潮州人冬至節吃什麼

冬節丸、落湯錢、冬節鴿等。冬節丸是一種主要由糯米製成的丸子，丸子有白色還有紅色，紅色的丸子是在製作過程中加入了紅曲粉的原因，冬節丸可以放在湯中與湯同食，也可以製作好糖漿後蘸着吃，吃法多樣，口感十分不錯。落錢湯是將花生碎、芝麻碎、白糖、糯米粉揉成團，蒸後切小沾料吃。冬節鴿是麪粉和糯米粉等比混合壓成皮後包上菜料蒸制而成。