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關於菠蘿咕老豆腐的做法的餐飲百科

菠蘿咕老豆腐的做法 “豆腐”菠蘿咕老豆腐 菠蘿咕老豆腐怎麼做

  • 菠蘿咕老豆腐的做法 “豆腐”菠蘿咕老豆腐 菠蘿咕老豆腐怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿（1/4個）豆腐（適量）輔料白糖（2勺）生抽（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿咕老豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，菠蘿切塊。2、豆腐煎兩面金黃，備用。3、鍋中底油翻炒菠蘿1分鐘。4、放入半碗水，白糖，番茄醬和生抽。5、煮開放入豆腐。6、燜炒至湯汁收盡關火...
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菠蘿咕老豆腐怎麼做-菠蘿咕老豆腐的做法

  • 菠蘿咕老豆腐怎麼做-菠蘿咕老豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（一塊）菠蘿（小半個）輔料食用油（20克）蕃茄醬（25克）鹽（3克）水（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菠蘿咕老豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，菠蘿三分之一個2、豆腐切塊兒，菠蘿切塊兒3、坐鍋點火，鍋內放底油，油温三成熱時下豆腐煎制4、豆腐煎制金黃色盛出備用5、鍋內...
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菠蘿蝦仁咕咾豆腐怎麼做-菠蘿蝦仁咕咾豆腐的做法

  • 菠蘿蝦仁咕咾豆腐怎麼做-菠蘿蝦仁咕咾豆腐的做法

  • “此款菜餚借鑑了傳統的菠蘿咕咾肉的做法，將其中的裏脊肉用豆腐進行了替代。無論是口感，還是色香味都不遜色於咕咾肉，而且更營養健康。”食材明細主料菠蘿（100克）蝦仁（150克）豆腐（250克）洋葱（1個（小個））青椒（1個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）料酒（10ml）白胡椒粉（適量）番茄醬（1大勺）番茄沙司（2大勺）蘋果醋（2...
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菠蘿咕嚕魚怎麼做-菠蘿咕嚕魚的做法

  • 菠蘿咕嚕魚怎麼做-菠蘿咕嚕魚的做法

  • “這是小主點的“午餐””食材明細主料巴沙魚（280g）菠蘿（適量）青菜椒（適量）紅菜椒（適量）輔料黃酒（適量）生粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）雞蛋清（1個）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿咕嚕魚的做法步驟1、準備食材，速凍的巴沙魚解凍切小塊；菠蘿和青紅椒切小塊2、巴沙...
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菠蘿咕老肉的做法 【粵菜】菠蘿咕老肉 菠蘿咕老肉怎麼做

  • 菠蘿咕老肉的做法 【粵菜】菠蘿咕老肉 菠蘿咕老肉怎麼做

  • “菠蘿古老肉是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一。菠蘿古老肉以豬肉為主要材料,烹飪以軟炸為主,口味屬於糖醋味。色澤美觀，紅綠相間，口味甜酸，肥而不膩。”食材明細主料豬裏脊（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）菠蘿（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）白醋（適量...
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菠蘿咕嚕豆腐的做法 清香菠蘿季-----菠蘿咕嚕豆腐 菠蘿咕嚕豆腐怎麼做

  • 菠蘿咕嚕豆腐的做法 清香菠蘿季-----菠蘿咕嚕豆腐 菠蘿咕嚕豆腐怎麼做

  • “現在是吃菠蘿的季節，滿大街都散發着菠蘿的清香。老公也隨風買了4個削好了的菠蘿，拿回家一看我就傻了，4個大菠蘿呀，啥時候才能吃完。沒辦法我煮了一大鍋菠蘿糖水，做了好幾個菜，才給消滅光了。菠蘿咕嚕豆腐是一道老少皆宜的家常菜。菠蘿入菜，口感清新，酸酸甜甜的，酸甜的味道又能增...
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菠蘿咕嚕肉 的做法 菠蘿古老肉 咕嚕肉 酸甜美味 菠蘿咕嚕肉 怎麼做

  • 菠蘿咕嚕肉 的做法 菠蘿古老肉 咕嚕肉 酸甜美味 菠蘿咕嚕肉 怎麼做

  • “又是一道簡單美味的菜。菠蘿可以做糖水，麪包，蛋糕，做果乾，果醬，也可以入熱菜~這道經典的菠蘿咕嚕肉是我很愛吃得菜之一。祕訣在於酸甜的醬汁，和酥脆的裏脊肉哦”食材明細主料菠蘿（半個）裏脊（一條）青椒（一個）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）糖（適量）雞蛋液（一隻）生粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）...
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菠蘿咕嚕肉的做法 家庭版菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • 菠蘿咕嚕肉的做法 家庭版菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿（適量）裏脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒（適量）番茄醬（適量）白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、裏脊肉切丁，加入鹽、雞精、白胡椒醃製10分鐘備用。2、菠蘿切丁，鹽水淨泡備用。3、胡...
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菠蘿咕咾豆腐的做法 【豆腐當肉吃】菠蘿咕咾豆腐 菠蘿咕咾豆腐怎麼做

  • 菠蘿咕咾豆腐的做法 【豆腐當肉吃】菠蘿咕咾豆腐 菠蘿咕咾豆腐怎麼做

  • “大家都吃過咕嘮肉，那有沒吃過豆腐版的呢？其實素食也可以很好吃的，讓人更喜歡吃素菜。豆腐更美味。吃起來更回味，更好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）彩椒（各一個）菠蘿（半個）輔料番茄醬（兩勺）麪糊（一碗）配料鹹鹽（一勺）白糖（兩勺）醋（兩勺）生抽（兩勺）濕澱粉（一小碗）料酒（一勺）酸甜（口味）炸（工藝）半...
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菠蘿咕咾豆腐怎麼做-菠蘿咕咾豆腐的做法

  • 菠蘿咕咾豆腐怎麼做-菠蘿咕咾豆腐的做法

  • “粵菜系，以菠蘿、豆腐、菠蘿、番茄沙司為主料的一道家常菜，做法簡單，美味可口，老少皆宜。味酸甜，質地外酥裏嫩。酸甜口味的菜餚，菠蘿作為水果入菜，非常美味開胃。”食材明細主料菠蘿（適量）老豆腐（若干）甜椒（1個）輔料澱粉（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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菠蘿咕嚕肉的做法 簡易版菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • 菠蘿咕嚕肉的做法 簡易版菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • “今天是2014年4月10日，是我在美天第一次發佈菜譜，其實關注美天已經有五六年的時間了，只要是做菜做好吃的都會上美天查詢，只是自己比較懶從來沒發佈過菜譜，只知道從這裏索取，從來沒付出過什麼，很慚愧！所以下決心也要發佈一些菜譜，希望能幫助那些還不會做菜的親們。我做的菜比較簡...
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菠蘿咕嚕肉的做法 菠蘿咕嚕肉（奧菜） 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • 菠蘿咕嚕肉的做法 菠蘿咕嚕肉（奧菜） 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉（適量）輔料鳳梨（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、五花肉鳳梨菠蘿切小塊，蒜末，青紅黃椒塊沙司番茄醬2、五花肉➕薑汁➕鹽料酒➕丁粉。抓均備用3、肉➕蛋黃兩個➕丁粉抓勻沾上丁粉備用4、起鍋加多一點的油青紅黃椒過一下油五花肉...
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菠蘿咕嚕雞怎麼做-菠蘿咕嚕雞的做法

  • 菠蘿咕嚕雞怎麼做-菠蘿咕嚕雞的做法

  • “菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有着不同的功效。還能促...
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菠蘿咕嚕豆腐怎麼做-菠蘿咕嚕豆腐的做法

  • 菠蘿咕嚕豆腐怎麼做-菠蘿咕嚕豆腐的做法

  • “菠蘿富含維生素B1，可以消除疲勞、增進食慾。菠蘿可直接食之，也可用來做菜。菠蘿咕嚕豆腐是一道老少皆宜的家常菜，菠蘿做菜，酸酸甜甜，口感清爽，豆腐因為吸足了湯汁，非常美味。”食材明細主料菠蘿（半個）老豆腐（1塊）胡蘿蔔（1個）番茄醬（2大勺）輔料鹽（2克）糖（10克）澱粉（1小匙）水（1大匙）油（適量）酸甜（口...
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菠蘿咕佬肉怎麼做-菠蘿咕佬肉的做法

  • 菠蘿咕佬肉怎麼做-菠蘿咕佬肉的做法

  • 食材明細主料菠蘿（適量）瘦肉（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）麪粉（適量）輔料番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿咕佬肉的做法步驟1、菠蘿處理好，切大塊放淡鹽水至泡。2、瘦肉切塊。3、打入一個雞蛋。4、逐次少量放入麪粉和澱粉，每次攪拌好了再放下一...
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菠蘿咕嚕肉的做法 【廣東】菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • 菠蘿咕嚕肉的做法 【廣東】菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • “雖然是東北人，但是愛吃酸甜口的。菠蘿咕嚕肉，酸酸甜甜，水果和肉香完美的結合，很美味的一道菜，做了孩子們都愛吃。”食材明細主料豬肉（200克）雞蛋（1個）鹽（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）白醋（1勺）輔料菠蘿（半個）柿子椒（1個）澱粉（6勺）白糖（2勺）番茄醬（5勺）植物油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿...
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菠蘿咕嘍肉怎麼做-菠蘿咕嘍肉的做法

  • 菠蘿咕嘍肉怎麼做-菠蘿咕嘍肉的做法

  • 食材明細主料青椒（半個）胡蘿蔔（半個）菠蘿（適量）豬裏脊肉（適量）輔料番茄沙司（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）五香粉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿咕嘍肉的做法步驟1、豬肉切塊。2、放入薑絲五香粉白胡椒粉醬油鹽雞蛋。抓勻。醃製20分鐘。3...
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菠蘿估老肉的做法 菠蘿咕咾肉 菠蘿估老肉怎麼做

  • 菠蘿估老肉的做法 菠蘿咕咾肉 菠蘿估老肉怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿（適量）裏脊肉（適量）輔料醋（一勺）檸檬水（一勺）米醋（一勺）番茄醬（兩勺）澱粉（兩勺）糖（一勺）生抽（一勺）鹽（一勺）胡椒粉（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿估老肉的做法步驟1、切好菠蘿，裏脊肉和鹽，米醋，澱粉，胡椒粉攪拌，等待30分鐘2、加油，炸肉至變色，撈出3、在碗中加入番茄醬，糖，...
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菠蘿咕老蝦怎麼做-菠蘿咕老蝦的做法

  • 菠蘿咕老蝦怎麼做-菠蘿咕老蝦的做法

  • “菠蘿咕老蝦脱胎於菠蘿咕老肉。咕老肉又叫咕嚕肉，是一道廣東的特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜，尤其喜歡吃糖醋排骨，但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以去骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓，入油鍋炸，至酥脆，粘上糖醋滷汁，其味酸甜...
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菠蘿咕嚕肉的做法 【菠蘿咕嚕肉】——男女老少追捧的經典粵菜 菠蘿咕嚕肉怎麼做
菠蘿咕老肉怎麼做-菠蘿咕老肉的做法

  • 菠蘿咕老肉怎麼做-菠蘿咕老肉的做法

  • “【菠蘿咕老肉】一道酸甜可口的下飯菜，做法簡單易學。​​​​​”食材明細主料菠蘿（半個）豬肉（150g）青椒（一個）幹澱粉（適量）輔料番茄醬（一大勺）生抽（一小勺）醋（一小勺）白糖（適量）鹽（適量）油（適量）水澱粉（一大勺）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿咕老肉的做法步驟1、裝備好食材，把...
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菠蘿咕咾肉的做法 【菠蘿咕咾肉】 菠蘿咕咾肉怎麼做

  • 菠蘿咕咾肉的做法 【菠蘿咕咾肉】 菠蘿咕咾肉怎麼做

  • “菠蘿咕咾肉，分類屬於廣東菜，菠蘿入菜口感清新解膩，酸甜的味道又能增進食慾，無論作為水果還是菜餚，都非常美味。”食材明細主料菠蘿（適量）豬肉（適量）輔料青椒（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）番茄醬（四湯匙）白醋（兩湯匙）白砂糖（兩茶匙）澱粉（適量）雞蛋（一個）胡椒粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時...
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菠菜咕嘟豆腐怎麼做-菠菜咕嘟豆腐的做法

  • 菠菜咕嘟豆腐怎麼做-菠菜咕嘟豆腐的做法

  • 食材明細主料菠菜（適量）豆腐（適量）輔料豬肉（適量）配料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜咕嘟豆腐的做法步驟1、主要原料2、豬肉切片用澱粉上漿。3、豆腐切塊備用。4、菠菜切段，焯水備用。5、熱鍋涼油，放入肉片過油，放入葱姜熗出...
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菠蘿咕咾肉的做法 菠蘿古老肉 菠蘿咕咾肉怎麼做

  • 菠蘿咕咾肉的做法 菠蘿古老肉 菠蘿咕咾肉怎麼做

  • 食材明細主料豬通脊（500克）鮮菠蘿（1個）輔料黑胡椒粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（1匙）雞蛋（1個）澱粉（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）菠蘿咕咾肉的做法步驟1、沒買到五花肉，買的通脊。洗淨切塊2、配料，忘了拍番茄醬了，嘿嘿3、肉裏放雞蛋，鹽，黑胡椒粉，醃一個小時4、老公買來...
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菠蘿老豆腐的做法 老豆腐説好不容易耍個帥，總有菠蘿來搶鏡~莊青山 菠蘿老豆腐怎麼做

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