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關於韭菜肉包子怎麼做的餐飲百科

韭菜肉包子怎麼做-韭菜肉包子的做法
  • 韭菜肉包子怎麼做-韭菜肉包子的做法

  • “顏色不是招人愛,但味道沒的説。其實顏色也可以。”食材明細主料豬肉(400g)韭菜(350g)發麪(750g)輔料醬油(60g)老抽(30g)蠔油(30g)豆豉(40g)香料(5g)鹽(3g)雞精(6g)姜(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜肉包子的做法步驟1、豬肉洗淨,然後剁碎。我的比例是6:4,加入調料,順一個方向攪拌上勁...
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烤韭菜包子怎麼做-烤韭菜包子的做法
  • 烤韭菜包子怎麼做-烤韭菜包子的做法

  • “突發奇想的把要蒸的包子,扔烤箱裏,用蒸烤的方式做成了烤包子,成品是表皮酥脆,內餡鮮嫩。”食材明細主料中粉(300克)豬肉餡(200克)韭菜(250克)輔料酵母(3克)清水(150毫升)姜粉(少許)料酒(5毫升)醬油(10毫升)植物油(10毫升)鹽(少許)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤韭菜包子的做法步驟1、麪粉...
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木耳肉末韭菜包子怎麼做-木耳肉末韭菜包子的做法
  • 木耳肉末韭菜包子怎麼做-木耳肉末韭菜包子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)木耳(適量)肉末(適量)肉皮(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)葱姜(適量)乾酵母(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳肉末韭菜包子的做法步驟1、用乾酵母發麪,加入一小勺白糖,用温水和麪,發得快,還可以去除酵母的味道。2、發好的...
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韭菜豬肉包子的做法 威廚藝中式傳統早餐--韭菜豬肉包子 韭菜豬肉包子怎麼做
  • 韭菜豬肉包子的做法 威廚藝中式傳統早餐--韭菜豬肉包子 韭菜豬肉包子怎麼做

  • “包子豆漿從來都是中國人早餐桌上最經典的樣式代表,晨光微露之時,正是蒸籠裏團團熱氣冉冉升起,小攤販出門張羅,而後準備迎接清晨第一批惺忪未醒客人之時。如今早市喧鬧或許已漸漸消失在城市發展路程中,可當人們拿起手中餡包子時,還是能依稀品到舊時街市熱鬧與地道人情風味。”...
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多彩韭菜肉包子怎麼做-多彩韭菜肉包子的做法
  • 多彩韭菜肉包子怎麼做-多彩韭菜肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000克)白糖(30克)酵母(8克)温水(250克)玉米油(30ml)南瓜泥(180克)紫薯泥(180克)菠菜泥(120克)輔料餡料(適量)韭菜(400克)豬肉(350克)蝦仁(100克)生抽(2匙)鹽(1匙)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)多彩韭菜肉包子的做法步驟1、先把蝦仁上煱用少量油爆香,韭菜和豬肉切碎,將蝦...
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豬肉韭菜包子怎麼做-豬肉韭菜包子的做法
  • 豬肉韭菜包子怎麼做-豬肉韭菜包子的做法

  • 食材明細主料豬肉(250g)麪粉(1000g)輔料韭菜(150g)調料鹽(適量)食用油(適量)番薯粉(適量)酵母(3g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉韭菜包子的做法步驟1、豬肉剁碎,韭菜切小段,先把豬肉跟鹽和番薯粉攪拌均勻,再放韭菜,食用油,用手抓拌均勻。2、麪粉跟酵母一起混合,用筷子温水和麪,攪成大...
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韭菜蝦仁豬肉包子怎麼做-韭菜蝦仁豬肉包子的做法
  • 韭菜蝦仁豬肉包子怎麼做-韭菜蝦仁豬肉包子的做法

  • “包子褶是我的死穴,怎麼都學不會。不過自家吃醜點也無所謂啦,咱是靠內涵的。😝這餡料可包2份包子皮的量。我的麪包機最多揉4杯(600克)麪粉。我分2次揉麪。”食材明細包子皮普通麪粉(4量杯(600g))牛奶(350ml(或水))酵母(1.5茶匙)糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)餡料梅頭肉(900g(夾心肉)((可包2份包...
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--韭菜肉末煎包子 韭菜肉末煎包子怎麼做-韭菜肉末煎包子的做法 用餃子皮做的
  • --韭菜肉末煎包子 韭菜肉末煎包子怎麼做-韭菜肉末煎包子的做法 用餃子皮做的

  • “第一次用餃子皮做的煎包子,非常的好吃,飄香四溢!今天的午餐,全部吃完了!大家一起動手操作吧!”食材明細主料水(適量)麪粉(適量)韭菜(適量)肉末(適量)雞蛋(一個)輔料香油(3毫升)生抽(3毫升)鹽(2克)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜肉末煎包子的做法步驟1、肉末,打入一個雞蛋,一勺鹽,生抽。2...
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家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做
  • 家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做

  • “嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)豬肉(適量)蝦米(適量)怪味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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韭菜素包子怎麼做-韭菜素包子的做法
  • 韭菜素包子怎麼做-韭菜素包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)粉條(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜素包子的做法步驟1、麪粉和麪團發酵,雞蛋炒散涼涼。2、準備食材韭菜切,胡蘿蔔切,木耳切,粉條切。3、倒入蠔油鹽拌勻。4、攪拌...
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韭菜蛋燒肉包子的做法 我的處女作~包子@@韭菜蛋燒肉包子 韭菜蛋燒肉包子怎麼做
韭菜豬肉包子怎麼做-韭菜豬肉包子的做法
  • 韭菜豬肉包子怎麼做-韭菜豬肉包子的做法

  • “經典”食材明細主料韭菜(適量)肉(適量)麪粉(500克)輔料雞精(適量)姜(適量)油(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)水(適量)白糖(半勺)酵母(5克)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉包子的做法步驟1、和麪。五百克麪粉加五克酵母,半勺白糖,和成麪糰,發麪。2、絞肉。肉絞碎,加十三香、鹽、雞精...
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自制韭菜肉餡包子怎麼做-自制韭菜肉餡包子的做法
  • 自制韭菜肉餡包子怎麼做-自制韭菜肉餡包子的做法

  • “之前用麪包機做過幾次麪包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來説,綠色健康尤為重要。後來用麪包機和麪,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麪糰,大家看看成品吧。”食材明細主料肉(1斤...
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烤箱版韭菜肉包子怎麼做-烤箱版韭菜肉包子的做法
  • 烤箱版韭菜肉包子怎麼做-烤箱版韭菜肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)菠菜汁(100g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)輔料豬肉餡(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)薑末(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香油(適量)食用油(適量)韭菜(適量)葱(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版韭菜肉包子的做法步驟1、麪糰食材放入麪包桶。2、和成的...
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韭菜雞蛋肉包子怎麼做-韭菜雞蛋肉包子的做法
  • 韭菜雞蛋肉包子怎麼做-韭菜雞蛋肉包子的做法

  • “春韭入餡,鮮美至極,做點韭菜包子吧,一口鮮哪!”食材明細主料麪粉(400g)酵母(5)肉餡(200g)雞蛋(四個)韭菜(300g)輔料生抽(兩勺)香油(兩勺)五香粉(一勺)雞精(一勺)蝦皮(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋肉包子的做法步驟1、麪粉用温水加酵母和成麪糰發酵2、肉餡加入調味料和成餡3、...
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韭菜肉渣雞蛋大包子怎麼做-韭菜肉渣雞蛋大包子的做法
  • 韭菜肉渣雞蛋大包子怎麼做-韭菜肉渣雞蛋大包子的做法

  • “鹹鮮撲鼻,好吃不停口。”食材明細主料韭菜(適量)肉渣(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料基本調料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜肉渣雞蛋大包子的做法步驟1、先用發酵粉和麪放温暖處發酵,麪粉的圖沒拍。韭菜摘撿好再淘洗乾淨無泥沙。2、肉渣,榨乾淨油的肥肉渣。...
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韭菜蝦仁肉餡包子怎麼做-韭菜蝦仁肉餡包子的做法
  • 韭菜蝦仁肉餡包子怎麼做-韭菜蝦仁肉餡包子的做法

  • 食材明細麪皮配料低筋麪粉(500g)酵母(5g)鹽(2g)砂糖(15g)豬油(1勺)食用鹼(1g)餡料韭菜(適量)蝦仁(適量)肉餡(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)八角粉(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁肉餡包子的做法步驟1、低筋麪粉加入酵母,鹽,砂糖,食用鹼2、少...
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韭菜豬肉餡包子怎麼做-韭菜豬肉餡包子的做法
  • 韭菜豬肉餡包子怎麼做-韭菜豬肉餡包子的做法

  • 食材明細主料白麪(500克)豬肉(500克)韭菜(300克)輔料薑末兒(10克)蠔油(10克)生抽(10克)花椒麪(10克)味精(10克)食用油(100克)食鹽(20克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)韭菜豬肉餡包子的做法步驟1、麪粉加入適量無鋁泡打粉、鹽、白糖,温水加入酵母倒入麪粉裏,和成棉絮狀揉成光滑麪糰,和麪的盆...
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韭菜雞蛋肉餡包子怎麼做-韭菜雞蛋肉餡包子的做法
  • 韭菜雞蛋肉餡包子怎麼做-韭菜雞蛋肉餡包子的做法

  • “早餐不重樣,教你做白白胖胖的包子,味道鮮美,營養美味!”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(5克)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)肉餡(適量)調料油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋肉餡包子的做法步驟1、成品圖。2、雞蛋適量打散,五成...
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韭菜羊肉餡包子的做法 韭菜羊肉餡兒包子 韭菜羊肉餡包子怎麼做
  • 韭菜羊肉餡包子的做法 韭菜羊肉餡兒包子 韭菜羊肉餡包子怎麼做

  • “蒸包子吃了簡單又美味還是和大家分享一下”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)洋葱(1個)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料食用油(ml10)食用鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜羊肉餡包子的做法步驟1、揉麪,看自己人數適量用麪粉温水鹽和酵母粉,再發面。2、用羊肉韭菜和雞蛋準備餡兒料...
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韭菜蝦皮豬肉包子怎麼做-韭菜蝦皮豬肉包子的做法
  • 韭菜蝦皮豬肉包子怎麼做-韭菜蝦皮豬肉包子的做法

  • “韭菜是我家人最喜歡的菜之一,它具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。韭...
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韭菜包子怎麼做-韭菜包子的做法
  • 韭菜包子怎麼做-韭菜包子的做法

  • “韭菜大包子”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜包子的做法步驟1、用酵母和麪,醒發成都是小孔。2、揉搓成長條。3、分成大小合適的劑子。4、擀成皮,中間厚兩邊薄點。5、...
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紫薯韭菜肉餡包子怎麼做-紫薯韭菜肉餡包子的做法
  • 紫薯韭菜肉餡包子怎麼做-紫薯韭菜肉餡包子的做法

  • “這次紫薯的顏色比較淡”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)紫薯(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯韭菜肉餡包子的做法步驟1、酵母温水化開,紫薯蒸熟壓成泥加少量水攪均勻,放入麪粉和酵母水揉成團發酵2倍大2、肉跺碎加鹽,醬油,生粉...
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韭菜胡蘿蔔肉包子怎麼做-韭菜胡蘿蔔肉包子的做法
  • 韭菜胡蘿蔔肉包子怎麼做-韭菜胡蘿蔔肉包子的做法

  • “韭菜胡蘿蔔肉包子”食材明細主料麪粉酵母(適量)肉餡(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜胡蘿蔔肉包子的做法步驟1、麪肥放温水泡軟,加入酵母粉。加入麪粉、攪拌成小面絮。揉成光滑的麪糰...
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韭菜豬肉包的做法 韭菜豬肉包&韭菜雞蛋蝦皮包 韭菜豬肉包怎麼做
  • 韭菜豬肉包的做法 韭菜豬肉包&韭菜雞蛋蝦皮包 韭菜豬肉包怎麼做

  • “從小就愛吃包子不愛吃餃子,我也不知道為啥就這麼喜歡包子,哈哈,餃子是從來不碰,自從長大以後現在餃子也挺愛吃的,但還是最愛吃包子啊,這是我第三次包包子的成果,比預期的還要差一點點不過比之前兩次真是天壤之別啊,知足啦,能吃就成,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉(一斤)白糖(適量...
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