韭黃胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-韭黃胡蘿蔔炒牛肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭黃胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟

• 1、胡蘿蔔、蒜和姜切成絲備用。

• 2、牛肉里加入姜、葱段、料酒、鹽碼味，然後加入芡粉，讓肉滑嫩。

• 3、菜油兩勺、豬油一勺，油話後倒入牛肉翻炒。

• 4、加入韭黃翻炒變色。

• 5、加入胡蘿蔔絲翻炒後放入適量鹽即可出鍋。

• 6、出鍋。