家常菜土豆燒五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：200
土豆 ：350

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
幹辣椒 ：2個
油 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.準備材料;土豆,五花肉.

2.輔料:冰糖,幹辣椒,姜.

3.把材料洗淨切好.順便把輔料也切好.

4.鍋裏倒入適量的涼水把五花肉放下去煮開,撈起備用.

5.熱油鍋,把冰糖放下去煮化掉.

6.倒入五花肉炒上色.

7.放入切好的姜和幹辣椒.

8.倒點醬油下去炒均勻.

9.把土豆倒下去.

10.放點鹽,

11.加點水大火煮開.

12.最後倒入電壓力鍋燜20分鐘,開蓋收湯即可.

13.出鍋.

烹飪技巧

五花肉要直接放入涼水中煮開下.