韭菜胡蘿蔔肉包子怎麼做-韭菜胡蘿蔔肉包子的做法

“韭菜胡蘿蔔肉包子”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜胡蘿蔔肉包子的做法步驟

• 1、麪肥放温水泡軟，加入酵母粉。加入麪粉、攪拌成小面絮。揉成光滑的麪糰。放在温暖的地方醒發。

• 2、麪糰醒發

• 3、發好的面放在面板上揉勻

• 4、分若干個劑子揉圓。

• 5、肉切小丁

• 6、鍋內加油翻炒。

• 7、肉丁超出油、加入生抽、老抽、豆瓣醬、耗油、鹽、五香粉、翻炒均勻。

• 8、胡蘿蔔切絲

• 9、韭菜切段

• 10、胡蘿蔔，韭菜加入鍋內

• 11、肉餡拌勻

• 12、包好包子。

• 13、醒發好的包子，上鍋蒸25分鐘。

• 14、蒸好的大包子。