- 食材明細主料玉米麪(200克)糯米粉(50克)鹹蛋黃(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃餡玉米團的做法步驟1、食材:玉米麪、糯米粉、鹹蛋黃。2、取玉米麪200克和50克糯米粉放入大盆裏。3、逐步加適量的清水和成玉米團。4、接着,取適量的玉米團捏成一個窩,放上鹹蛋黃。5、包...
- 22052
- 食材明細主料糯米粉(100克)玉米粉(50克)輔料紅豆餡(適量)綿白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆餡玉米團的做法步驟1、食材:糯米粉。2、玉米粉。3、紅豆餡。4、綿白糖。5、將紅豆餡拆開包裝袋,取出一些揉成三個圓球,待用。6、將糯米粉、玉米粉和綿白糖倒入大碗中。7、隨...
- 20194
- 食材明細主料糯米粉(300克)粳米粉(150克)艾草粉(20克)肉鬆(適量)鹹蛋黃(適量)調料綿白糖(40克)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、肉鬆、鹹蛋黃、綿白糖。3、在肉鬆里加適量的玉米油。4、拌勻。5、取300克糯米...
- 10233
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- “清明節快到了,又見到了開着小黃花的鼠麴草,忘不了那淡淡的清香,於是便做了好吃又營養的青團。”食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(20克)粘米粉(20克)鼠麴草(50克)開水(150克)豬油(15克)小蘇打(適量)餡料魚鬆(50克)鹹蛋黃(60克)豬油(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚鬆鹹蛋黃餡青團的做法...
- 15037
- 食材明細主料熟米飯(240g)鹹蛋黃(3個)輔料沙拉醬(1勺)鹽(0.5勺)海苔碎(適量)白醋(0.5勺)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃肉鬆飯糰的做法步驟1、鹹蛋黃碾碎,放入一勺沙拉醬拌勻。2、加入適量肉鬆攪拌均勻。3、攪拌好的肉鬆餡分成10克左右一份揉圓。4、米飯加入鹽、白...
- 13126
- 食材明細主料玉米麪(200克)麪粉(50克)肉末(適量)鹹菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉末餡玉米團的做法步驟1、食材:玉米麪、麪粉、肉末、鹹菜(已清洗)。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、隨後,合入肉末,加適量的料酒。5、加適量的...
- 20157
- “我很喜歡吃艾果,小時候就盼着三月三外婆給送艾果吃,老人不在了,現在想吃都要靠自己了。前兩年小姨去鄉下踏青,特地從野外挖回了三棵送我種,現在每年春天我都能吃上心心念唸的艾草青團了,很滿足!小時候,外婆做的是豆沙餡和筍丁肉末餡的,今年由於疫情,目前我仍然很少出門,菜也都是讓...
- 11396
- “玉米粒和鹹蛋黃也是絕佳的鹹甜搭配,快來試試吧!”食材明細主料玉米粒(300克)鹽(2克)糖(6克)輔料鴨蛋黃(2枚)油(5毫升)水(10毫升)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃玉米粒的做法步驟1、玉米粒用熱水焯燙解凍,撈出瀝乾水分;2、鹹蛋黃用勺子碾碎備用;3、鍋內倒底油,放入蛋黃用鏟子拌勻...
- 18865
- “清明節這個節日南北方的重視程度有很大差異,聽小夥伴説廣西的朋友把清明節看得甚至比春節都重要,春節可以不回家,清明節必須回家祭祖!其實從節日食俗上也可以看得出,長江以南大部分地區都有清明吃青團的習慣,而北方的童鞋們可能連青團都不知道是什麼,也沒有這個節日的專屬食物...
- 23350
- 如今黃燜雞米飯在全國各城市可謂是遍地開花,生意異常火爆。有時,一條街上你甚至可以發現多家黃燜雞米飯店。雖然都叫黃燜雞米飯,但細看一下他們的招牌還是有差異的,有“吳太和鮑汁黃燜雞”,“潤仟祥”,“福宇記”等等那麼黃燜雞都有哪些品牌呢?到底黃燜雞米飯哪家最正宗?和小編...
- 24274
- 食材明細主料鼠麴草(適量)鹹蛋黃(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)糯米粉(300g)麪粉(100g)澄粉(50g)輔料豬油(10g)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃肉鬆青團的做法步驟1、鮮嫩的鼠麴草。2、摘取頂尖部分的嫩葉,今天收穫不錯😄3、清洗乾淨。4、沸水中加一勺鹽和小蘇打(鹽和小蘇打的作用是...
- 27871
- “家裏還有點做蛋黃酥剩下的鹹蛋黃,家裏沒有現成的豬油懶得熬豬油開酥,所以直接做成鹹蛋黃豆沙飯糰了。一共做了7個飯糰,有4個飯糰是包好直接吃的,另外3個是裹了澱粉、蛋液和麪包糠炸過,覺得都挺好吃的,怕上火就直接吃,不嫌油膩油炸的更香一些。”食材明細主料鹹蛋黃(適量)紅豆沙(...
- 24401
- 黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢?快來看一下吧。哪裏的黃燜雞米飯最正宗1.雞米膳黃燜雞雞米膳黃燜雞...
- 27851
- 我們在這裏介紹一個在近些年來非常受歡迎的小吃項目,其實他現在在國內的發展前景可以説是非常的不錯的,為了能夠幫助廣大的新人創業者更好地瞭解這個小吃項目,接下來小編在這裏給你們好好的介紹一下最正宗的黃燜雞米飯是哪家,相信大家會對這些品牌很感興趣的。最正宗的黃燜雞...
- 10718
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:27分鐘北方家人,在冬季都會在屋檐掛上一些粗糧,有火紅的辣椒,有臘腸,還有金黃的玉米;就説這玉米吧!玉米有好多種顏色,有一種玉米還匯聚了所有的顏色在這上面,要説這黃色的吧!水分多之外,是在玉米中最甜的那種吧!極其適合用...
- 26924
- “簡單味美!”食材明細主料玉米(1根)鹹蛋黃(2個)輔料花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃玉米的做法步驟1、準備好食材2、玉米粒掰下備用3、蛋黃搗碎4、熱鍋倒油5、倒入玉米粒炒熟盛出備用6、鍋中留油,倒入鹹蛋黃小火炒至冒出細小的泡泡7、倒入玉米粒,均勻裹上鹹...
- 5471
- “青團是江南一帶的小吃,用新鮮的艾草打成汁攪拌到糯米粉裏,再包裹喜歡的肉鬆蛋黃或者是豆沙餡,蒸熟以後青綠色,鬆軟可口的皮兒,肉鬆蛋黃鹹香可口,夾帶艾草的清香味,真是香糯可口,讓人念念不忘。”食材明細主料糯米粉(250克)粘米粉(25克)澄粉(25克)鹹蛋黃(5個)原味肉鬆(100克)輔料艾草汁(100...
- 7224
- “剛過完年,看到肉真的就是飽了,所以現在吃吃蔬菜才是王道,今天為了重獲大家的胃口,特意為大家準備了這道鹹蛋黃烘玉米,類似於平常我們吃的金玉滿堂,但味道卻生動很多呀。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)澱粉(10g)鹽(5g)輔料火腿(6片)鹹鴨蛋(2個)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃烘玉米...
- 19770
- “好喜歡這道菜”食材明細主料玉米(1根)鹹蛋黃(2個)輔料玉米澱粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗玉米的做法步驟1、準備好食材2、鹹蛋黃剝出用勺子碾碎成泥3、玉米剝粒4、倒入玉米澱粉拌勻,使玉米粒都均勻裹上澱粉5、鍋中熱油,燒至約六成熱,下入玉米...
- 20728
- “煮玉米這是家常便飯,特別的簡單感覺沒什麼好説的,誰不會煮呢?但是這種玉米的煮法的味道非常特別的,還能當零食吃上一天的哦,小萌今天就來給大家分享鹹蛋黃炸玉米粒的煮法,喜歡吃玉米的親們快快跟我做起來哦!”食材明細主料鹹蛋黃(2顆)玉米澱粉(適量)輔料甜玉米(一個)油(適量)甜味(口味)...
- 14221
- “春天這個季節最適合吃青團了,外皮油綠如玉,看着特別有食慾;內餡包裹糖豆沙或者鹹蛋黃,吃起來特別美味。青團界的網紅非【鹹蛋黃肉鬆青團】莫屬,有些人為了吃上一個網紅青團,排隊3小時也願意,與其這樣浪費時間,還不如自己動手豐衣足食,因為做法一點也不復雜。一般的青團外皮會選...
- 20181
- “好懷念小時候吃的清明粿,那是用一種開着黃色小花的草,學名叫“鼠麴草”加糯米粉做的,底部墊豔姜葉蒸熟,綿軟可口,既有青草的香味又有豔姜葉香。現在這種美食逐漸普遍起來,又有了新名稱,叫青團。清明節又快到了,到野外採來鼠麴草,做一款肉鬆鹹蛋黃餡的青團。”食材明細主料鼠麴草...
- 10557
- “嫂嫂去白洋澱給我帶回來的鹹鴨蛋,我迫不及待地想嚐嚐,於是做了這道菜。老公説稍微缺乏點甜的味道。我倒覺得味道剛剛好,去外面吃也沒吃出什麼甜的味道來。我笑他快成了品客了,擠對他乾脆辭了職去當美食家得了,他還順水推舟地説那敢情是件好事兒!無語。。。”食材明細主料玉米...
- 5719
- “幾年前吃過一個同學為我做的蛋黃玉米味道至今難忘;第一次吃到那種微鹹發沙的玉米粒時,嘴裏整個味蕾都打起精神來。一顆顆金黃的玉米被鹹蛋黃均勻的包裹,像穿了一件閃亮發光的金甲,神氣十足。(歡迎交流更多廚房趣事,請添加微信:EJM2467)玉米,號稱為美國的國民食物,倍受青睞。而在...
- 26992