肥而不膩的豆角土豆燉五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

説起五花肉，很多人想來必然油膩，然而今天我們做的這豆角土豆燉五花肉，卻是肥而不膩人，爽口實在。成品菜餚肉金黃，味道香濃，肉味兒十足，既能解口舌之饞，又不會擔心長胖哦。採用豆角土豆與肉同燉，營養互補，所含有益物質大為提高，燉的烹飪方式能更好的維持菜品的營養。

主料

五花肉 ：1塊
土豆 ：1個
豆角 ：300

輔料

鹽 ：1小勺
醬油 ：1小勺
姜 ：3片

具體步驟

1.準備好食材

2.麪粉倒入料理盆，加入雞蛋、白糖、鹽。

3.倒入橄欖油。

4.加入奶清，用筷子拌勻。

5.倒入湯種麪糰。

6.用筷子拌成無干粉面團。

7.麪糰放入麪包機桶內，啟動1個和麪程序。

8.啟動第2個和麪程序，結束前10分鐘加入酵母，攪拌至全部被面團吸收。

9.倒入黑芝麻粒，拌勻。

10.置於麪包機裏發酵。

11.麪糰完成發酵。

12.取出麪糰，排氣、滾圓、鬆弛15分鐘。

13.取一份麪糰，擀成長舌形。

14.從一端捲起。

15.整理成橄欖狀。

16.麪包生胚放入烤盤。

17.温暖處餳發40分鐘。

11.盛出。

烹飪技巧

無