“新鮮野生紅蝦,煮熟曬乾去殼,零添加劑,當零食吃不錯,海邊人的生活離不開海,以海為生”
食材明細
- 魚香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 普通 (難度)
野生蝦米的做法步驟
1、野生紅蝦,越新鮮越鮮豔。
2、挑去雜質,好多小魚小蟹小海螺😊洗乾淨,水燒開,待蝦滾2分鐘差不多。
3、沒拍曬蝦現場,這是曬乾的。
4、這麼大的蝦,去殼後就剩下一點點。
5、顏色漂亮,野生蝦米和養殖蝦不同,肉身形狀較圓,超市叫“小金鈎”,養殖蝦肉是扁的。
6、蝦含鈣高,這個可以當零食吃,煲湯煮粥提鮮,健康食品,不添加亂七八糟的東西,合適小朋友。