家常菜五花肉燉土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：300
土豆 ：100

輔料

玉米 ：適量
油 ：適量
洋葱 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.鍋燒熱後加入五花肉煸出多餘油份

3.五花肉炒至變色時加入姜和花椒

4.加入洋葱和玉米煸炒

5.加入土豆煸炒均勻

6.加適量醬油和鹽調味

7.加適量清水燉至肉軟爛

8.起鍋前加入葱炒均即可

9.美味出鍋

烹飪技巧

土豆要在五花肉快熟時再加，否則會像我這樣煮化掉土豆。