菠蘿咕咾豆腐怎麼做-菠蘿咕咾豆腐的做法

“粵菜系，以菠蘿、豆腐、菠蘿、番茄沙司為主料的一道家常菜，做法簡單，美味可口，老少皆宜。味酸甜，質地外酥裏嫩。酸甜口味的菜餚，菠蘿作為水果入菜，非常美味開胃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿咕咾豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切小塊。

• 2、菠蘿切小塊。

• 3、甜椒去蒂去籽。

• 4、甜椒去蒂切塊。

• 5、豆腐裹上澱粉。

• 6、炸豆腐至金黃。

• 7、熱鍋加入油。

• 8、倒入甜椒。

• 9、倒入菠蘿。

• 10、倒入番茄沙司、糖、鹽的混合醬汁。

• 11、倒入豆腐。

• 12、倒入澱粉水。

• 13、大火收汁。