- “純屬“蝦”作”食材明細主料蝦(10只)色拉油(適量)料酒(少量)雞蛋(一個)杭椒(適量)輔料鹽(少量)醬油(少量)姜(適量)小葱(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)“蝦”作的做法步驟1、準備食材蝦、色拉油、鹽、醬油、料酒、雞蛋、杭椒。2、將蝦去皮,挑出背部蝦線,洗淨放置盤中3、將小葱、杭...
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- “冬天和夏天都有蝦子吃,本地最常見就是台山大蝦,肉質結實、爽口,特鮮美,加上多種口感的配料,您説,一份熱騰騰的鮮蝦雲吞即使夏天,也帶給我無盡的滿足…”食材明細主料裏脊肉(400g)雲耳(適量)大蝦(300g)芝麻(50g)馬蹄(6個)小瑤柱(適量)輔料雞粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)澱粉...
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- “封面圖本人進行了一定的美化,實物圖在菜譜裏。”食材明細主料蝦(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦的做法步驟1、鹽放入鍋中翻炒,不放油,炒到發黃,記住火不要太大。2、把花椒放入發黃的鹽中,繼續翻炒,3分鐘即可。3、拿擀...
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- 蝦是一種營養價值很高的生物,含有豐富的蛋白質,長期食用可以提高身體的免疫能力。做法也有很多,像清蒸,水煮,油炸等都是比較常見的。但它有一道菜叫做透明蝦,雖然是誇張了點,但卻是晶瑩剔透的,所以它還有一個名字叫做水晶蝦仁。下面就給大家介紹一下它的做法以及製作技巧。一、透...
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- “這道菜用到都是隨手可得的簡單食材搭配了常用的海鹽,現磨黑胡椒還有那酸澀清香的青檸檬又有了蘆筍的鮮嫩,蝦仁的滑爽,麪條的韌勁它還拌有媽媽種植的指頭椒做成的香蒜辣椒醬那股辛辣且微酸的風味而且視覺上綠黃紅色彩濃郁光這一點視覺就提升了味覺哈”食材明細主料手作麪條...
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- 麥蝦只有在臨海市才有,由浙江省人們採用獨特的和麥粉手法,加入少量的乾淨水攪拌成粉漿,不停的均勻攪拌直至粉漿有韌度,是一種味道獨特的一種傳統風味小吃,臨海麥蝦,可謂風靡整個江南。並且隨着經濟的發展,人們對麥蝦的研究,把傳統的僅有素菜餡料的麥蝦換成了肉絲、鮮蝦等更有味道...
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- 食材明細主料河蝦頭尾(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)學做蝦油製作的做法步驟1、一斤河蝦剝蝦仁,頭尾用來做蝦油~2、頭尾清水沖洗後濾幹水分~3、炒鍋先不放油,幹炒至水分基本沒有~4、放入與蝦頭尾齊平的色拉油,小火炒制、或説熬製~5、這時已經差不多好了,油...
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- 蝦醬,是我們國家沒海地區最常用的調味料之一,是經過發酵製成而成的,它氣味芳香,深受大眾的喜愛,蝦醬當中含有豐富的蛋白質和鈣質,可以補充人體所需要的元素,那麼蝦醬這麼好吃又營養是怎麼製作的呢?今天我們就來學習如何製作蝦醬。一、如何製作蝦醬1、做法鮮蝦洗淨瀝水稱下重量,然...
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- 根據調查顯示:小蝦所含鈣質分解後成為易於人體吸收的鈣,脂肪轉化為脂肪酸,因此蝦醬也是優質蛋白質、鈣和脂肪酸的豐富來源。那麼如此美味同時又具有營養價值的調味品如何做呢?那麼今天我們就將為你介紹製作蝦醬的方法。一、製作蝦醬1、鮮蝦洗淨瀝水稱下重量,然後按500克蝦100...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘現在家家户户每過一段時間就會做蝦來吃,蝦是非常鮮美的,但是其實幾次積累下來,就積累了大量的蝦頭,扔掉又很浪費,不如來製作一罐美味的蝦醬,今天小編就叫你輕鬆製作自制蝦醬,不過記得準備一個瓶子來裝製作好的蝦...
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- 準備時間:12分鐘    烹飪時間:11分鐘蝦醬製作方法是非常簡單的,這款醬的味道也是非常好吃的,這款醬也是非常百搭的。都説美食要和心愛的人一起分享,才會有幸福的味道,我們這款美食不僅為你提供了美味的味覺享受,而且也給你提供了滿滿的愛意,是不是...
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- 皮皮蝦是海鮮當中的一種,皮皮蝦又叫瀨尿蝦,有點像我平時吃的大的羅氏蝦,但是皮皮蝦的營養更加豐富,肉質更加鮮美,尤其到了夏天,皮皮蝦裏面會有蝦黃,吃起來非常好吃。因此很多小夥伴喜歡吃皮皮蝦,也會買一些皮皮蝦回來自己煮,那你知道皮皮蝦煮多久才可以吃嗎?煮熟的皮皮蝦可以製作哪...
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- “前段時間出現了注膠蝦,讓人對外面的食物真是望而卻步。現在可以自己動手做盡量不會去外面吃。最近是對蝦大量上市的時候,價格挺實惠的,曬點蝦乾煮麪,煮湯都可以用到。”食材明細主料新鮮對蝦(1500克)輔料鹽(5克)生薑(1塊)鹹鮮(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)手作蝦乾的做法步驟1、...
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- 食材明細主料海蝦(2斤)輔料葱(若干)姜(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平民版蝦青素製作的做法步驟1、洗淨之後剝了蝦仁~2、放在不同大小的容器裏凍起來~要做什麼菜選擇不同的量拿出來化開即可~不分一起冷凍的話拿起來諸多不便~全部化開再凍會嚴重影響蝦仁口感的~3、剝...
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- “新鮮野生紅蝦,煮熟曬乾去殼,零添加劑,當零食吃不錯,海邊人的生活離不開海,以海為生”食材明細主料野生紅蝦(1籮筐)輔料清水(1大鍋)魚香(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)野生蝦米的做法步驟1、野生紅蝦,越新鮮越鮮豔。2、挑去雜質,好多小魚小蟹小海螺😊洗乾淨,水燒開,待蝦滾2分鐘差不多。3...
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- 現在的很多人生活中都非常的注重養生保健,大家都喜歡吃一些清淡的食物,比如説沙拉,其實除了最為基礎的蔬菜沙拉之外,還有好多好吃美味的沙拉,今天想要給大家介紹的就是蝦仁沙拉,我們一起來看看怎麼製作蝦仁沙拉最好吃。蝦仁沙拉怎麼製作好吃做法一1.準備一個小鍋,在裏面加入適量...
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- 蝦醬對於廣大的愛吃蝦的朋友們來説可是個好東西,用蝦製作的醬味道鮮美。用於調製品或者輔料都是很不錯的選擇。怎樣製作蝦醬呢?有多少種做法呢?用蝦醬可以做什麼菜餚呢?如果你充滿了好奇,那小編就帶你解開這些謎團吧。怎樣製作蝦醬蝦醬就是用蝦製作的醬。製作海鮮醬一般都是在...
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- “靠山吃山靠海吃貨,大山裏的孩子每天有果子吃,海邊的孩子每天有海鮮吃,今天來一個簡單的,曬蝦乾,曬乾後可以煲湯煮粥,我最喜歡把它當零食吃,一個字:鮮。”食材明細主料蝦(隨意)輔料鹽(適量)原味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)傳統蝦乾製作的做法步驟1、鹹水蝦,我們家鄉位於廣東省與...
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- 蝦是一種很美味的食物,除了可能對海鮮過敏的人沒有辦法吃蝦以外,大多數的人應該都吃過蝦,而且很喜歡吃蝦。蝦的製作方式是非常多的,不同的製作方式,製作出來的蝦的味道是完全不同的,那麼青蝦怎麼做好吃?青蝦怎麼做好吃一、純蝦仁卷麪條我們可以將青蝦製作純蝦仁卷麪條,首先,我們需...
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- 小龍蝦可是燒烤中必備品之一哦,但是是有一定的季節性的食物了,而且小龍蝦是一種非常美味的一種食物,我們可以選擇很多中的味道來製作小龍蝦,接下來讓我來給大家介紹一下各種味道的小龍蝦的製作過程吧,讓我們大家一起來看看吧。好吃的小龍蝦怎麼製作呢一、麻辣小龍蝦1.提前將原...
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- 把蝦仁剁成泥,再加入其他配料,然後團成糰子。在把蝦仁剁成泥的時候,可以留出來一部分蝦仁切成小丁,再加入團子裏面,這樣可以提升蝦滑的口感,使得做出來的蝦滑更有嚼勁。做好的蝦滑,要裝進密封容器裏,最好放進冰箱中冷藏保存,不然很容易變質。...
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- 蝦是我們平常經常吃的一種海鮮。蝦吃起來口感勁道,十分鮮美,是很多人非常喜歡吃的一種食物。那麼對於很多準備懷寶寶的女性來説,吃蝦可以嗎?備孕期間吃蝦好嗎?我們都知道蝦是非常有營養的,那麼蝦有哪些營養價值呢?蝦有哪些功效和作用呢?備孕期吃蝦備孕期間在飲食上沒有什麼禁忌,所...
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- 近幾年,蝦的市場尤其的繁盛,我們常吃的就是麻辣龍蝦。今天,給大家換個吃法,叫做——黃金炸蝦。黃金炸蝦,需要新鮮的、個頭稍微大的海蝦,裹上適量的麪粉,加入適量調料,放入滾燙的油鍋中,炸至蝦團金黃,撈起控油,一盤恨不得把盤子都吃掉的炸蝦就做好了。具體炸蝦怎麼做,下面有介紹!一、炸...
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- 隨着社會的不斷髮展,人們的生活水平不斷提高,飲食生活不斷改善,人們對於飲食生活的要求越來越高。人們開始卻越來越偏好自制食品,這樣不僅能夠保證食物的乾淨程度,還可以根據個人口味來調個人最喜歡的口味。自制的產品多種多樣,可供人們選擇的也多種多樣。一、蝦怎麼做辣做法一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一道很不錯的蝦醬製作方法推薦給大家,空閒時間約上三五好友在一起聚一聚,做一做美食從我的個人經驗來看是一種非常好的體驗,建議大家一定要把它學會了,再做給親人好友吃吧,他們一定會喜歡的。更加適合宴請客人...
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