浸泡半小時2、香菇泡發好,撕成小塊,葱切成末備用3、老鴨湯適量4、把香菇放入鴨湯中,燒開後轉中火煮十五分鐘...
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牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做
  • 牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)香菜(適量)粉絲(適量)海鮮菇(適量)輔料水(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱,冷凍的,稍微晾一下,切成大塊。鍋裏添水,煮沸2、水開放入切好的大塊牛肉,然後可以放入料酒,也可以不放。焯水後撈出...
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